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口コミ・お店の情報に「熟成」を含むレストラン
1～7 件を表示 ／ 全 7 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...※しらすの水揚げ状況により品切れになる場合がございます。 ■ヒマラヤ岩塩で仕上げた枝豆 ～ヒマラヤ岩塩～ マグマ熱により熟成された紅塩は...
...■お通し_バンバンジートッピング ■お通しサラダ ■手作りチーズつくね ■_熟成牛ヒレ肉サイコロステーキ_1 ■熟成牛ヒレ肉サイコロステーキ_2...
...特にイクラの酢飯、出汁かけ海老のお刺身、赤雲丹のジュレ、熟成鮪のお刺身は絶品(≧▽≦)...次のお酒は料理に合せて2杯同時提供。 一つは ダルマ正宗の熟成三年 。 なので色が付き、香りと甘味が増します。 もう一つは 悦凱陣 無ろ過生 阿州山田錦 純米酒 。 悦凱陣自体どっしりめのお酒ですが、 ダルマの熟成と比べるとヒヨッコ豆蔵...
...■ピオロ ペール キュベ レゼルヴ ブリュットNV シャンパーニュ シャンパーニュ地方のせんれいされたシャンパンで程よい熟成感と細かな泡がエレガントでふっくらとボリュームのある1本で記念日...
...アイナメ、イサキも塩で頂きマイウー❤️ 特にアイナメは青森産1.5kg活き締めの上物を4日熟成しうま味が凄い‼️ 併せる酒は19にごり 発酵の微発泡でワイングラスです...
...キンメはもちろんですがワカメが美味い。 飛子のプチプチとマヨソースもいい働き♪ 白発注。 Kalk Chardonnay 。 熟成香がとても心地よい...
...新酒 638円 【泡盛】残波 黒 638円 【泡盛】多良川 660円 【黒糖】高倉 638円 【黒糖】れんと 音響熟成 638円 【黒糖】あまみ朝日 638円 【しそ】鍛高譚 550円...
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