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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■お通し_バンバンジートッピング ■お通しサラダ ■手作りチーズつくね ■_熟成牛ヒレ肉サイコロステーキ_1 ■熟成牛ヒレ肉サイコロステーキ_2...
...キンメはもちろんですがワカメが美味い。 飛子のプチプチとマヨソースもいい働き♪ 白発注。 Kalk Chardonnay 。 熟成香がとても心地よい...
...■ピオロ ペール キュベ レゼルヴ ブリュットNV シャンパーニュ シャンパーニュ地方のせんれいされたシャンパンで程よい熟成感と細かな泡がエレガントでふっくらとボリュームのある1本で記念日...
...塩ラーメンなのに複雑な味を楽しませてくれる。 ●少しツンとするような麺の熟成された香りがして、スープとの相性も非常に良かった...今日のランチは豚キムチつけ麺とチャーシュー炊き込みご飯。いつもの極上熟成キムチを使ったつけ麺は初めてだけど酸味と旨味が堪らない♥️辛くないのでいつもの七味で...
...特にイクラの酢飯、出汁かけ海老のお刺身、赤雲丹のジュレ、熟成鮪のお刺身は絶品(≧▽≦)...次のお酒は料理に合せて2杯同時提供。 一つは ダルマ正宗の熟成三年 。 なので色が付き、香りと甘味が増します。 もう一つは 悦凱陣 無ろ過生 阿州山田錦 純米酒 。 悦凱陣自体どっしりめのお酒ですが、 ダルマの熟成と比べるとヒヨッコ豆蔵...
...新酒 638円 【泡盛】残波 黒 638円 【泡盛】多良川 660円 【黒糖】高倉 638円 【黒糖】れんと 音響熟成 638円 【黒糖】あまみ朝日 638円 【しそ】鍛高譚 550円...
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