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口コミ・お店の情報に「熟成」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 32 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
しゃぶしゃぶすき焼どん亭 江古田店
牛肉を和風に楽しめるお店★シンプルで奥深い「しゃぶしゃぶ」と「すき焼き」の楽しみを当店で。
537人
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貯まる・使える
...■L黒豚バラ定食 ■L熟成牛定食 ■L豚ロース定食 ■L国産牛しゃぶ ■L特選牛しゃぶ ■L熟成牛しゃぶ ■L豚ロースしゃぶ ■豚ロース・鶏もも しゃぶしゃぶorすきやき食べ放題コース ■熟成牛・豚ロース しゃぶしゃぶorすきやき食べ放題コース...
...■このネオンが目印 ■ネギフリカルビ塩 ■ウマウマのハラミ ■熟成されたタン塩 ■締めには本格的冷麺 ■たん塩...ネギぬきのノーマルも丁度良い食べ頃まで熟成されており、旨いです。ハラミも、甘辛いタレがよく馴染み...200円、特上カルビ1,880円、ハラミ1,500円。タン塩の熟成適宜...
...残念ですが今回は酷評になります。 門崎熟成肉おすすめコース スタンダード を頂きました。 残念ですが今回は酷評になります。 スタッフの対応や店の雰囲気は二の次として、 お肉に絞ってレビューです。 1.熟成肉が売りらしいが、残念ながら全体的に 熟成感は全く感...
...まんさくも初孫もかなり久しぶりの味わい。 ダイヤモンドドロップは約1年間低温瓶貯蔵で熟成させた純米大吟醸の原酒。 魔斬は酒田に伝わる主に...
...新発見！ フレッシュな青リンゴの甘酸っぱく瑞々しい味わい！ ■【日本酒】全国の銘酒は日替わりで常時約3０種 山廃、生酒、原酒、熟成酒…幅のあるラインナップ...
...でもマルゲリータには失望。 明らかに小さい。 明らかにモッツァレラチーズの質は高くない。 明らかに生地の熟成が足りない。 拝、すみません...
...■ハモン・セラーノ 「ハモン」とはハム、特に熟成したものを言い、「セラーノ」とは「山の」という意味。...きのこの香りが、口いっぱいに広がります。 ■生ハムのパエリア 熟成されたハモン独特のうまみと塩味を活かしたパエリア。...のイベリコだそうだ・・・ 只・・・タヒリさん・・・ 何か月熟成とかには触れてこないな・・・...
...燻製調味料をベースに長時間熟成したジャークチキンを是非お召し上がりください。 ■ジャークチキン（ハーフサイズ） ■ベーコン ■ベーコン（ハーフ） ■いわしオイルサーデン ■焼き魚の燻製 ■牡蠣のオリーブオイル(冬限定) 燻製したオリーブオイルに浸したぷりっぷりな燻製牡蠣をお楽しみください ■熟成たまご ■燻製トッピングピザ ■牡蠣の唐揚げ燻製ポン酢(冬限定) ■白子の燻製ポン酢 ■お手軽燻製 たまご、チーズ、かまぼこ(燻製醤油付)が入ってこの価格！ ■熟成燻製チーズ...
...週2.3回行きます。どれも又食べたくなる味❗️泡盛八年熟成古酒「まさひろ」は頼んだら、いれてくれてストレート、ロック、水割りは癖になる味...
...■〜チーズメニュー〜 あまり癖の無い、厳選３種のチーズを集めました。今日の気分に合わせていかがでしょう？ ■ミモレット（6ヶ月熟成） ドライフルーツ付き セミハードタイプの代表格です...
...鯛とノドグロと海老の味噌汁が添えられて。 ごはんの後に長期熟成の樽仕込み日本酒＆アイスもなか。 穏やかな甘味が後を引いて...やなぎかげ 山廃純米酒と白麹仕込み 純米本味醂のブレンド熟成酒 こうして書いてみると...」：長野産のマッシュルーム・しめじ・椎茸・木耳が、スペイン産の熟成されたビネガーでマリネされている...
...小鰭（一回目） 天草の６日目は赤シャリです。これは凄い！熟成したうま味を存分に味わうことが出来ました。...小鰭（二回目） 今度は天草の３日目です。熟成度合いは中庸でこの位だとまだ鮮度も感じられます...
...東京農園たっぷりサラダ 1,450円、ハーフサイズ 800円、お一人様サイズ 380円 １４ヶ月熟成パルマ産生ハム S盛り 680円、M盛り 1,200円、L盛り 1,720円 １４ヶ月熟成パルマ産生ハムとソフトサラミの盛り合わせ 1,680円...
食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
手打蕎麦 じゆうさん
二つとして同じ味はない一期一会のよろこび。香りの余韻が心地よい蕎麦と粋な酒肴に杯がすすむ。
49642人
- 月曜日、日曜日、祝日
...温かさが胃に染み渡る。 豆腐の味噌漬けはもうちょっと熟成させたほうが好みだけど、...600円もお願いしました。 「とうふ味噌」 はミディアム熟成と言うような感じで...全国各地の良質な玄蕎麦を低温冷蔵して熟成したものを毎朝製粉...
...■セットの焼肉（２人前）です ■お好み焼き ■セットはこれです ■壁沿いにカウンター ■関西風お好み焼き ■熟成牛ロースステーキ ■メニ...
...一朝一夕では作り上げられない雰囲気を醸し出しております。ワインと同じで、経てきた年月が優れた熟成につながるのか、酸化して酢になっちゃうの...
...Ｍサイズは1210円 ※季節限定メニューもあります ■パルマ産プロシュット14ヶ月熟成 原木から一枚一枚薄くスライスされたワインと相性抜群の生ハム...Chips(Lサイズ） ■挽肉と玉葱を使ったボロネーゼ風パスタ ■イベリコ豚熟成サラミ「サルチチョン」黒胡椒の辛味と脂身の甘味が効いてます...
...ボトルを呑み終えた後はとても貴重な樽生「全州マッコリ」、 特徴は「酵母で熟成させたタンパク質の豊富な自然発酵酒」「韓国の伝統的な健康発酵酒として乳酸菌効果」 「原材料は米と小麦...
...＜赤・白＞ 250ml1,100円 500ml1,900円 ■■赤ワイン■ ■コノ スル キュヴェをフレンチオークで熟成させた力強さと品の良さ...
...再び凱陣。なんだか丸尾本店と長珍酒造の試飲会の様相を呈してきました。 スズキは少し熟成させたもの。これぐらいの熟成がちょうど良いですね。やはりすし通の原型を留めない程の熟成より...
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