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口コミ・お店の情報に「熟成」を含むレストラン
1～5 件を表示 ／ 全 5 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...後でログを見て知った。タクボには一度（2年位前）お店に料理を食べに行ったのだが、一人だとコースが頼めないので行っていない！（熟成肉のコース食べたいのだが）前述した通り...
...ヴィーガンモンブラン 3300円(税込) 果実が大きく、独自の熟成方法で風味が豊かになった最高品質の和栗にこだわりました…ひよこ豆...蒸留酒を組みあわせました…芳醇な香りが広がるヴィンテージのラム・熟成感がありコク深い香りのウィスキー・エレガントな香りのアルマニャッ...これに和栗とイタリア産の栗を熟成させ 甘さを引き出し...
...長野県産30％ タンニンの量も控えめなぶどうの個性をいかし、樽熟成で複雑な香味を引き出したワインと、タンク熟成でチャーミングな果実感を引き出したワインを...P（シェーブル） 3.コンテ フリュイテ A.O.P12ヶ月熟成（ハード） 4.ロビオーラ（ウォッシュ） 5...
...アィ～ンのチョコを寝かしてみました。 DALIのスピーカーの前に置き、クラシックやジャズなどを聴かせ、音響熟成をさせてみました。 きっと...
...洋梨のソース 朝採れたての雲、星野製茶の抹茶 え？美味しすぎ？熟成栗のコース 9月10月に採れたての栗から熟成した栗のコースです。熟成栗の強い香りと甘みと旨味を最大限に引き出した絶品のデザートを楽し...
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