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口コミ・お店の情報に「熟成」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 37 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
Italian Dining Vittoria 北千住店
生ハムとワインが美味しい下町イタリアン♪お誕生日、記念日などのお祝いにぜひ♪
6455人
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貯まる・使える
...■旬野菜のバーニャカウダ ■ロメインレタスの焼きシーザーサラダ ■タパス ■メイン ■マルゲリータ 粉の配合から生地のこね方、熟成方法までこだわりぬいた絶品マルゲリータ☆...
...キャロットラペは人参の甘味と乳化したオイルと酢の加減が丁度いい感じ。シンプルですが旨いです(^_^) 生ハムは熟成が進んでいるのか濃い目のピンク色...
イタリアンバル 2538
【ランチ営業中】旬の食材を使用した本格イタリアンを低価格に楽しめる 【飲めるイタリアン】。
15493人
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貯まる・使える
...■チャージ(お代わり無料) ■海老のアヒージョ ■イタリア産熟成生ハム ■牛ホホ肉の赤ワイン煮込み ■自家製カラスミと山盛りシラスのペペロンチーノ...・本日の鮮魚のカルパッチョ ・海老のアヒージョ ・イタリア産熟成生ハム ・牛ホホ肉の赤ワイン煮込み ・自家製カラスミと山盛りシラスのペペロンチーノ...
...2種 ■国産手羽先の一夜干しとクレソン ■無添加醸造 セラーノの熟成ハム ■セラーノの生ハム （揚げ餅付） ■セラーノのサルシッチャ ■セラーノのチョリソー ■セラーノの熟成ハム盛り合わせ ■Main ■昆布〆 牛ハラミのグリル 鬼おろしソース...■セラーノの生ハムは手作り無添加。豚や熟成日数によって味わいが変わります...
...bottle ソーソン、ブランセジャオ、カイニョ、フェロン 樽熟成からのスモーキーな味わい ■アウグストゥス bottle カベルネフラン100% 樽熟成、バランスが良い素晴らしいワイン！ ■【白ワイン】...海辺の町サンルーカル・デ・バラメダのボデガで熟成されるもの...
がぶ飲みワインと肉 ビストロ千住MEAT
【北千住駅徒歩3分】自家製シャルキュトリーとワインのカジュアルビストロ
7907人
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貯まる・使える
...■半熟たまごのビスマルクピザ とろ〜り半熟卵が溢れ出す！みんな大好きビスマルク ■熟成ベーコンとブロッコリーのピザ ベーコンの旨味と甘いブロッコリーの相性抜群！... シャンパーニュ製法で作られたカヴァです。瓶内二次発酵で最低9ヶ月は熟成させています...
...■２０１５年８月のメニュー ■稚鮎のカルピオーネとパスマさん熟成生ハムの盛り合わせ (*｀Д´)ノ！！！...■20150917 MOTORA ■北海道産甘海老と応答のマリネとパルマ産熟成生ハムの盛り合わせ (*｀Д´)ノ！！！...
WINE & DINE Vinogris KITASENJYU
【千代田線1番出口から徒歩5分】土日は15時から営業します！千住仲町のワイン食堂ヴィノグリ
1911人
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貯まる・使える
...-‐‐ Vinogris名物！自家製ハム各種 ASK 鴨の生ハムや黒豚の肩ロースハム、イベリコ豚ベーコン、鹿ハム、熟成牛ハムetc… ■...
スペインバル ソルマヨール
【 シェリー 世界屈指の品揃え 】 本場のタパスとシェリーのペアリング 各種飲み比べも◎
2617人
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貯まる・使える
...ンスが良い樽熟成のワイン ■クワトロ・シエントス D.O.ナバーラ...ピノ・ムニエ ピノ・ノワール・シャルドネ 36か月以上瓶内熟成 芳醇でしっかりとしたボディ ■【ハイボール】...これだけは、初めてだったので聞いてしまいました。白カビで熟成されたものだそうです...
