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口コミ・お店の情報に「熟成」を含むレストラン
1～14 件を表示 ／ 全 14 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...パイスチキンカレーと熟成和牛ハンバーグのコラボ！子供の頃の夢がここにあった。 ■茶屋のスパイスタコライス 牛肉・豚肉・目玉焼き・サルサソース・クミン 混ぜてホットに召し上がれ！ ■HAMBURG ライス サラダ スープ付き ■熟成和牛ハンバーグ 熟成和牛挽...
...■佐藤 黒麹 鹿児島県・佐藤酒造 芋焼酎25度 数年間の熟成をへて出荷される黒麹の定番。...■青谷の梅酒 京都府・城陽酒造 7年熟成梅酒。今最も人気が高く、近年は売り切れ気味。 薫も高く...■特製牛カツ膳 ■ビフカツ ■週替わりランチ膳。熟成豚と季節野菜の和風デミグラスソース...
...ルコール度数: 16.5％ 高度な技術陣の手で、丁寧につくりあげた紹興酒です。 醸造後じっくり歳月をかけて熟成させた年代ごとの銘酒は、ひ...
...NYシーザードレッシング ■十勝黄金の10カ月熟成じゃがいものグリル ■自家製メンマ ■筍の天ぷらアイオリ...ソースがメチャクチャ旨い❗ ･十勝こがね 10カ月熟成のジャガイモ ･筍の天ぷらアイオリ...クセも苦みもなく美味しくいただけます。 十勝黄金の10カ月熟成じゃがいものグリル 750円 岩塩とトマトケチャップで食べ比べ...
...グランクリュ NV（フランス） シャンパーニュらしい熟成感と泡のキメ細かさ ブラン・ド・ブランで造られた至福の美味しさ...◽︎ゴルゴンゾーラのムース ¥780 ◽︎熟成豚のコンフィとゴールデンビーツのケールサラダ ハーフ...肉の塊を遠火でゆっくりと焼き上げ、途中で火から降ろして熟成を入れる手間を掛けた絶品で塩とバルサミコでサッパリと美味しく頂い...
TOKYO DREAM 目黒駅前店
目黒駅徒歩1分◆一つの空間でニューデリーとバンコクの本場の味を味わえるアジアンレストラン♪
3592人
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貯まる・使える
...レセルヴァ 2018 りんごや黄桃のコンポートやパイナップルを連想するコクのある果実の香りに、甘くて香ばしいアーモンドや樽熟成由来のヴァニラのタッチ...
...ビストロの定番つまみ アンチョビマヨとミモレットチーズで♪ ■熟成豚肩のロースト～ジンジャーソース～...980円 バケット 200円 ■焼きパテカン 980円 ■熟成豚肩のロースト 1480円 ■あふれスパークリング白 555円...980円 バケット 200円×2 焼きパテカン 980円 熟成豚肩のロースト 1480円 ガーリックライス 980円...
...味は和牛、って感じはしたけど、肉の味があまり感じられないか。熟成が足りない印象。...二次会は近くのバーで飲み直しなんてプランが最適かも。 上手に熟成されたA5ランクの牛肉に新鮮なホルモン、食欲をそそる味付け。...オイキムチはあまりの浅漬けで辛み、熟成が無く...
...■クリュッグ ■クリスタル ■ボロネーゼ ■ディアボロ 辛口熟成サラミとチーズの旨味がマッチ...本当に前菜全てが美味しかったです。 ピッツァ生地は24時間の熟成ののち、500度の石窯で焼かれます。...王道のマルゲリータはもちろん、ディアボロの熟成サラミがピリッと辛くてそれでいてゴロっとしているので存在感もあり...
...■生ほたて ■ぶり あぶり ■特大赤海老 ■霜ふり熟成真鯛 ■ひらまさ ■ふぐのから揚げ ■炙り三点盛り ■平貝...霜ふり熟成真鯛(250円) 鯛本来の白と赤のバランス...続いて塩締め真鯛 塩締めして寝かせた真鯛だそう。 回転寿司で熟成ものが出てくるとは驚きです...
...■お得盛蒸し鶏のサラダ ■冷やしトマト ■お得盛山盛りキャベツ ■悪魔的に旨い香菜サラダ ■やや辛い肉味噌もやし ■熟成あひるの卵 ■葱...
...樽じゃん～～。 濃厚。ちょっとウィスキーのような熟成ぐあい。 ★香草入りからいトマトのフジッリ☆☆☆☆...白は、スッキリ辛口～樽熟成まで 赤は、ノベッロから深みのあるものまで...ややスパイシーながら繊細で熟成した果実味でバランスがよい...
BRITISH RESTAURANT CLASH
【目黒駅徒歩3分】オリジナルクラフトビールとシーシャが楽しめる本格ブリティッシュレストラン
3476人
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...＜口コミ4回目＞ 久々におじゃましました。Directors をお願いしたところ、またひと味進化しています。 寝かせて熟成させる期間を長くとっているとか...
...相当な量の肉汁が溢れています。 スカスカにならず旨味も閉じ込められていて秀逸の仕上がりです。 但し、熟成肉のブームとともに増加傾向にある赤身肉のようなパティが好みの方には不向きで嫌いだと思います...
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