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阿佐ヶ谷の家族との食事にぴったりのお店
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口コミ・お店の情報に「熟成」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 28 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■知多ハイボール ■白州ハイボール ■ジンジャーハイボール ■果実酒 女の子集まれ～！ ■ALL 580円 ・鳳凰美田 熟成秘蔵梅酒 ・あらごし梅酒 ・ゆず酒 ・あらごしもも酒 ・イチゴ梅酒...
タイ屋台居酒屋 ダオタイ 阿佐ヶ谷本店
【JR阿佐ヶ谷駅2分】本格タイ料理とアレンジタイ料理とアジアのお酒のタイ居酒屋。
10697人
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貯まる・使える
...■メコン サトウキビが原料のタイで最も有名なスピリッツ。 ボトル5280円 ■センソム 糖蜜を3〜8年間樽で熟成させたラム酒。 ボトル5...
...■ハラミ ■上カルビ ■上ロース ■カイノミ ■特上カルビ ■特上ロース ■熟成壼ハラミ ※150g ■わさび壺カルビ ※150g ■◆◇ 黒豚 ◇◆...┈┈┈┈┈┈┈ ❁ ❁ ❁ ┈┈┈┈┈┈┈┈ ♡何たん塩か忘れちゃったw ♡熟成壺ハラミ ¥1320 ♡わさび壺カルビ ¥1730 ♡馬刺 ¥1070...
...芳酵な香りとまろやかな舌ざわりの優れています。 ■閻魔(麦) 長期熟成の本格麦焼酎。貯蔵にはホワイトオークの樽を使い、端麗ながらまろやかな味わい。...まあ、流石にそれもちょっとねえ(^_^;) 鯛は綺麗な桜色です。熟成させてあるのか食感はやわいです...
...■◆◇ 迷ったらこれ！自慢の逸品 ◇◆ ■【30日間熟成】牛角上ハラミ(タレ・塩ダレ) これぞ牛角のハラミ！熟成させたハラミだからこそ、柔らかさが一層際立ちます。 ■牛タン塩 0.1ミリ単位の厚みにもこだわっています ■【30日間熟成】牛角熟成カルビ 赤身と脂身のバランスが良く...
...最高の出汁が最高に美味しい！！ 愛知県のアラを1週間熟成したお造り。 アラのお刺身をいただける機会はなかなかない。...このレベルの状態の良い マグロは久々に食べた。最高っす。 3日熟成させたボタンエビ 口の中で甘味が広がり...12/23 一日早いクリスマスディナー フグに白子、5日熟成したあいなめのお刺身...
...ルセストルでは昔からの伝統的醸造法でステンレス大桶とホーロータンクで発酵熟成させています。 発酵温度は20～22℃に保ち、およそ10日間ワインの高品質を保つため温度差を生じないように醗酵させます。 続い乳酸発酵を起こさせた後、オリ引きを行いそのままタンクで熟成ボトリングします...
...大粒ホタテのガーリックバター醤油焼 ゆであげ茶豆 青天上特製味噌の鶏モツ煮込み 鶏屋の出し巻き卵 熟成地鶏の生ハム カマンベールチーズンのなめろう むね涙刺し 鷄たたきの和風カルパッチョ 中でも 青天上特製味噌の鶏モツ煮込み...
...カべルネ種のブレンド。 ボルドーのアントゥルドゥメール地区の中心部で100年以上続く家族経営の小さなシャトーです。 あえて熟成せず、よく...
...二品目は 甘鯛と茄子、松茸のお椀物 厚切りの松茸の香りが良いです。 三品目、四品目は 鯛の昆布締め、いり酒 熟成鮪の炙り、黄身醤油 ここ...
食べログ アイス・ジェラート 百名店 2023 選出店
ジェラテリア シンチェリータ
45796人
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...マルサラミルクはスパイシーなマサラミルクだと勘違いして購入。 マルサラワインのフレーバーでした。 ミルクと熟成ブドウの深く濃厚な味わい。...
...創業からの大定番！ポルチーニクリームソースとしみ染みおでん大根が合う！ ■酒盗マスカルポーネ 鰹の塩辛とチーズの熟成旨みの最強コンビ。 ...
...■お得盛蒸し鶏のサラダ ■冷やしトマト ■お得盛山盛りキャベツ ■悪魔的に旨い香菜サラダ ■やや辛い肉味噌もやし ■熟成あひるの卵 ■葱...
...■コーラハイボール ■サイダーハイボール ■友ちゃん特製 もつ鍋（2人前） 冬季限定の友ちゃん特製 もつ鍋です。熟成味噌、トウバンジャン...
...・春菊とパルミジャーノレッジャーノのサラダ ・自家製ピクルス ・揚げ茄子のマリネ 生ハム添え 山梨の「ルミエール」の熟成ビネガー使用 ・冷製サバのトマト煮 クミン風味 クミンでサバのクセを消して...
...490円 請福 手造りにこだわった泡盛、太い味。 490円 ■『熟成カメ仕込み泡盛 古酒』 泡盛をカメで寝かすことにより非常にまろやかで香りの高いおいしいお酒になります...
...味わいは粗挽き肉に仄かに生姜が滲むって感覚。ちょっとしたアクセントとして楽しめましょう。 ＜味玉＞ 出汁がしっかり浸透した熟成卵！少しハードな白身とねっとり卵黄を出汁に沈めて味わう！ 仕上がりとしては結構ハード。全体的に出汁がしっかりと最後まで浸透している様子で、熟成したような味わいが印象的です...
...銘柄がってことね。 2杯飲んで、１杯はまた「濃いやつ」って頼んで、１年熟成の何だかを飲んだはずなのです。 でもね、つまみの素晴らしさと...古酒でおなじみ達磨正宗の新酒はまさにピッチピチ。熟成させなくても美味いんだよ！という意気込みを感じる...
...イタリアンのメニューではないですが、おいしいです。 生ハムと野生のルッコラ1400円 生ハムはパルマ産24カ月熟成とのこと。シンプルです...
... ＜麺＞ バリカタ麺！熟成感ある風味が濃厚！不思議といつまでもクシクシがキープする旨さ！ 九州系の豚骨に精通してる方なら、硬さに拘りお持ちなんでしょうね。バリカタは歯応えに麺の熟成した風味を歯応えで知るようなイメージで...豚の部位によって違う寸胴を使用。火入れ、熟成時間等をそれぞれ細かく調節して炊き出し熟成させているそうです...
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