ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
口コミ・お店の情報に「熟成」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 158 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
-
食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
-
各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
-
※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
ASIAN BISTRO REW-EN
本格中華をカジュアルに満喫♪四川風麻婆豆腐と点心が自慢！2.5時間飲み放題付コースあり
2956人
-
貯まる・使える
...サンドベルベージェ主体（フルボディ・イタリア）ボトル 若い時は赤い果実の香りやスミレの香り、そしてフレッシュな酸が特徴 熟成するとスパイスやなめし皮などや動物毛の香りが現れる バランスのとれたタンニン...
...■ハンバーグのアルミ焼きデミグラスソース ■牛タン餃子のニンニクラー油 ■熟成牛ステーキ ■広島県産生牡蠣 ■外観 ■お店入口 ■内観 ■伍えんドリンクメニュー...だけでなく逸品あても全て美味しいです♪ 生牡蠣はプリプリで口一杯に広がります！ 熟成ステーキは噛めば噛む程旨みが溢れます(幸) ステーキソースが自家製...
...■黒豚のロースカツ Kurobuta wo sakusakuni shiagemashita. ■熟成牛ステーキ 【30日間熟成】 100g 赤身が美味しいステーキを目指しました。 程よい脂身がたまりません。 是非お試しください。 氷温熟成とは? 氷温域 (0~-2度)にさらされた食材は 「凍るまい」 として...
...■とりわさ ■クリームチーズ醤油漬け ■ささみ梅和え ■だし巻き玉子 ■梅水晶 ■ホタルイカの沖漬け ■炙り明太子 ■熟成味玉 ■お月見...
...■比内地鶏＆雑賀特製中華そば 醤油 極上の比内地鶏のガラに最高級の北海道の干し貝柱、駿河湾の干し桜海老、千葉産の熟成させた鰹節に極小の煮干しに日本一の」羅臼昆布で仕上げました。 ■比内地鶏 雑賀特製中華そば 塩 極上の比内地鶏のガラに最高級の北海道の干し貝柱、駿河湾の干し桜海老、千葉産の熟成させた鰹節に極小の煮干しに日本一の」羅臼昆布...
...真鯛と平目はキチンと熟成されていて旨し。 豊後の鯖も良かった。...本マグロ、ホタテ、アオリイカの6点盛り。 どのネタも程良い熟成具合で、ねっとりした旨味がたまりません...が醸す純米吟醸酒。広島県産八反錦など60％精米し、一夏越して熟成させた...
WINE & DINE Vinogris KITASENJYU
【千代田線1番出口から徒歩5分】土日は15時から営業します！千住仲町のワイン食堂ヴィノグリ
1905人
-
貯まる・使える
...-‐‐ Vinogris名物！自家製ハム各種 ASK 鴨の生ハムや黒豚の肩ロースハム、イベリコ豚ベーコン、鹿ハム、熟成牛ハムetc… ■...
...） ■アボガドサーモン軍艦 ■奥久慈卵のブリュレ寿司 ■飲める炙りえんがわ ■炙り帆立トリュフのせ ■熟成金目鯛 ■のどぐろの昆布〆炙り...
...黄金千貫芋の特徴を最大限にいかすため、専用タンクで貯蔵している原酒を泡盛の伝統的な熟成法である、仕次ぎ法を用い、貯蔵・熟成させています。濾過を極力抑えた荒濾過造りで旨味を十分に堪能出来る薩摩焼酎。...清酒蔵ならではの上品な飲み口に仕上げました ■里の曙(黒糖) 3年以上の熟成を経た焼酎はまろやかで...
...特製のタレで焼いた肉々しいボリュームに。 ■焼 き 物 ■ししゃも ししゃもを冷涼な海風と天日干しで熟成させた味わい深い一品です。 ■エ...
Italian Dining Vittoria 北千住店
生ハムとワインが美味しい下町イタリアン♪お誕生日、記念日などのお祝いにぜひ♪
6420人
-
貯まる・使える
...■旬野菜のバーニャカウダ ■ロメインレタスの焼きシーザーサラダ ■タパス ■メイン ■マルゲリータ 粉の配合から生地のこね方、熟成方法までこだわりぬいた絶品マルゲリータ☆...
...2種 ■国産手羽先の一夜干しとクレソン ■無添加醸造 セラーノの熟成ハム ■セラーノの生ハム （揚げ餅付） ■セラーノのサルシッチャ ■セラーノのチョリソー ■セラーノの熟成ハム盛り合わせ ■Main ■昆布〆 牛ハラミのグリル 鬼おろしソース...■セラーノの生ハムは手作り無添加。豚や熟成日数によって味わいが変わります...
...食べ応えあるし 他のアタルはスープだったり 飲み屋のお通しとしては珍しいし ちゃんとしてる(笑) ◯酔っぱらい鰤と花山椒 ◯熟成ベーコンと寒締めほうれん草のバーボンバター焼き ◯わさび漬けコンビーフ ◯牛ウニ焼売 ◯スパイスラム どれも食べた事ないです...
...キャロットラペは人参の甘味と乳化したオイルと酢の加減が丁度いい感じ。シンプルですが旨いです(^_^) 生ハムは熟成が進んでいるのか濃い目のピンク色...
...さらに貯蔵タンクに特殊な装置を設置し丸３ヶ月間クラシック音楽を聞かせながら熟成する『音楽熟成』という独自の製法。音響振動を加え、熟成を促すといった製法で常に揺るやかな振動を与え分子を小さくする製法によって...
...肉は中落カルビ、赤身ロース、トントロ、熟成漬け込み和牛で後は小鉢2種、キムチ、ナムル、ご飯、スープがセットになったお得な御膳。 熟成漬け込み和牛が味が染みており肉も柔らかくて美味しかったです。...焼物：中落カルビ、ヒレロース、豚トロ、熟成漬け込み和牛 前菜：小鉢２種...
...※しらすの水揚げ状況により品切れになる場合がございます。 ■ヒマラヤ岩塩で仕上げた枝豆 ～ヒマラヤ岩塩～ マグマ熱により熟成された紅塩は...
...bottle ソーソン、ブランセジャオ、カイニョ、フェロン 樽熟成からのスモーキーな味わい ■アウグストゥス bottle カベルネフラン100% 樽熟成、バランスが良い素晴らしいワイン！ ■【白ワイン】...海辺の町サンルーカル・デ・バラメダのボデガで熟成されるもの...
...★ お通し／330円 ★ 厚切り牛タン／1,430円 ★ 熟成味噌漬け牛タン／1,408円 ★ 温玉シーザーサラダ／638円...■…◆◇◆… 梅酒 …◆◇◆… ■濃醇梅酒 ■黒糖濃醇梅酒 ■熟成濃厚梅酒 白加賀 ■松竹梅白壁蔵 澪～ＭＩＯ～ 300ml 1...造られた麦焼酎を、樫樽にて貯蔵。 充分熟成された甘みを感じる味わい...
...ンスが良い樽熟成のワイン ■クワトロ・シエントス D.O.ナバーラ...ピノ・ムニエ ピノ・ノワール・シャルドネ 36か月以上瓶内熟成 芳醇でしっかりとしたボディ ■【ハイボール】...これだけは、初めてだったので聞いてしまいました。白カビで熟成されたものだそうです...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト