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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■富士山麓 富士のふもとに眠る多彩な原酒の中から、熟成のピーク(マチュレーションピーク)を迎えた原酒を厳選しブレンドした「富士山麓」の自信作。 原酒の熟成状態をブレンダーが見守り、“熟成年数”に捉われることなく...
...■鰤の刺身 季節によって味わいの異なるブリ 脂の甘みをご堪能下さい ■鰤の握り 鰤の握りを柚子の香りとごま塩で 3貫 ■昆布熟成の氷見牛陶板焼き 美しい霜降りの氷見牛を昆布〆で熟成しうま味を凝縮 香ばしく焼いてワサビで...
...700円 ◇鯖のへしこ 660円 「へしこ」って何ぞや? さばやいわしなどの魚を塩漬けした後、米糠に長期間漬け込み熟成させた保存食らしいです...
...「満寿泉」がコラボしたもので、シーバスリーガル 原酒熟成に12年以上使用した アメリカンオーク樽 をスコットランドより取り寄せ、それらの樽で特徴 の異なる数種の「満寿泉」を熟成させたものになり、 洋酒の様な華やかな風味が感じられ...■リンク8888 シーバスリーガルのウイスキー樽に熟成させた日本酒です...
...お食事をさらにおいしく。 ■さつまハイボール 芋麦ブレンド×樽熟成でプレミアムな香りと味わい。 ソーダ割りに最適な酒質に仕上げた、特別な焼酎ハイボールです。 <樽熟成>『Wakashio 515 for...■地鶏のももカルパッチョ ※当社の冷製地鶏料理は「塩せき熟成ハム製法」により非加熱食肉製品の規格基準をクリアした製品を使用し...
飲み会・宴会のご予約受付中!富山駅 徒歩3分!あるぺん村新桜町ビル5F♪【個室居酒屋】
409人
貯まる・使える
...■▼▲▼▲野菜▲▼▲▼ ■温玉とグラナパダーノチーズのシーザーサラダ 熟成期間の短いハード系チーズのミルキーなシーザーサラダ ■蒸し鶏と...
...■黒毛和牛の味噌土手煮 ■■□■□■□ 鮮魚 ■□■□■□ ■〆サバ一本炙り ■のどぐろ塩焼き 1尾 ■えいひれ ■熟成自家製クリームチーズの味噌漬け...
...■ご飯もの ■焦がしにんにくマー油入り 高菜チャーハン ■あごだし茶漬け 明太子/西郷梅/からし高菜 各 ■焼おにざり【熟成鰹みそ】 1個...
...9品 飲み放題付き! ■HIGHBALL ■クリアハイボール ニッカウイスキーの定番ハイボール。 ■リッチハイボール 香り高く熟成したブラックニッカの上級グレード...
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