目黒の熟成に関するお店

...■アボカドと沢庵の磯部巻　■A4和牛・10日熟成昆布しめ鰆と鰤のにぎり　■誕生日サービス　■白子 焼き...さわらに関しては多少寝かすほうが 美味しいとのことで、熟成されてました...連休明けだったからか、鮮度が完全に落ちている感じ。熟成とも違う何とも言えない味わい...

...カキフライ◎ 牡蠣のガーリックバター◎ 来たかった熟成の店☺ ハンバーグが美味しかった☺ 熟成の肉も歯応えとか良くて 口の中で溶ける感じで美味しかった☺ 店員さんののりも良くて 感じのいい店でした また来よう✨ 最高の熟成肉！...

...パイスチキンカレーと熟成和牛ハンバーグのコラボ！子供の頃の夢がここにあった。　■茶屋のスパイスタコライス 牛肉・豚肉・目玉焼き・サルサソース・クミン 混ぜてホットに召し上がれ！　■HAMBURG ライス サラダ スープ付き　■熟成和牛ハンバーグ 熟成和牛挽...

...サムギョプサルのあと、を考えて辛さ本場のサラサラ系。　■熟成キムチチゲ　■ユッケジャン　■玉子スープ　■熟成キムチ鍋　■手長タコの塩辛 これで何杯もいける。...サムギョプサルに合うよう熟成させた逸品...

...味は和牛、って感じはしたけど、肉の味があまり感じられないか。熟成が足りない印象。...二次会は近くのバーで飲み直しなんてプランが最適かも。 上手に熟成されたA5ランクの牛肉に新鮮なホルモン、食欲をそそる味付け。...オイキムチはあまりの浅漬けで辛み、熟成が無く...

...ルコール度数: 16.5％ 高度な技術陣の手で、丁寧につくりあげた紹興酒です。 醸造後じっくり歳月をかけて熟成させた年代ごとの銘酒は、ひ...

...■IWハーパー　■響 ジャパニーズハーモニー　■山崎12年　■山崎18年　■■梅酒■　■白加賀　■山崎 焙煎樽熟成梅酒　■■マッコリ■　...

...肉盛り、和牛のハラミ、和牛のタン塩ともに美味しいです。特にハラミは熟成肉かと思うほど味が濃く、ハラミの旨みを楽しめたのは良かったですね。...なかなか手に入らないようでこの日はラッキーでした。 熟成したかのような味わいがあって美味しいの...

...NYシーザードレッシング　■十勝黄金の10カ月熟成じゃがいものグリル　■自家製メンマ　■筍の天ぷらアイオリ...ソースがメチャクチャ旨い❗ ･十勝こがね 10カ月熟成のジャガイモ ･筍の天ぷらアイオリ...クセも苦みもなく美味しくいただけます。   十勝黄金の10カ月熟成じゃがいものグリル 750円 岩塩とトマトケチャップで食べ比べ...

...グランクリュ NV（フランス） シャンパーニュらしい熟成感と泡のキメ細かさ ブラン・ド・ブランで造られた至福の美味しさ...◽︎ゴルゴンゾーラのムース ¥780 ◽︎熟成豚のコンフィとゴールデンビーツのケールサラダ ハーフ...肉の塊を遠火でゆっくりと焼き上げ、途中で火から降ろして熟成を入れる手間を掛けた絶品で塩とバルサミコでサッパリと美味しく頂い...

...■◆◆◆Meat◆◆◆　■森林鶏のロースト　■熟成豚のロースト　■鴨のロースト　■国産牛リブロースのロースト...タイ産の生胡椒で爽やかさをプラス　■牛ホホ肉と熟成インカの目覚めのマッサマンカレー...⇒素材ゴロゴロで最高 ⑦ 森林鶏のロースト ⑧ 熟成豚のロースト ⇒お肉ぷりぷりでウマ〜！ ⑨ タイの焼きそば...

...ン’ の２種類（各￥７００）杉の木の棚で熟成される青カビの方にして みました。枝付きレーズン添えで供されます。熟成期間がやや長めとの...■ゴルゴンゾーラのチーズケーキ　■バケット（1ヶ）　■熟成牛ハラミのステーキ お肉NO.1♡ おとなの週末を始め...

...ボリューミー！で人気！（内容は日替わりとなります。）　■海老の焦がしバター バター薫る！ぷりぷり海老の焦がしバターは樽熟成されたシャルドネの香ばしい風味と合わせて...

...淡路島産玉ねぎ丸ごとホイール焼き、熟成唐揚げです。 特に淡路島産玉ねぎは甘〜くて旨しです。...キン・チキン南蛮自家製塩檸檬タルタル・豚の塩檸檬ソテー・48時間熟成唐揚げ・週替わりメニューの中からお好きなお料理を2つお選び頂けま...■初めて出会ったラムチョップ　■４８時間熟成唐揚げ タルタルソース +100円...

...レセルヴァ 2018 りんごや黄桃のコンポートやパイナップルを連想するコクのある果実の香りに、甘くて香ばしいアーモンドや樽熟成由来のヴァニラのタッチ...

...綺麗な狐色の外観。少し扁平した形状のバゲットはショートサイズ。断面は仄かに薄茶色に大きな気泡が散見。長時間熟成のような粘りある食感。塩味...

...ビストロの定番つまみ アンチョビマヨとミモレットチーズで♪　■熟成豚肩のロースト～ジンジャーソース～...980円 バケット 200円　■焼きパテカン 980円　■熟成豚肩のロースト 1480円　■あふれスパークリング白 555円...980円 バケット 200円×2 焼きパテカン 980円 熟成豚肩のロースト 1480円 ガーリックライス 980円...

...やはり火入れが上手ですね（＾-＾） ●フランス産と国産 熟成牛の盛合せ 九州の赤牛を石垣島で飼育した牛（アツコさん）、 アイルランドのグラスフェッド牛。 メインの熟成牛。 結晶の粗い天草塩が、 とても良いアクセントに。 熟成香は強くなく...

...ベアルネーズソース　■本日のお魚料理　■金華豚ロース肉のグリル（200g）　■金華豚ロース肉のグリル（400g）　■熟成牛ロース肉のグリル（200g）　■熟成牛ロース肉のグリル（400g）...

...■熟成アンガスビーフ ハンバーグ US産熟成アンガスビーフを味わう肉の旨味溢れるハンバーグ...■じっくり焼き上げるロティサリーチキン　■店内の熟成庫で熟成中！フレンチラムラック...