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口コミ・お店の情報に「熟成」を含むレストラン
1～3 件を表示 ／ 全 3 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...魚好きのケーキ屋からのプレゼント‼️ こちらの店主と知り合ったのは数年前 初めは普通の洋菓子店かと思いきや 話してみると魚の熟成や色々なジャンルの 料理まで...
...食べ物に対する動物的なカンは鋭いね。(爆) ということで、満を持して、程よく熟成されたクリストシュトレンを頂きました。 包丁を入れると、意外と高い圧力を伴いながら...噛み締めれば噛み締めるほど、その味わいが幾重にもその印象を変えていきます。 これが熟成した結果なのかどうかは分かりかねますが...
...モンブレバケットが欲しくて電話予約しましたが、その商品はなくなり、石臼バケットになったとか。 こちらも長時間熟成ということで期待して予約...
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