伏見の贅沢でプライベートな空間を演出できる、接待・会食にお勧めのお店

...賛否両論あるかと思いますが。 注文したのは、チーズバーガー。 分厚いチーズが挟まれております。 燻製の様なスモーキーな香りがあり、エイジ...

...サーモンで巻かないと・・・ パスタ 「燻製鶏肉ときのこのパスタ」 燻製具合は超ライト。鶏肉はもも。キノコはマイタケが目立っていた...全6品の構成。 ◎前菜：燻製の香りをつけた桜肉とホワイトアスパラガス 燻製オイルの香りでいただくスターター...

...(medio.850-,grande.1150-) ⭐︎牡蠣燻製 ⭐︎ムール貝酒蒸し 写真では どちらのサイズを注文したかは 定かでないです。 盛り付けのセンス良く どれも美味しかったぁ！⋆｡˚✩ 特に牡蠣の燻製、 これはかなり気に入ってしまいました...若い女の子を連れたデートに適してるかな。 燻製牡蠣激ウマ...

...更に上から パルミジャーノをかけチーズ天国 スモークチーズはお店で燻製しているとのことで 香りも良く混ぜずに固形で食べました美味しい...チーズの味の変化が楽しめる！！ ・ ・ ・ 溶けきれないほど、 濃厚な自家燻製の“スモークサーモン”は...

...前菜は、キムチとナムルの盛り合わせ。 焼肉にキムチは欠かせないっ！ 燻製のおしゃれなもうもうサラダ。 最高のはじまりです！！ お肉は、 ...

...サラミ ピッカンテ/パテドカンパーニュ/燻製鴨ハム…など。 ※内容は日よって変わります。　■サラダ...ホタテのカルパッチョ、生ハムとマスカット、鴨肉の燻製、人参サラダ、スズキの昆布締め...ホタテのカルパッチョ、生ハムとマスカット、鴨肉の燻製...

...大好きなゴマ団子は、ちょっぴり揚げすぎだったようでしたな。 写真の料理の他に蟹肉入りスープ、肉団子の甘酢あんかけ、砂肝の燻製、 エビマヨ...

...旨いか？？ これ、何に使ったら美味しいんだべ？？ 美味しそうなハムは残したさ。。貧乏性だから あと２個になって食べたのが、、燻製ハム さすがにこのハムが一番おいしい 珍しくしっとりしてるし 燻製感は弱いけど...

...◇紅ズワイガニと唐墨のビーフン ◇マグレ鴨の燻製とフォアグラ 黒酢ソースと五香粉 ◇雲子の金砂スパイス炒め...■MODERN CHINESE　■本日のメニュー　■マダレ鴨の燻製とフォアグラ 黒酢ソースと五香粉　■雲子の金砂スパイス炒め...豚のロースト、 鯛のカルパッチョxoジャンソース 鴨の燻製 麻婆豆腐...

...アリゴ ジャガイモ・名古屋コーチン卵・トリュフ・燻製 この燻製臭を付ける道具、エル・ブジだったか、何処かの分子ガストロノミーで見た気がするが、実物を体験するのは初めてかも。（よく蓋をして燻製臭を付けるのは見るけどね...

...◆ハラス燻製、タチウオ、ホタルイカ、ワカメの炙り 自分で好みの焼き加減に炙ることができます♪ ハラスの燻製は脂が乗っていますが、燻製によって旨味が凝縮されているので美味しいです♪...

...LE SÉRIOLE【4番目の画像】 瞬間燻製にした愛媛県産寒鰤のマリネ スダチの香り 聖護院かぶのピューレとラディッシュのラメル キャビアを添えて 「瞬間燻製」とは、そのまま食べる事が出来る食材に香り付けを目的で行う調理法。 瞬間燻製をした食材は生臭さが...

...■前のお店からある絵画　■白いとうもろこしのスープ　■サーモン(マス)の燻製、野菜や桃などが添えられてる　■仕上げのサマートリュフ、生うに、鱧フリット...お料理はどれも平均して美味しかったのですが、 特にマスの燻製や大粒の牡蠣と合わされたトマトソースがほどよい酸味とやや濃いめではあるけど塩辛すぎな...

...そこに まるでソーセージかチーズのような風味豊か燻製のようなエスプーマーが絡まってくる。 紫バジルが紫蘇のように...とうもろこしのソルベと鴨の燻製 焼き茄子のエクレア オマール海老とキャビアのタルタル...石の上にはチェロスに 載せられたサーモンのババロア♪ 燻製のような香りに滑らかな食感♪ 美味しいなぁ(^^)...