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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...半ライス100 計850 鶏油がたっぷり浮いている鶏ガラと豚骨のブレンドスープは、鶏ガラが勝っているオイリー感たっぷりの熱々スープ 平ザルで上げる杉の字の入っている酒井の縮れ気味の平太麺は...
...幸家3号店 ラーメン700 半ライス100 計800 鶏ガラがしっかり効いてとんこつ感の薄い今までにないブレンド味の熱々スープ ネギをがっちり入れている 杉の字の酒井の中太麺は平ザルで上げる ほうれん草美味い バラチャーシュー 男女二人でやっている...
...L字カウンターの一番出入り口側へ着座し、麵柔らか目注文で着座の約5分程度で着丼! ビジュアルはアップした画像の通り! 一口目の熱々スープをズズズしますと・・・ 前回のクリーミーさがなんとなく感じるスープとは違いまして...
...5分程でサーブされました。あっさりなのかと思いきや、さにあらず。油の膜の下には動物系と魚系のどっしりとした味わいの熱々スープ。家系のよう...
...しばし待つと着丼です。早速麺を啜ると悪くない王道の家系です。熱々スープに豚骨がしっかりきいていて鶏油もバランスよい感じです。チャーシューもホロホロの好みのタイプです。茎わかめですが、大量に入っておりスープと馴染むのに少し時間がかかりますが熱々スープなのでそこまでぬるくならないのは良いですね。しばらく食べすすめたら...徒歩7分 本牧家系譜 ラーメン700 ライス100 計800 本店同様醤油味の濃い熱々スープ 平ザルで上げる酒井の中太麺はコシがある ほうれん草...
...ビールを飲みながらヤ〇さんの仕事ぶりを拝見して,感心しました.非常に丁寧にてきぱきと作っており,実際ラーメンも本店同様、熱々スープでもやしもシャキシャキしていました.これならまた川崎店に行きたいです....
...*自家製小籠包 580円 1個125円...安いΣ(゜Д゜)!! 時間が経ってから食べたので、熱々スープをはふはふ♪できませんでした(・ω・;`) 教訓...
...ラー油を作る際に出た唐辛子(通称、砂)があります。しかもすりおろしニンニクは特大サイズの入れ物です。 旨みのある熱々スープにニンニクを入れると...
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