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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...DE BOURGOGNE(エポワスト・ド・ブルゴーニュ) ウォッシュタイプ。熟成中は丹念に塩水とマール(ブドウの搾りかすから蒸留したブルゴーニュ地方の地酒)で洗うこ...南向きの斜面で温かな日差しが一日中あたっています。土壌は粘土石灰質。木樽にて醸造、熟成...
...■フォアグラの照り焼き ■天ぷら盛り合わせ ■山形 くどき上手 ばくれん 吟醸 超辛口 ■新潟 加茂錦 荷札酒 純米大吟醸 熟成 生詰原酒...
...■ノブクリーク シリーズのなかでも最も長い9年を超える熟成した逸品。 ■L.W.ハーパー ■SAKE ~日本酒~ ■わかむすめ 純米無濾過...WINE ~ロック・ソーダ割りで~ ■プレミアム山崎梅酒(梅酒) 山崎蒸留所で熟成させたプレミアム梅酒...
...■COCKTAIL ■MEZCAL ■アハル ■ユリア ■スコーピオン ■アリプス ■TEQUILA ・ブランコ 熟成期間:無し、もしくは60日未満 ・レポサド 熟成期間:2ケ月以上 ・アネホ 熟成期間:1年以上 ・エクストラアネホ 熟成期間:3年以上...
...D'AVOLA 2011 ■カウンター席 ■ゴルゴンゾーラのリゾット ■熟成肉(ハラミ)を絶妙な火加減で ■ソーセージ ■ボリュームたっぷりの肉 ■雲丹のパスタ ■パテ ■真鯛とブロッコリーの冷製 ■季節の野菜サラダ ■トリッパ ■飲み放題の スペイン・白ワイン ■マルゲリータ ■鶏もも ■豚肩ロースのポロネーゼ ■白身魚のカルパッチョ ■チーズのペンネ ■林檎とアイスのキャラメルソースがけ ■熟成バベットステーキ(牛・イチボ肉)...
...チーズのソースがかかった熟成唐揚げはサクサクしてとても柔らかい。 分子調理!...時差投稿です 恵比寿にある和cheesetensaiさんでランチをしました 熟成鶏のサクサク唐揚げサラダプレート タルタルソース...
...■米沢豚肩ロースのグリルエイジドバルサミコ 富士山の溶岩石グリラーで焼き上げた米沢豚肩ロースを熟成バルサミコでどうぞ ■米沢豚バラ肉バル...
...1週間以上前に要予約 ■シュヴァイネハクセ ■チーズ単品 ■ミモレット ヤング 六ヶ月熟成のセミハードタイプ。白ワイン向きですが赤ワイン...
...せせり/激辛せせり/激辛ヤゲンナンコツ/安安ホルモン 激辛安安ホルモン/牛レバー/熟成ビーフステーキ 熟成カルビ/熟成ハラミ/ハラミ/塩ハラミ/牛マル腸/牛シマ腸 【野菜】 安安塩キャベツ/塩キャベツハーフ/明太マヨ塩キャベツ...
...com/tokyo/A1301/A130101/13002336/ もっと手前にあったカフェ。 デリリウムカフェは熟成肉のお店みたい。 ...
...・特徴:蜜の詰まったリンゴを想わせるリッチな果実感と、長期熟成による複雑な味わい。 ■ローランペリエ ・ブドウ品種:シャルドネ、ピノノワール...・産地:ロンバルディア州(イタリア) ・特徴:シャンパーニュ方式の78ヶ月瓶内熟成...
【恵比寿徒歩3分】4Fのイタリアンも楽しめる隠れ家カフェダイニング♪貸切もできます。
24546人
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...■自家製レモネード ■メロンソーダ ■オレンジジュース ■グレープフルーツジュース ■ウーロン茶 ■ブレンドコーヒー ■熟成水出しアイスコーヒー...
~下町風情広がる門前仲町に佇む大衆トラットリア~素材を活かした一皿とお酒は気取らず気軽に♪
4166人
貯まる・使える
...■チーズの盛り合わせ ■イタリア産16ヵ月産熟成 生ハムスライス ■パルマハム・サラミ・モルタデッラの盛り合わせ...是非またお伺いしたいです。 千葉県産八千代黒牛のタリアータ イタリア産16ヶ月熟成 生ハムスライス 濃厚なカルボナーラ フライドポテト トリュフ塩...
◆雷門5分◆「浅草ボロネーゼ」が大人気!イタリアン×独占輸入のスペインワインのマリアージュ
4121人
貯まる・使える
...モンテネグロ ツェティニエ 品種:ヴラナツ、シラー 熟成期間およそ15ヶ月の間、伝統製法のアンフォラ熟成と通常のオーク樽併用させている作り手のこだわりが詰まった一本。...■サーモンのカルパッチョ サーモンを一晩マリネし、そこから熟成をかけた旨味が凝縮された一品です...
《お祝い&誕生日にぴったり》チーズ好きによるチーズ料理をメインとしたチーズ専門店★
2270人
貯まる・使える
...■熟成ラム肉のロースト《限定5食》 熟成したラムのTボーンの部位をオーブンで焼き上げます★...■☆さくらダイニングのイチオシメニュー☆ ■熟成ラム肉のロースト《限定5食》 熟成したラムのTボーンの部位をオーブンで焼き上げます★...
パスタハウス エニ五反田店は”甲殻類&パスタ”が自慢!メニューも大幅リニューアルしました♪
9271人
貯まる・使える
...■マプソーヴィニヨンブラン シャルドネ (チリ/ソーヴィニヨン/中辛口) ■ドンナ マルツィア シャルドネ オーク樽熟成 (イタリア/シャルドネ マルヴァージア・ビアンカ)...
まるでイタリアの酒場*こだわり料理に美味しいワイン!カジュアル空間の楽しみ方は貴方次第♪
2780人
貯まる・使える
...■2020.7.3撮影 ■ブラウンマッシュルームとルッコラのサラダ ■生しらすと熟成サラミペーストのンドゥイヤ ■メヒカリのセモリナ粉フ...
世界三大料理のハラール料理!栄養素の高い料理とトルコ料理のお酒で特別な夜をお楽しみ下さい!
11882人
貯まる・使える
...豊富な果実味と香りの持続が見事なバランスで8~10年かけて熟成される。うまみとコクが溶け合うワイナリーを代表する逸品。●肉料理全般、チー...
...レバ、コレを食べれば、挽きがわかる。 クセのある、昔ながらのレバを食べたい人には物足らないかも知れない。 死後熟成の前の味わい。だから、...
...グランドメニューに8種類、月替わりで1種類! 毎日手捏ねで仕込み24時間以上発酵熟成させたオリジナル生地。 他にもお好みに合わせて...Petrolo 品種▶ サンジョベーゼ100% ■酒折 マスカットベーリーA 樽熟成 産地▶ 日本 山梨県 甲州市 作り手▶ シャトー酒折 品種▶...
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