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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...カニの甘い味が口に広がります。 そして刺身。 普通の刺身ではなく、赤身の刺身はまぐろの脳天かつ燻製のづけものらしい。 へーと一つまみし、...
...クリームパンは焼き立てとのことで、カスタードクリームが濃すぎずまろやか。 ロングロールは、ソーセージがちょっと燻製のような香り。 生食ブ...
...■「豚・鶏】 ■千葉県産ポークソーセージ 千葉県内で育てられた豚肉を使用し 昔ながらの製法で燻製した粗挽きソーセージです。 ■大自然で育...
...■事前にシェアで盛り付けてくれました ■美味しい牛みすじ◎あの燻製香というかスモーキーさはどうやって出したのだろう?...焼き目の香ばしさと同時に 美味しいスモーキーさを感じる焼き上がり◎ このほんのり燻製感は何だろう?美味しい みすじにしてはあっさりの身質でしたが とても美味しいです◎...
...■さいぼし 河内の特産物 さいぼしとは馬肉を燻製にしたもの。...かすうどん、田中の文字。 さいぼし(530円) 馬肉の燻製で生姜とニンニクが添えられていてヘルシーで...モチ・アスパラ・キス・レバカツ・豚しそ さいぼしとは、馬肉を燻製にしたものなので...
...美味しい味玉は多々ありますが、これは旨いですねー) 真空低温燻製チャーシュー、美味いじゃありませんか! 生とか半生という表現はおそらくお店側にとっても使って欲しくないのでは、、、低温燻製という聞き慣れていないかもしれない調理法であるのだという観点に立...■低温鶏チャーシューと低温燻製ポークチャーシュー...
...みずみずしくて美味しい。けど皿どかさないと次が入らない。 燻製盛合せは私、いぶりがっこ苦手なのでうずらの玉子とタラコ、チーズの燻製を食しましたが、タラコ燻製は良いね...
...一番高くても3800円ですよっ! ならばとその3800円のコースを注文。 内容は以下です。 *前菜 くらげ・鴨の燻製・自家製チーズ・イカの葱ソース・そら豆・トマトとはぐら瓜の甘酢 まあ普通に美味しく...
...(¥500) 自家製カチョカバロのパイ包みオーブン焼き (¥1,050) 自家製カチョカバロと自家製ハム2種の燻製 (¥850) 【スープ】 千葉県産丸ごと蕪のポタージュ (¥380) 蔵牛乳をたっぷり使った秋のキノコスープ (¥650)...
...・トッピング 4.0 → 燻製味玉 サイズはM、黄身はトロトロ...さらっとしているせいか胃にはきませんでした。 味玉は半熟ですが燻製してあるのか外見は真っ黒。やっぱりこれも濃いのか。 濃いめ...生玉ねぎや刻みネギで中和しながら食べるのがよい。 ・煮卵は燻製したような香りで◎...
...イタリアン焼き肉、焼き肉クッチーナになっていました。お肉は当然焼き肉のタレではなく、塩、バルサミコの燻製ソース等で頂きます。何も付けなく...
...カマンベールと左側のフルーティなミードも合っていました。スモークサーモンの前菜は、ニンニクが効いたジャンキーなポテトサラダに燻製香という重めな組み合わせに...
...フランス産鴨肉の瞬間薫製 鶏肉のルーロ きのこのマリネ添え バルサミコソース ジャガイモと鰯のパテ 車で来ちゃったので、ワインは飲めず残念です。 お友達のパスタ 鰆の薫製入りのマスタードをきかせたオイルパスタ 鰆の薫製は上質のベーコンのようなスモーキーな香...
...といいますか、十分安いのかもしれませんが、セットのインパクトが強すぎですね(汗 セット内にも国産豚の燻製がありましたが イベリコ豚は味わいが違いますね...
...■馬チャックプレート(肩バラ) ■馬シャトーブリアン(ヒレ) ■特製馬肉ステーキ盛り合わせ ■料理長こだわりの自家製 ■自家製燻製ばらベーコン炙り焼き...
...コースで頼む方がお得かもしれませんw お通しは、おそらく600円位と思われますが、 マスタードソースを使ったり、燻製になっていたり、 手...
...お高いですが、たまにはいいんじゃないかと思いますw プラス料金で、ローストビーフトッピング増しができるとおもしろいかもw 燻製ローストビーフとかにするとさらに美味しいかも(^^@ 特にすごく美味しいというもんでもないと思いますが...
...■トロトロ卵のオムドリア ■前菜3点盛り合わせ ■フォアグラのフラン ■2021xmasケーキ ■2022 新年会コース燻製醬油の寒ブリ...
...うましっ! ■鳥雑炊!うましっ! ■夏フェアメニュー ■ジムビームホワイト ■秋冬フェアメニュー ■炙りササミ燻製 ■とりメンチカツ ■北海道 海と大地のポテトサラダ ■骨付まつばのスパイシー唐揚 ■むね明太マヨ焼 ■ポテトフライ ■ささみ塩焼-わさび添え- ■ささみの燻製...
...フリコのスキレット焼き 燻製モッツァレラとマッシュポテト(¥319)・・このお値段で良いのか?美味い。...ブロコリーのガーリックソテー あさりの白ワイン蒸し フリコのスキレット焼き~燻製モッツァレラとマッシュポテト~ ・・・ うーん...
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