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口コミ・お店の情報に「熟成」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 519 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ヤオクラ定番！ ■生搾り塩レモンサワー 瀬戸内レモン農園の熟成藻塩レモン使用、ほんのり優しいしょっぱさがやみつきに！...■（2020年08月） ■七本鎗の熟成酒粕を使用した、奈良漬をつかった「ならぽて」...■箸でほぐれる、とろける熟成大手羽「とろ手羽」...
...この加那は、カメ壺で仕込み常圧蒸留の後、タンクで１年、樫樽で１年、貯蔵した熟成酒。 「深みのあるコクと香り、まろやかさ」が売りなんだそう...
すし居酒屋まんげつ 五反田店
◇30～最大50名様ほどでのご宴会可能です！貸切も承りますので人数はご相談下さい！！
6198人
東京都品川区西五反田1-25-1 KANOビル B1F
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貯まる・使える
...■天然島魚の刺身盛定食 ■低温調理！牛たたき定食 ■火山灰熟成！鯖灰干し定食 ■鶏の唐揚げ定食 ■即肴 ■たこわさび ■枝豆...■長いものわさび漬け ■刺身３点盛り（おまかせ） ■火山灰熟成！鯖灰干し定食 ■天然島魚の刺身盛定食 ■低温調理...料理は、刺身盛り合わせ、岩牡蠣ウニのせ、16年熟成ハモンセラーノ...
...減圧蒸留により焼酎のクセを抑え、麦の甘さを引出した。 ボトル：3680円 ■二階堂 吉四六〈麦〉 二階堂をじっくりと寝かせて熟成させた。...
KITCHEN BAR 新目黒茶屋
歓送迎会受付中♪ ビブグルマンシェフが作る創作イタリアンで
9889人
東京都品川区上大崎2-13-22 シーアイマンション白金ビル 1F
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貯まる・使える
...パイスチキンカレーと熟成和牛ハンバーグのコラボ！子供の頃の夢がここにあった。 ■茶屋のスパイスタコライス 牛肉・豚肉・目玉焼き・サルサソース・クミン 混ぜてホットに召し上がれ！ ■HAMBURG ライス サラダ スープ付き ■熟成和牛ハンバーグ 熟成和牛挽...
THE MARMARE
【4/25 OPEN‼五反田駅・2名様～個室】フレンチ歴20年のシェフが贈る炭火焼きビストロ
- 人
63人
東京都品川区西五反田2-5-8 野津ビル 2F
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貯まる・使える
...■mixオリーブマリネ ■○◎○ サラダ○◎○ ■イベリアンサラミと旬のフルーツサラダ イベリコ豚を熟成サラミをフルーツと合わせて ■炭...
よかばい 大井町駅前店
【1/14 NEW OPEN】【駅徒歩3分】博多野菜巻き串×鉄板餃子 飲み放付で愉しむ個室居酒屋
832人
東京都品川区大井1-11-3 YK6ビル 3F-A
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貯まる・使える
...とても美味しく飲みやすく仕上げました。 ■杏露酒 【水割り・ロック・ソーダ割り・お湯割り】 長野県松代産熟成あんずとハチミツがかもしだす爽やかな風味とまろやかな味わいが特長です...
trattoria e poi
“その日一番美味しい”に出会えるイタリア食堂。大切な日に料理、時間、空間を楽しむ。
2409人
東京都品川区西五反田8-4-15 東京モリスビル第2 2F
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貯まる・使える
...完熟トマトとバターのソース ■ハム＆チーズ ■イタリア パルマ産18ヶ月熟成生ハム 小…550円 大…880円 ■霧島豚の自家製ハム...■淡路産玉ねぎの10時間ロースト ■イタリアパルマ産18ヶ月熟成生ハム...
五反田鮨 SUSHI TOKYO 81
五反田駅徒歩4分の本格江戸前寿司。誠実に、情熱を持って仕事をしています。テイクアウト可能。
14846人
東京都品川区東五反田1-20-9 1F
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貯まる・使える
...酢飯を使い分けた熟成鮪の握り 今日は五反田の新店の鮨屋！！...大間産マグロ 握り 中トロ 7日熟成、さっぱりな身で、酢の香りが際立って感じました。 カマトロ 18日熟成...
...■佐藤 黒麹 鹿児島県・佐藤酒造 芋焼酎25度 数年間の熟成をへて出荷される黒麹の定番。...■青谷の梅酒 京都府・城陽酒造 7年熟成梅酒。今最も人気が高く、近年は売り切れ気味。 薫も高く...■特製牛カツ膳 ■ビフカツ ■週替わりランチ膳。熟成豚と季節野菜の和風デミグラスソース...
