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口コミ・お店の情報に「熟成」を含むレストラン
1～15 件を表示 ／ 全 15 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...目が行きます。 カウンター内の店長に聞くと満寿泉リンク 8888はシーバスリーガルの樽で熟成させた酒 でウィスキー香があり最初の一杯には向かな いそうなので「羽根屋斗瓶囲い大吟醸」をグ ラスで注文します...
...うどんをすする。 うどんは粉の香がたって、なかなかいい風味。 しかし、コシが弱いですね。 あと熟成具合なのか、つるっと感が少ない気がしま...
...「満寿泉」がコラボしたもので、シーバスリーガル 原酒熟成に12年以上使用した アメリカンオーク樽 をスコットランドより取り寄せ、それらの樽で特徴 の異なる数種の「満寿泉」を熟成させたものになり、 洋酒の様な華やかな風味が感じられ...■リンク8888 シーバスリーガルのウイスキー樽に熟成させた日本酒です...
...やっぱり居酒屋とは、味わいが違いますね。 続いてグラスワインと、牛のステーキをオーダー。 赤身肉のステーキで、熟成されたような旨み。 じ...
...おすすめの、 Château Calon-Ségur 1999年。熟成した果実味、はっきりしたタンニン、まとまった仕上がりのボルドー北端の赤ワイン。...聞いてみて)。 マダムはチーズのプロなので、好みを言えば、熟成の進み具合から食べ頃を選んでくれます...
...■ヨーグルト酒1 ■ヨーグルト酒2 ■満寿泉2013ワイン樽熟成 ■チャーム おいしいお酒と出会いたいなら是非 いい店見つけた...伯楽星超濃厚ヨーグルト酒 900円 満寿泉純米原酒ワイン樽熟成 900円 チャージは800円だったかな...でオーダーしてみました。ワイン樽による熟成品で琥珀がかった色...
...■枝豆 300円 ■黒つくり 500円 ■玉旭 山吹 純米熟成酒 燗酒 ■三笑楽 純米夏のにごり酒 600円 ■とり皮ポン酢...中瓶 ･･･ 600円 (税込) ◆ 玉旭 山吹 純米熟成酒 燗酒 一合 ･･･ 1000円(？) ◆ 三笑楽...ビールが空いたので日本酒にチェンジ。 燗出来る玉旭 山吹純米熟成酒をいただいてみます...
...下調べはせず、お店の名前と場所と予約時間だけ把握しちょっとワクワクしながら入店 快く迎え入れていただきました ◎氷見鰤 刺身 熟成より新鮮さを重視してると言われたご主人が提供してくれた今朝とれた鰤は良い意味少し硬く薄味...
...満寿泉 純米大吟醸をオーク樽で熟成させたもので、色付きです。 これだけは...このお店、創業３０年を迎える老舗だったんですね。 長期熟成酒。 残念ながら、ワタシの生まれ年のモノはございませんでした。...製造年の違うものを飲み比べさせてもらいましたが、熟成されると味が変わるものですねぇ...
...中のチャーシューがまるで鯖の糠付けを焼いたアレみたいに熟成された旨味があり、初めて食べる味でした。これこそ此方だけの味かもしれません...混雑する前に入れました。 醤油ラーメンと小ライスを注文。 醤油は熟成された醤油タレが入った正統派(^^) 麺は極太ちぢれ麺です...
...マイヤーズ…700円 キャプテンモルガン…800円 ロンサカパ樽熟成…800円 コルコル アグリコール…900円 ■テキーラ エラドゥーラ...原材料の半分以上がとうもろこしで、新品の樽を使って熟成します...
...＊三笑楽 貴醸酒あまし×GODIVA パールホワイト ＊満寿泉 オーク樽熟成貴醸酒×GODIVAカカオ85％ビター ＊若鶴 長期熟成貴醸酒×パティシェ特製ロッシェ 飲み比べは、楽しかったです。 貴醸酒あましは、その名の通り、トロっとして蜂蜜みたいな甘さ。 それが、同じくとろけるように甘いホワイトチョコレートに合ってます。 オーク樽熟成貴醸酒は...
...容量750ml、品種はネッビオーロ100％、 アルコール度数は13％。 イタリアの名門フォンタナフレッダ社の中でも 長期熟成向きとされるバローロ地区産...
...■Today's Craft Beers ■496 ヨンキューロク[IPL］ エールのような豊潤さとラガー（低温熟成ビール） のようなキレ...
...■本日の握り・甘エビ・イカ・マグロ・ずわい蟹・えんがわ・平目昆布〆・げそ ■追加で広島菜・小松菜の親戚! ■鮪も熟成してねっとりと美味い...
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