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口コミ・お店の情報に「熟成」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 94 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ラングドック地区のワインに冠しているファミリーブランドです。オーク樽を３０％(新旧５０％ずつ)使用し６ヶ月間熟成。赤いフルーツを思わせる...
...・伊根満開(京都) 古代米での醸造という珍しいかな、色がついた日本酒で熟成させたようなかおり甘さがあり、ブランデーのようなシロップのよう...
...ハウスワインの一種で高い物ではない。ピノグリが８５％で残り１５％は公開されていない気がする。ピノグリを皮ごと熟成させているので、ほんのり...
...今度はコーフで行ってみます^ ^ ご馳走様でした。 熟成たんが臭かった。 クオリティはそこそこ。 熟成たんが臭かった。 クオリティはそこそこ。 普通の焼肉 普通の焼肉...⭕シャトーブリアン⭕和牛ハラミ →このままでも十分美味しいのですが、熟成ガーリックバター醤油につけてパク～幸せＭＡＸ♡ ⭕厳選希少部位５種盛り...
...ボトル ■梅酒 ※ロック・水割・ソーダ割からお選びください。 ■《山崎樽ブレンド》 サントリー梅酒樽仕上げ 決め手は、樽熟成した梅酒。 ...
...トスカーナ州) カカオのような甘い香りは2年以上の樽熟成ゆえ...リーやレーズンのような熟して凝縮された上質で重量感のある果実味 熟成感も樽香も高貴で華やか ■ピルスナー 箕面ビール(大阪)...体に染み込むような苺のような甘い果実感と高貴で品のある熟成感...
山梨郷土料理×日本酒・地酒 よってけし
立川駅２分!!完全貸切個室8名様から!!◆4月23日（火）個室空室ございます★馬刺し 地酒◎
1420人
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貯まる・使える
...■芋梅酒 ■塩ゆず酒 ■メロン酒 ■いちご酒 ■もも酒 ■泡盛 古酒 瓶内熟成 全て１０年以上 与那国/菊乃露/玉友/ニコニコ太郎/忠孝/萬座 各６００円...■与那国/菊乃露/玉友/ニコニコ太郎/忠孝/萬座 泡盛 古酒 瓶内熟成 全て１０年以上...
...ボトル ■梅酒 ※ロック・水割・ソーダ割からお選びください。 ■《山崎樽ブレンド》 サントリー梅酒樽仕上げ 決め手は、樽熟成した梅酒。 ...
...Bush オロロソシェリー樽とバーボン樽で最長7年長期熟成させたモルト原酒を80%以上使用し、少量生産のグレーンウイスキーとブレンド。 シェリー樽熟成由来の熟した果実の香りと重厚な味わいが特徴です。 ■Crown...ート処理をしていない原酒をファーストフィルのバーボン樽で15年間熟成しカスクストレングスでボトリング...
...厨房にはどデカいスライサーが置かれ、その奥には熟成庫も完備。 ■座席構成 2人掛けのテーブル席×1 4人掛けのテーブル席×3...シュール・リー（澱の上という意味）なのですが、この状態で6ヶ月間バットで熟成させて...
...注文したのは「熟成牛タン&熟成牛ハラミ焼肉ランチ」税込2,178円。...スープ、キムチ、ナムル付き ■レディースランチ 和牛赤身、熟成牛タン...
...■熟成肉・肉料理 ■仙台牛の焼きしゃぶ～雲丹たれ ■熟成肉牛ステーキ200ｇ ■熟成肉牛ステーキ100ｇ...
...道民のソウルフードとして道内各地に広まっていきました。 一人前 ■北海道産米麹熟成豚豚ロース燻香焼き ■北海道産米麹熟成豚室蘭やきとり 一本 ■スイートコーンバター ■札幌味噌やきとり...■泉水 ■士幌10月15日 ■茶蕎麦 ■八十八鯛お造り ■トマトすき焼き ■二年熟成メークインの手毬ポテトサラダ...
...シーザーサラダにはチーズが結構多めに振られています。生ハムもそこまで熟成度が高い感じではないなという印象。いたって普通のシーザーサラダ。...
...軽快なトークをしながら板前さんが握ってくれます。 スタートは、鮪2貫、〆鯖、玉子。 どれも良い仕事で、鮪は少し熟成が進んでいる感じで旨味が凄い...
夜景イタリアン＆肉バル GB 立川店
【自信アリ！イタリアンコースご予約受付中！】立川駅徒歩1分♪夜景が見えるお洒落な店内♪
5808人
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貯まる・使える
...■プレミアムコース6,000円から10ヶ月熟成プロシュート ■プレミアムコース6...まずは前菜的なものから、 ・パルマ産15ヶ月熟成プロシュート（990円）... ◆10ヶ月熟成プロシュート コレが一番美味しかった！！！...
...■シャトリューズ・ジョーズ/VEP 42% フランスの香草系リキュール。修道士3人が造る神酒。VEP（太樽で12年熟成）これぞ完璧！ ■...
...228Ｌのブルゴーニュ樽で澱と共に熟成され自然な柔らかさで料理を引き立てます。 ■★ＲＯＵＧＥ ～赤ワイン～★ ■浅柄野マスカットベリーA樽熟成 【滋賀 ミディアム 赤】 控えめな渋みと上品な酸味があり...■☆もずく酢 ■☆お漬物の盛り合わせ ■☆熟成キムチ...
...^ )ｶﾝﾊﾟｰｲ 料理は、写真の物をちらほら。 お刺身は、いつもどおり良い物を入れてますね。 白身とかは、熟成具合も良くて美味しかったです...
...とてもおいしそうに見える黒毛和牛ですが、食べると結構肉々しい割りには脂っぽい感じ、 良い肉に見えるのに熟成が足らないのか、それともランプ...
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