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口コミ・お店の情報に「熟成」を含むレストラン
1～5 件を表示 ／ 全 5 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■自家製サングリアはいかがですか？ ■熟成させた黒毛和牛ステーキ ■熟成黒毛和牛生ハンバーグ ■牛生ユッケ ■ふわっふわ...********************** ☆熟成黒毛和牛１００％ レアハンバーグ『☆５割焼き☆注文OK』...
...・グラス90ml…550円 ・ボトル…2,948円 ■百年の孤独 宮崎/40度 長期熟成で麦の芳醇な香りとまろやかな甘さを引き出した逸品。 グラス60ml ■九州焼酎［米焼酎］ ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割り・ストレート ■球磨拳 熊本/25度 米麹を通常の二倍使用。 味わいを深めた焼酎。 ・グラス90ml…495円 ・ボトル…2,728円 ■九代目 熊本/25度 減圧ならではの軽く爽やかな味わいと熟成によるまろやかさ...
...どこか懐かしい味を感じるヒトサラです◎ ■意外と知られていない！？ありんこ酒場のお鍋は１人前からOK☆もつ鍋/熟成鶏もも鍋の味は鍋屋にも負けない絶品です！...
...■河豚の卵巣 粕漬け ■生牡蠣の塩辛 ※季節限定 ※生牡蠣の熟成ですので、自己判断でお願い致します ■北海道産筋子西京味噌漬け ※季節限定 ■築地「魚政」謹製 本唐墨 ※季節限定 ■【サラダ】 ■48時間熟成！鶏ハムと梅肉のチョレギサラダ...■自家製ポテトチップス ■【お食事】 ■白湯拉麺 ※48時間熟成...
...ラッキー。 お刺身は盛り合わせとかはできないそうで、一人だったのでひとまず熟成のクエを。 これが想像通りに美味い、寝かせてるから味がのっ...
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