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下北沢の熟成に関するお店(3ページ目)

下北沢のお店 95 (3ページ目)

4160 件を表示 95

点数について

下北沢駅 217m / イタリアン、ワインバー

3.09

10

  • 夜の予算:¥3,000~¥3,999
  • 昼の予算:-
定休日
火曜日
  • 全席喫煙可
深夜の寄り道by 北沢2丁目(643)深夜、官能の香りのする(マイレビュアーさん曰く)兄貴とデート。 待ち合わせは「TAP&amp...

...またまた早速予約をして出かける。 女子に人気のビストロ、 「下北沢熟成室」 の向かいのビルの2階であった。 7時前にビルの前に着くと 丁...

本日テイクアウトできます

ディアログ 東北沢駅 308m / ビストロ、バル・バール、ワインバー

3.41

31

  • 夜の予算:¥6,000~¥7,999
  • 昼の予算:¥2,000~¥2,999
定休日
火曜。ときおり連休あり。早仕舞いあり。詳しくはHPへ
  • 全席禁煙
  • クーポン
東北沢:夜もカジュアルby まめぞう(4017)ランチがよかったので、 夜を予約。 夜も結構賑やか。 女子会のさんざめき、 若い男...

...オーダーは3200円のコース 頂いた料理は以下 ・エゾ鹿のパテ・ド・カンパーニュ デカい!ビックリ。パテとしての熟成感があり塩の回り方や肉々しさが良い感じ...

建築BAR 下北沢駅 164m / バー

3.22

14

  • 夜の予算:¥2,000~¥2,999
  • 昼の予算:-
定休日
不定休サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
  • 全席喫煙可
何となく32禁…なこっち方向にオトナかぁ…なバーby こぐまの森(926)下北沢のレストランに向かう道すがら、気になるバーの看板を見つけた。 そこには、「ザ 中高...

...1杯1,400円にしてみました。 アイラ島の職人による手づくり。 ピートのきいた麦芽のシングルモルト。 海辺の貯蔵庫で熟成さた潮風の香り...

こうぜん 下北沢駅 207m / 居酒屋・ダイニングバー(その他)、日本酒バー

3.53

41

  • 夜の予算:¥2,000~¥2,999
  • 昼の予算:-
定休日
火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
  • 全席喫煙可
思いのほかディープ度は浅かったby うっちっち(545)下北界隈の口コミをみていて気になっていたお店。 引っ越してきて約9年間、ずっと気になっていた...

...そういうわけで、いよいよ暖まってきた、のん兵衛4人。 アクセル全開で3軒目に突撃です! 雰囲気良くお酒もお料理も 下北沢熟成室さんでお腹いっぱいなのですが...

にしんば 下北沢駅 198m / 魚介料理・海鮮料理、居酒屋、日本酒バー

3.57

92

  • 夜の予算:¥3,000~¥3,999
  • 昼の予算:-
定休日
無休
  • 全席喫煙可
コスパのいい活気のある海鮮居酒屋。by tmtm710(418)土曜日、開店の18:00に予約して訪問。 ぞろぞろお客さんがやってきて一気に満席。 2、3...

...酒が進む料理と人気銘柄の日本酒を厳選 下北沢にある居酒屋。 平日のディナーで訪問。 「下北沢熟成室」の後の二次会で利用した。 店内は満席...

カレー TOKYO 百名店 2019 選出店

食べログ カレー TOKYO 百名店 2019 選出店

ムーナ 下北沢駅 107m / カレー(その他)、南アジア料理(その他)、バル・バール

3.73

203

  • 夜の予算:¥2,000~¥2,999
  • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
定休日
月曜サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
  • 全席禁煙
スパイスバー的な隠れ家カレー屋さんby junjun21(1075)4名で利用。青菜と沖縄麩の炒め物、バジ 3種の野菜の揚げ物、揚げなすの辛み和え、ミニハーブのオ...

...シェフ曰く豚肉を腸に詰めた後にしばらくぶら下げながら干して熟成させるようにしたという。それです!ゴアでも洗濯紐にぶら下げて日光の下で干して脂を落としながら熟成させていました!...欲を言えば本場のソーセージは詰めた後しばらく外に干して脂を落として熟成させる...

本日テイクアウトできます

ボンジョリーナ 池ノ上駅 189m / イタリアン、パスタ、ピザ

3.46

48

  • 夜の予算:¥4,000~¥4,999
  • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
定休日
2020年2月より無休とさせていただいておりますが、最...
  • 個室
  • 全席禁煙
スイッチが入る美味しさby エスジュン(361)1月12日往訪しました。 この日は京王線沿線でのイベントで偶々池ノ上に降りました。 池ノ上...

