下北沢の友人・同僚とお食事するのにぴったりのそば(蕎麦)のお店

下北沢の友人・同僚とお食事するのにぴったりのそば(蕎麦)のお店

下北沢の熟成に関連するお店

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点数について

正音

下北沢駅 206m / そば

下北沢駅から徒歩2分。打ち立てそばが味わえるモダンなお店

3.51

170

12201

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 水曜日
天麩羅系の蕎麦の味はかなり強力‼️
会社の同僚か、たまに食事する千歳船橋在住の友人と、夜でも来てみようかな...by Yehoshua47(171)

...ただ冷水でしっかりと締められているので、コシのある喉越しの良い蕎麦でした。 辛汁は平均的濃度で、返しの熟成、出汁ともにまずまずで、馴染み...

そば EAST 百名店 2024 選出店

食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店

打心蕎庵

下北沢駅 641m / そば

3.70

723

46698

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • 火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
蕎麦屋で憩う
5/08/06】]本当だったら友達と行く予定だったのに...by hyy1127(2507)

...この 打心蕎庵 、まだまだ まつや や 藪 のように完成された熟成の域に達しているわけではなく...蕎麦は中陸秋そばを注文しようとしたところ、五島列島の3日熟成した蕎麦もあるとのことだったので、200円追加し...蕎麦の香りがもっとするかと期待していましたが、熟成させた分とかなんですかね?...

くりはら

下北沢駅 592m / そば

3.42

73

8239

  • ¥2,000~¥2,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -
下北沢の住宅街にある絶品蕎麦。
6'/07)知人と6人で訪問。知人は何度も訪れたことがあるらしく...by かめ.com(978)

...豆腐の味噌漬けも柚餅子もご自宅の3階で2か月かけて熟成した自家製である。漬物も自家製。新潟の純米酒が旨い...を食べて味と香りを確認しそれからつけ汁を直接飲んでかえしのコクや熟成具合...辛汁は標準的濃度で返しの熟成...

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