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口コミ・お店の情報に「燻製」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 71 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■ラグー ボロネーゼ タリアッテッレ ■イカ墨練り込んだスパゲッティ 柑橘の香りとカラスミ ■サルシッチャと燻製モッツァレラのアーリオ・オーリオ...
...■「豚・鶏】 ■千葉県産ポークソーセージ 千葉県内で育てられた豚肉を使用し 昔ながらの製法で燻製した粗挽きソーセージです。 ■大自然で育...
...■「豚・鶏】 ■千葉県産ポークソーセージ 千葉県内で育てられた豚肉を使用し 昔ながらの製法で燻製した粗挽きソーセージです。 ■大自然で育...
...バケット付き ■鶏むね肉の塩焼き ■和風きのこオムレツ ■自家製ローストポーク ■自家製スモークチーズ 合計7時間かけて燻製。 ■自家製...
...12/4よりリニューアル。愛知県で大切に育てられた「絹姫サーモン」を使用。 ■愛知県産田原ポークと九条ネギの燻製醤油ペペロンチーノ 12/4よりリニューアル...
...生のカキを自家製ポン酢であっさりとどうぞ。 ■カキフライ（４ケ） はずせない、冬の定番。 ■カキのくんせいオイル漬け じっくり燻製してオイルに漬けました...
...seafood～魚介類～ ◇◆ ■そのままが美味しいアンチョビポテト ■天然木香る燻製 オイルサーディン ■スモークサーモンのカルパッチョ レモンクリームチーズソース...３種類のチーズをブレンドしています！ ■◆◇ その他・おつまみ ◇◆ ■燻製MIXナッツ...
...■ホルモン ■鶏もも ■シーフードプラッター ■カウアイシュリンプ ■イカ ■野菜盛り合わせ ■シーザーサラダ ■ライス ■燻製ムール貝...
...ご馳走さま。 ・春膳 × 3 前菜 浅利真蒸 蛸とセロリ 梅肉和え 蛍烏賊燻製 酢味噌掛け 揚物 新じゃがとしらすの揚物 蕎麦 若竹蕎麦 飯物 筍ご飯...今回はコースを頂きました。 〜春膳〜 桜海老おろし蕎麦 桜麩田楽 蛍鳥賊とチーズ燻製 煮物 さごし南蛮漬け 浅利の冷やし茶碗蒸し 竹の子ごはん...
...加えて小皿、スープ、デザートまで。私の拠点とする地域ではなかなかお目にかかれないコスパです。 料理も燻製好きにはスモークダックがたまらない...
...バランスは鶏＞豚骨ですね。 豚骨が土台となって、カエシもちょうど良く おいしいスープです。 トッピングは、 ほのかに薫製の香りのするチャーシュー...
...麺を啜ると椀底の山椒がピリっと痺れさせてくれる。 トッピングは豚ロースの厚みあるレア、鶏ムネも厚みあり、豚バラは脂身入った燻製と何らかのオイルが塗ってある...
...満足できます。 ハンバーグを食べに行ってきました。 美味しいハンバーグでしたが、チキンステーキは燻製みたいになっており、自分のイメージと...
...プリプリの豚バラ肉、しっかり味が入ってました。 味が強すぎることも無く絶妙！ 添えてあったポテトが燻製香をまとっており 一緒に食べるとめっちゃうまーい(≧∇≦) ▫️モスコミュール ¥500 上記とともに...
...鴨はちらーめん白醤油1,280円、味玉130円、鴨燻製トリュフ550円を注文。らーめんには鴨葱皿がついてきて...味玉トッピング １３０円 葱ろくらーめん １３８０円 鴨燻製トリュフ ５５０円 をオーダーしました。 まず最初に鴨燻製トリュフは丁寧にローストされた鴨と上品なトリュフペーストが非常に...
...開けられる仕組みは かえって危ない感じ。 怪我しそうです。 食べ物は値段のわりに 美味しいと思います。 特に個人的には、燻製や 塩アイスが好きなので そういうメニューばかり 利用してしまいます...
...■秋刀魚と新玉葱のコンビネーション ■自家燻製サーモン ■ホタテクリュ イチゴの香り ■イチゴのタルト...此処は海鮮が美味しいので嬉しい１品。 それから、自家製燻製させた厚切りサーモンと蒸し大根とモロヘイヤの サラダ仕立て...海の幸のトロピカルサラダ、こちらも絶品！燻製した帆立に...
...ちょっと私には味噌味が濃いめ( ˘• ₃ • ) チャーシューは柔らかくて美味しかったです くん玉はそれほど燻製感はなく、普通のゆで卵で...
...特上鰻丼・・・正直好みではない。うなぎが「燻製」と呼ぶにふさわしいほど、カラカラに焼かれ...鰻ではなく、「原型は鰻であっただろう、タレにまみれたうなぎの燻製」である。 うなぎ嫌いでも食べれる！？...柔らかいとかフワフワではなく、香ばしくて燻製の様な炭の味わいです 2011.11.04. 夕ご飯...
...レモンの風味！？ 鴨はかみごたえあるやつ！ 豚は燻製になってた！うまい！...豪華な肉皿は絶品 チャーシューはしっとり柔らかで燻製の風味も良く、甘めの味付けがとっても好み...麺はよくスープに絡み、具材はチャーシューは豚と鶏の食感の違いや燻製香が楽しめ...
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