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口コミ・お店の情報に「燻製」を含むレストラン
1～10 件を表示 ／ 全 10 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...田子産にんにく ■外観 ■入口 ■生ビール大ジョッキ ■お通し 燻製サーモンマリネ ■真鯵刺し ■自家製エビマヨ 990円 ■桃川 純米 蔵人霊...もつけました、ビールはプレモルだったしね。 ○生ビール大ジョッキ ●お通し 燻製サーモンマリネ サーモンも美味しく...
...■じゃっぱ鍋 ■じゃっぱ鍋 (みぞれバージョン) ■ホタテ焼き ■燻製 (ホタテのこっこ)...要はホタテの白子(白色)と卵巣(赤色)なんです。これが絶品！ この後燻製もいただきましたがこれも絶品！ いやぁ豊盃 が進みます...
...思いもかけず手間暇かけた料理が出てきて気持ちも上がります。美味しかった！ 次は「魚介の燻製」です。 中の煙が見えなくなったら食べてOKというまさに今燻製中のものが出てきました。楽しい演出。 サーモン、カンパチ、タコ、ヒラメ4種のお刺身が、軽い燻製と...
...うずらをお願い すると、ドーム型の器で出てくる演出 3分ほど待って、蓋を開けると燻製されたうずらが どれどれと一つつまんでみると、スモーキー感が広がって、 旨い！...テーブルに到着してから砂時計で3分待ったらできあがり。 めっちゃスモーキー。燻製が苦手な人は匂いで嫌かもしれませんが...
...昆布締めは特に美味しくて感激しました。 燻製の鳥軟骨揚げ、鯖の燻製焼き、サービスですじこの燻製をいただきましたが...
...お店サイドも楽になる。 串焼きをメインにお刺身やイカの塩辛などをオーダー。 中でも美味しかったのがサバの串焼き。 燻製のような薫りを纏ったサバが串焼きで供されますが...
...先ずは最初の一杯目は乾杯リクハイボールがお得な290円だったような？！ お通しは、卵の燻製、大根おろしにコーンが載った料理、きゅうりの3...
...お通し2品(バイ貝煮と角煮) お刺身盛り合わせ(マグロ抜き) 蟹の甲羅盛 嶽きみの天ぷら 身欠きにしんの薫製 お刺身 お刺身盛り合わせ1人前からオーダー出来ました...
...■店の前です。 ■お通しと飲みかけのビール ■海鞘の水物 ■林檎の木で燻製したチーズ ■天ぷら ■小蕪 ■手羽先からあげ ■５５０ｇステーキ...と思って。 ・海鞘の水物 ・林檎の木で燻製したチーズ ・天ぷら(銀葉藻ギバサ...
...お通しは、生キャベツににんにく味噌をつけて食べるお料理でした。 さっぱりしていて美味しいです。 店内にお魚さんを干した燻製？が飾ってあり 一つ一つに番号がふってあり 何個正解すると飲み物サービスといったサービスがありました...
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