KICHIRI GARDEN TABLE
【北千住駅2分の好立地】飲み放題付きコースあり♪完全個室や半個室のプライベート空間もご用意
6455人
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貯まる・使える
...■本場博多の熟成明太子ピッツァ 熟成明太子の唐辛子は独自にブレンドした...・梅酒カルピスソーダ ・梅なブルー ■山崎蒸留所貯蔵 焙煎樽 熟成梅酒...
ベッラベーラ 北千住店
本場のイタリア料理や、オリジナルの逸品料理をワイワイガヤガヤ楽しめるのが「ベッラベ～ラ」
3549人
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貯まる
...■洋食屋さんのナポリタン ■熟成ベーコンとほうれん草の和風ソース ■ツナとほうれん草のトマトソース ■USブラックアンガスビーフと国産牛アマトリチャーナ風 ■チキンとキノコのクリームソース ■たっぷり海老と熟成ベーコンのアラビアータ...案外知られていない ■【TAKEOUT】たっぷり海老と熟成ベーコンのアラビアータ...
...カベルネ 品種：カベルネ・ソーヴィニョン 産地：チリ 味わい：フルボディ 凝縮した味わいの果実を丁寧に手摘みし、じっくり熟成したフルボディのワイン...
...これ、アルコール度数結構高いです（笑）お酒の弱い人ならこれだけで酔っぱらうでしょう。 そしてデザートにはやっぱりこれ ●氷温熟成コーヒー（フレンチロースト） ４２０円 豆を凍る直前の温度で熟成させることによって...
...ごちそうさまでした 写真撮り忘れたけど、5日熟成のラムは美味しかった‼️ 星さんの対応に熟成ラムが最高‼️おととい来たのにまた来ちゃいました...■自家製ピクルス ■チーズ盛り合わせ ■パルマ産24か月熟成プロシュート...
...酸とタンニン4年以上の大樽熟成 トスカーナ／Montagliari ■バルバレスコ リオソルド DOCG11'（ネッビオーロ100％） ピエモンテ／La Ca'Nova 樹齢33年以上、大樽で20ヶ月熟成。旨みある余韻とエレガント且つ緻...魚料理は和歌山湯浅漁港の真鯛を神経抜きして10日間熟成させた炭火焼き...
...お任せ5種 約5種類二人前 ■【おとく！】生ハム3種盛り合わせ ■イタリア産 生ハム各種 ・14ヶ月熟成プロシュート ・モルタデッラ ・サラーメフィノッキオーナ...
...■ハモンセラーノ グランレゼルバ 24ヶ月熟成の長期熟成生ハム ■ピスト マンチェゴ 野菜のトマト煮冷菜...生ハムはかなり味が濃厚で驚き。塩加減も丁度よく、かなり熟成された味わいが堪能できました...
...「北海道産牛頬肉の赤ワイン煮込み(+500円)」 「フランス産熟成シャロレ牛のロースト(+1000円)」 の4種の中から本日の魚と本日の肉を。...・本日のお肉料理 ・北海道産牛頬肉の赤ワイン煮込み +500円 ・フランス産熟成シャロレ牛のロースト +1000円 の4種類から選びます...
ル・コントワール・ドゥ・レジオン
北千住の路地裏で。豊富な経験で紡がれる繊細なフレンチコース。肩肘を張らずカジュアルに。
11876人
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貯まる・使える
...ソムリエの佐藤さんセレクトによる赤ワインがマッチして貴重な体験となりました。 （内蔵ごと熟成させているため）お肉のところどころで アンモニア臭のする山羊のチーズに近い独特の香りがするので...
...ふんだんに使用されたバイエルン産アロマホップ、そして長期熟成。旨み溢れる、ふくよかなコクが特長です。 特製小グラス...meat dishs ■チーズ3種盛合せ（ミモレット・熟成ゴーダ・チェリーモッツァレラ） Assortment of 3...試行錯誤と厳しい品評を繰り返して造り上げた。麦芽100％や長期熟成などこだわりの製法はそのままに...
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