...■国産牛のステーキ ¥1800 ■トスカーナのスープ[ZUPPA DI VERDURE] ■パルマの生ハム・・・・24か月熟成 ■ここだ...

フェーガト・フォルテ 下北沢駅 266m / イタリアン、ワインバー

3.54

33

  • 夜の予算:¥4,000~¥4,999
  • 昼の予算:-
定休日
火曜日
  • 全席禁煙
再びの2軒目利用by Tk1S10(1171)喜多見→下北沢 前回と全く同じ流れでの訪問。 2軒目利用。 1軒目でそれなり...

...3年以上の長きにわたる熟成によりその香りはローストしたマカデミアナッツ...穴蔵のような店の中で流れる時間はゆっくりで まるで俺もワインと一緒に熟成を重ねているような気持ちに...

トロワ・シャンブル 下北沢駅 249m / 喫茶店、カフェ

3.62

111

  • 夜の予算:~¥999
  • 昼の予算:~¥999
定休日
不定休サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
  • 全席喫煙可
ザ・下北 純喫茶。by BWV988(998)平日の夜に初訪問。 場所は、下北沢駅南口から徒歩で5分ほどのところ。 飲食店などが多く...

...でも、本当はコーヒーがオススメです この喫茶店の提供するコーヒーは、良質の豆を一定の温度・湿度のもとで2~3年保管し、じっくり熟成させた「オールドビーンズ」 抽出法は...

明日香 下北沢店 下北沢駅 74m / 割烹・小料理、魚介料理・海鮮料理、居酒屋

3.40

39

  • 夜の予算:¥10,000~¥14,999
  • 昼の予算:¥4,000~¥4,999
定休日
月曜日 (月曜日祝日の場合営業、火曜日お休み)
  • 個室
  • 分煙
京都の割烹へ行かずに明日香へ。by ナンシー祐子(5)昨日は相棒の誕生日なので仕事をわざわざ休み、1泊で温泉でもいく?と聞くと美味しい和食が食べたい...

...新鮮でプリプリ感がある。 良く寝かせた方が旨味が出るから良いというが、個人的には新鮮さが1番だと思う。 確かに熟成し旨いと思う魚もある。 まぁ熟成ブームがあり、間違えた熟成をしている店もあるのでそこは論外だが...

ラ・パレット 下北沢駅 149m / カフェ・喫茶(その他)、ケーキ

3.55

61

  • 夜の予算:¥1,000~¥1,999
  • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
定休日
月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
  • 全席禁煙
紅茶のお供に頂くショートケーキ&スコーン!by kaze_gourmet(651) • フルーツショートケーキ 486円 • スコーン 1コ 290円 • マサラチャイ ...

...原宿や自由が丘とはちょっと違う。 本道と外れたトコがあって、アナーキーな香りも……。 元々は演劇の街だったってのも、街を熟成させる要因の一つなのかも...

Oyster Bar ジャックポット 下北沢 下北沢駅 214m / ダイニングバー、オイスターバー、イタリアン

3.19

76

  • 夜の予算:¥4,000~¥4,999
  • 昼の予算:-
定休日
無 ※年末年始はお休みです。
  • 全席禁煙
  • 食べ放題
  • クーポン
【ディナー】生牡蠣!最高!《@下北沢》by richa811(220)ぷりんとしたクリーミーな生牡蠣! . 《アラカルト 13000円くらい(2人)》@月曜日(...

...鮮やかなガーネット色で、果実味もしっかり。 樽での長期熟成で渋みも落ち着き、少しドライな印象のワインに なっています。...特級畑のシャブリは優良年のバック・ヴィンテージ。華やかな熟成香と豊富なミネラル感...片方は果実味少なめのスッキリな飲み口、もう一方は樽香のある若干熟成された濃い口で...

小笹寿し 下北沢駅 648m / 寿司

3.69

55

  • 夜の予算:¥10,000~¥14,999
  • 昼の予算:¥10,000~¥14,999
定休日
水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
  • 分煙
あなごの生地焼きがそろそろ品薄by パドルグラム(2750)2020年3月、下北沢界隈はわりと賑やか。こちらのお店も、昨今の情勢下ではありますが、お客さん...

...ミル貝が一つのお皿に盛って出てきた。 ・鰈は銀座と比べると、熟成感はないものの、旨みがあり大変美味しかった。...蝦蛄、みる貝、北寄貝、小柱、玉子、穴子のきじ焼き。 鰈や鯛の熟成加減も良いし、生か茹でか選べる車海老も美味。...鯛は皮の扱い方にお店の実力を如実に表す。 そして、白身魚は熟成に傾倒し過ぎず食感を活かして頂きたいもの...

