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口コミ・お店の情報に「熟成」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 22 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...1620円 ■六切り松花堂弁当 ■六切り松花堂弁当の熟成マグロと熟成アジのお造り ■六切り松花堂弁当の天ぷら...予約確認電話の際に確認したところ、手配済みで熟成もしてるし大丈夫と返答がありました...
...濁り湯の温泉を楽しんだ後は夕食を楽しみましょう。 鹿児島県・山元酒造・麦焼酎・五代・長期熟成です。 胡麻豆腐、柿の白和え、ほうれん草とキ...
...■熟成ロースかつ膳 ■熟成ロースのアップ ■彩りレディース膳 ■熟成ロースカツ膳180g 1749円 税込...
...皮目の香ばしさが素晴らしく、それでいて身はふっくらとしていて、タレは長年の熟成された旨味があってかなりの美味しさ♪♪♪ 吸物に肝は入っていませんが美味♪...紀州備長炭で炙られた皮めの芳ばしさ、適度にのった脂、フワフワ食感の身、熟成した甘ダレ等...
...こちらの場合・・・豚骨・鶏がら・野菜を長時間煮込んで１日寝かした熟成スープ（汗） 「熟成」には過去、何度か裏切られてきたオヤジですが...野菜などを合わせて10時間じっくりと煮込み、一晩寝かせた熟成スープは...
...こちらの売りは3日間熟成したカレーで、8種類から選べます。 龍神村と言えばドデカイ原木椎茸が特産なので、 龍神産原木椎茸とシメジの「しいたけチーズカレー」970円を注文、 しいたけチーズカレー 3日間熟成されたカレーは、奥深いコクがあり、スパイスの旨味もあって美味しい♪♪...ルーはちゃんとたっぷりあるのでご心配なく。 カレーは3日間熟成させているそうで...
...尾骨のまわりのお肉は旨味が強くて美味♪♪ つくね タレをまとったつくねはウマ♪♪ とりからあげ正油 醤油に漬け込まれて熟成された唐揚げはジューシーで鶏の旨さを最大限引き出していてかなりの美味しさ♪♪♪ 親子どんぶり 650円を追加注文...
...■薄皮まんじゅうのアップです ■紫陽花のほか幾つかの花が飾られていました ■熟成ロースかつ定食 ■かつアップ ■しもじ ■メインストリート ■熊野牛丼880円 ■熊野牛丼アップ ■牛肉リフト ■親子丼700円 ■親子丼アップ ■牛すき ■定休日は水曜に変わっています。 ■岩清水豚の「熟成ロースかつ定食」 ■漬け物と吸い物付 ■店内 ■熊野本宮大社大鳥居 ■熊野本宮大社...超高級品といわれる石清水豚をチョイスし、以下を注文。 熟成ロースかつ定食（1400円） １０分ほできました...
...サクサクでめちゃうま～ 豆腐のオリーブオイル漬け 実は、これオススメ。 調味されたオリーブオイルと豆腐の相性抜群 その上、熟成された豆腐はチーズをほうふつさせるおいしさ 残ったオリーブオイルでいただく...
...600円 ■焼きそば 500円 ■みそラーメン@￥550+大￥100 ■熟成みそらーめん 650円 ■熟成みそらーめん ■カレーラーメン¥550 ■みそラーメン ■カレー炒飯 やきそば...ューはみそらーめんと塩ラーメンが基軸でカレーラーメンやとんこつラーメンもあります。 熟成みそラーメン 650円を注文...
...お造り カツオが臭みもなくプルプルもちもちで 甘みもあり美味しかった！ タコとイカはちょっと時間が経ってる感じ 熟成させたのかな？ うつぼミリン干 細かく刻んだうつぼを軽く炙って食欲を 刺激するような香りを立てて登場！ 食べてみるとカリカリで...
...■店内 ■ソース ■ドレッシング ■漬物達 ■熟成ロースかつ膳（300g） ■厚切り熟成180ｇロースかつ膳 ■超ジャンボ海老ひれかつ得々膳 ■厚切り熟成ロースかつ膳...
...」 いただいたもの： 味付いくら えび天にぎり はまち 極み熟成まぐろ 肉厚とろ〆さば 真いわし すだちかんぱち 肉厚ほたて一貫 特大大切りうなぎ一貫 あわびにぎり 極み漬けびんちょう 熟成しいら ほたるいか沖漬け とろけるはまち軍艦 うな肝軍艦...大粒いくら(1貫) ➡️ぼちぼちです️ ⭐️180円皿 ふり塩熟成中トロ 鉄火巻 ➡️中トロは...
...１泊弁当付きのプラン １泊ですが、コロナ禍で、夜は部屋でお弁当のプランです。 （朝はなし） お弁当は、鰻、牛ステーキ、熟成牛カツサンド、...
...■熟成醤油ラーメン 肉そば 名物の「熟成醤油ラーメン肉そば」は旨みの強い豚肉を、注文ごとに1杯1杯手鍋調理で炊き込み柔らかく仕上げる絶品醤油スープのラーメンです。 ■熟成醤油ラーメン 味玉肉そば 名物の「熟成醤油ラーメン肉そば」に半熟煮玉子をトッピングした...
...■牛角カルビ ・ハーフ 429円 ■牛角熟成カルビ ・ハーフ 484円 ■中落ちカルビ ■牛バラとろカルビ タレ ■牛バラとろカルビ 塩ダレ ■ガリバタ中落ちカルビ ■わたあめすき焼きカルビ ■タン ■牛タン塩 ・ハーフ 594円 ■ねぎ牛タン塩 ■上タン塩 ■ねぎとんタン塩 ■とんタン塩 ・ハーフ 319円 ■ロース・鴨 ■ロース 塩ダレ ・ハーフ 429円 ■ロース タレ ・ハーフ 429円 ■熟成上ロースステーキ...
...1000円を注文、 梅酒呑みくらべsetは、田辺市の「なかた」のオーク樽で熟成した「樽」、田辺市の「濱田」の和三盆糖を使用の「石神の梅酒」、和歌山の有機梅使用のチョーヤのオーガニック梅酒「有機梅酒」の3種類がおちょこに入った呑みくらべsetです。 チョーヤの有機梅酒は、梅の旨味が凝縮されていて最も梅を感じられる梅酒で美味♪♪ 石神の梅酒は、甘めに仕上げられた梅酒で最も飲み口が軽い飲みやすい梅酒で美味♪♪ なかたの樽が最も上質で熟成された味わいでかなりの美味しさ♪♪♪ 田辺市の漁港で夕方水揚げの鰹造り...
...中落ちカルビ（たれ・塩だれ・旨辛） 490円（税込530円） 熟成極カルビ 690円（税込746円） さかい特製 壷漬け熟成焼肉 590円（税込638円） ※写真は壷漬け熟成焼肉...
...生酛 純米原酒 蔵独自の汲み出し4段仕込み 米の旨み・甘味を存分に楽しめます ■しぜんしゅ 生酛 燗誂 しぜんしゅを1年間熟成させた、お...
...(ゆず大根・紀州小梅・青きゅうり) ■ゆず大根 ■紀州小梅 ■青きゅうり ■熟成ロースかつ膳 150g 1,639円 (税込み) ■熟成ロースかつ (150g)・キャベツおかわり無料 ■大かまどご飯...コロナ禍を受け、店舗の再編が進んでいます 熟成からあげ...
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