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口コミ・お店の情報に「燻製」を含むレストラン
1～6 件を表示 ／ 全 6 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...カルボナーラ仕立 ■シストロン産の仔羊の背肉の瞬間燻製 ■タルトとマロンのジェラート ■ずわい蟹のカプレーゼ ■PINOT GRIGIO ■パンとオリーブオイル ■VALPOLICELLA RIPASSO ■シストロン産の仔羊の背肉の瞬間燻製に青森県産地鶏...■十和田ガーリックポークのソテー ■仔羊背肉の瞬間燻製 マスタード添え...
...■お通し ホタテ低温オイル煮 砂肝コンフィ 蜆クロケッタ マグロと姫雲丹の和え物 ■水牛モッツァレラ トマト バジル ■ブリの燻製 りんごのマルメラータ...
...ステーキはラギオールのナイフがサーブされます。久しぶりに肉を食べた気がします。また、伺います。 遅い時間にアラカルトで桜鱒の燻製、鶏レバーのパテ、鴨のロースト、土鍋で炊いたご飯の自家製鰹節を乗せたTKGとグラスワイン 久しぶりに遅い時間に伺いました。 まずは、もっきりスパークリングに、先付けのチリビーンズ。 アラカルトで、桜鱒の燻製...
...【前菜の盛り合わせ】 豚のリエットバケット乗せ、鴨の燻製、黒豚のテリーヌ、オリーブの揚げ物、ぶりの燻製りんごジャム添え、ヒラメのフライの甘酢かけ、砂肝の燻製マスタード和え等盛り沢山の前菜です...
...●カツオの瞬間スモーク、木の芽とオリーブのソース 半生と言うよりは9割生だけど燻製香で生臭さは一才消されたカツオに、木の芽とオリーブのソ...
...■アマトリチャーナ ■鶏肉の香草焼き ■ゴルゴンゾーラ×蜂蜜ピッツァ ■燻製ポテト ■前菜盛り合わせ ■鶏白湯ラーメンしろ 800円 ■豚ホホ肉のカレーライス...パーティープラン 90分間飲み放題付きのコースです。 お店の名物のフレンチフライの燻製...
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