...チャレッロ、マカベオ 青リンゴを思わせるフレッシュな果実の香りと爽やかな味わいに加え、 アフターにほのかに感じる熟成由来のブリオッシュのような香ばしい香りが楽しめます...
すし土風炉 大井町店
【JR大井町駅東口徒歩30秒】駅近×個室 こだわりの江戸前鮨に自信ありの和食居酒屋
1829人
東京都品川区東大井5-2-13 大井町大井ビル 1F・2F
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貯まる・使える
...シグニチャーブレンド 静岡/富士御殿場蒸留所/50度 熟成のピークを迎えた原酒を見極めブレンド。 樽の熟成香は甘く、まろやかさが目立つ。 ■知多...■カクテル ラムベース各種 2年～3年オーク樽熟成したバカルディ・ラム原酒をブレンド バカルディゴールドは...
肉系居酒屋 肉十八番屋 五反田店
※8～12名様の個室有。7名様以下で個室をご利用希望の場合は、直接お電話を！
11163人
東京都品川区東五反田1-11-7 三ッ星ビル1号館 B1F
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貯まる・使える
...実際出てきた料理を食べて感じたのは、 ”肉の旨味が感じられない”。 決して熟成ではなく冷凍庫か冷蔵庫かに長くお休みされていたかのような感じで...
ワインの酒場 ディプント 五反田店
【空間除菌中♪空気清浄機設置店】喫煙室あり♪貸切もＯＫ♪時間外予約
2454人
東京都品川区東五反田1-15-10
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貯まる・使える
...■プチノゾム【チーズ工房 アドナイ】 【日本・北海道】ウォッシュタイプ。ほのかな塩味と熟成による濃厚なミルクの甘み。 ■北海道ラクレット...
全席個室 じぶんどき 大崎ブライトタワー店
【大崎駅新東口 徒歩5分】創作京料理◎最大48名様まで全席完全個室を完備
1245人
東京都品川区北品川5-6-1 大崎ブライトタワー 2F
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貯まる・使える
...すっきりとしたキレの良い味わいが両立 ■グラス 913円 ■徳利 1309円 ■天狗舞 純米大吟醸 熟成の程度を抑えた比較的軽やかなタイプの新しい味わい...
WARAYAKI funsista
日本由来の伝統技法「わら焼き」をワールドワイドな料理ジャンルへ展開
4140人
東京都品川区西五反田1-24-4 タキゲンビル 107
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貯まる・使える
...この伝統的な料理をこのオシャレな空間で食すのが 令和なんでしょうね。 口中から鼻に抜けるスモーキーな藁焼きよる燻製香は、 樽熟成したワインやウィスキーに通ずる 余韻を感じる...
幻の和牛と三崎港直送鮮魚の居酒屋 モルゲン 五反田駅前店
三浦半島の朝どれ鮮魚と青木農園野菜、そして”幻の牛”尾崎牛を和酒と共に楽しむ
5970人
東京都品川区西五反田1-18-1 GotandaEXビル 7F
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貯まる・使える
...米を熟成させます。 ■酒に熟味・深みを加える肥沃な大地 会津盆地は山間部に囲まれた地域で...日本酒も風の森など人気の銘柄でも、さらにその中で高温で熟成したものなどレアなものがありました...
香港飲茶 ニリンカン
目黒駅5分◆おしゃれな寛ぎ空間で、手作りにこだわった本格点心や香港料理をお酒と共に◎
4293人
東京都品川区上大崎2-13-28 ソフィア白金 1・2F
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貯まる
...ルコール度数: 16.5％ 高度な技術陣の手で、丁寧につくりあげた紹興酒です。 醸造後じっくり歳月をかけて熟成させた年代ごとの銘酒は、ひ...
串揚げ大ひら 五反田
【五反田駅3分】大人の隠れ家的な空間で旬の美味しさ溢れる串揚げを堪能！ご接待やデートにも◎
741人
東京都品川区西五反田1-25-1 KANOビル 1F
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貯まる
...フルボトル ■オチョア・クリアンサ テンプラーニョ/スペイン/ミディアムボディ アメリカンオーク樽で12か月熟成。香り高く優しい味わい。...
パスタハウス エニ 五反田店
パスタハウス エニ五反田店は”甲殻類＆パスタ”が自慢！メニューも大幅リニューアルしました♪
9259人
東京都品川区西五反田2-6-3 東洋ビル 1F
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貯まる・使える
...■マプソーヴィニヨンブラン シャルドネ （チリ/ソーヴィニヨン/中辛口） ■ドンナ マルツィア シャルドネ オーク樽熟成 (イタリア/シャルドネ マルヴァージア・ビアンカ)...
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