肉人 下北沢駅 149m / ホルモン、焼肉

3.37

51

  • 夜の予算:¥3,000~¥3,999
  • 昼の予算:-
定休日
不定休サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
  • 全席喫煙可
下北沢駅裏路地のホルモン屋さん!by lil1str(72)人伝に美味しいらしいよ!と話を聞いていて、前々から行きたいと思っていたので今回期待の初来店して...

...に関して言及された方は見当たらない。 皆さんこの店のあの 「タレ」 で満足されているのだろうか? 言ってしまえばこの店のタレは熟成度の足りない旨みに欠けるタレなのだ...

本日テイクアウトできます

FLIPPER'S 下北沢店 下北沢駅 142m / パンケーキ、カフェ、レストラン(その他)

3.15

68

  • 夜の予算:¥1,000~¥1,999
  • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
定休日
定休日なし
  • 全席禁煙
あまおう尽くしパンケーキ\(^o^)/by しん( ̄◇ ̄(1006)平日の18時過ぎに伺いました(>_<) 下北沢駅から徒歩3〜5分の所の角にあ...

...焼き上がりまで10分程です。 熟成ベーコンとエッグのパンケーキ 1,100円 ~全粒粉100%の生地に、香ばしく焼き上げたジューシーな熟成ベーコンと宮城県白石蔵王の「竹鶏ファーム」の卵を組み合わせた定番...店内は15名程入れるでしょうか。 賑わっていました。 ◆熟成ベーコンとエッグのパンケーキ ¥1,100 ◆メルティーチョコレート(期間限定) ¥1,400 をオーダー 待つこと数分 きました!パンケーキ まずは「熟成ベーコンとエッグのパンケーキ」から...

和楽互尊 下北沢駅 144m / 串焼き、焼鳥、鳥料理

3.54

51

  • 夜の予算:¥3,000~¥3,999
  • 昼の予算:-
定休日
日曜日(連休の際は最終休日)サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
  • 全席喫煙可
3本しばりが気にならない串サイズ。 椎茸、うまっ♡by kamikitahoi(676)ビルの階段を上がり、古い団地やマンションなどによくある鉄製のドアを恐る恐る開けると、予想外に ...

...慌てて齧ると火傷しちゃいますよ ■下敷きのキャベツ。キャベジン効果で翌朝も胃もたれ皆無 ■牛タン。熟成香が半端ない ■牛タンの脂でテッカ...

ブロシェット ボン ボン シン 下北沢駅 229m / 焼鳥、ワインバー

...次回は食べます! ブロシェット ボン ボン シン ブロシェット ボン ボン シン 下北沢の北口?でいいのかな。 下北沢熟成室から近く、店...

カレーの惑星 下北沢駅 400m / カレーライス、インドカレー、アジア・エスニック料理(その他)

3.67

107

  • 夜の予算:¥1,000~¥1,999
  • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
定休日
無休
  • 全席禁煙

...8月初旬の土曜日に妻とお邪魔しました。 こちらの運営母体は、熟成料理下北沢熟成室さんやビストロ胃袋にズキュンさんを手掛ける(株)ヒネルさん...フレンチシェフが手掛けるカレー屋さん 一番街周辺で「下北沢熟成室」...

美食天堂 金威 下北沢駅 204m / 中華料理

3.50

52

  • 夜の予算:¥5,000~¥5,999
  • 昼の予算:~¥999
定休日
火曜日定休日月に一度連休あり
  • 個室
  • 全席禁煙
  • 飲み放題
毎日違う「日替わりランチ」が楽しみなんです♪by 北沢2丁目(643)定点観測(2019年後半) ●沖縄産ハタの切り身蒸し 1,150円  数量限定のお薦め...

...1,100円 ■紋甲イカの熟成海老味噌炒め 1,050円 ■日替わり 1,050円...・ハートランド(瓶) ・5年熟成紹興酒(カメだし) ・白ワイン ・赤ワイン ・梅酒 ロック...野菜がたっぷりなのでソースとのバランスがいい。 紋甲イカの熟成海老味噌炒め 1,050円 「なんだ...

純手打ち 麺と未来 下北沢駅 260m / ラーメン

3.85

200

  • 夜の予算:~¥999
  • 昼の予算:~¥999
定休日
無休
  • 全席禁煙
キレッキレの醤油スープby Rサポ(773)下北沢にある『純手打ち 麺と未来』さんに行ってきました。 下北沢、それは普段まったく用の...

...手切り、手もみ」 。 うどん店のよう。麺は1日置いて熟成させているようです。...店主は「ふわり」とした食感を理想としているので、麺を熟成させずに提供しています。 この点は「麺や...今後「塩つけ麺」、さらに熟成麺を使ったメニュー(例えば...

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