昭和島駅の熟成に関するお店

...プリっぷり！ お通しが美味しいお店って、一品料理も美味しいですよね。 ☆生ハム   23ヶ月熟成したハモンセラーノ。 ジューシーで旨みが...

...■厳選チーズ４種盛り合わせ　■前菜３種盛り合わせ　■揚げ茄子と熟成ベーコンのアラビアータ　■揚げ茄子と熟成ベーコンのアラビアータアップ　■揚げ茄子と熟成ベーコンのアラビアータリフトアップ...

...完熟した葡萄のみを使用し長期間熟成させたカヴァ。上品なアロマと清涼感...・牛ひき肉のラザニア ＊プチドルチェ ＊ドリンク ・氷温熟成コーヒー ・紅茶 ・アップルジュース ・アップルサイダー...＊お飲み物（お好きな一杯をお選びください） ・氷温熟成コーヒー （ホット・アイス） ・紅茶（ホット・アイス）...

...造り： 純米酒 日本酒度： ＋11 アルコール度数： 18度 原料米： 山酒4号100％ 精米歩合： 58％ 味わい： 熟成した香りと深い味わい おすすめの飲み方： 熱燗 90ml or 180ml 450円～...

...■鍋コラーゲン ふぐの皮から抽出した海洋性コラーゲン。　■追加ふぐ ・熟成骨付きふぐ 2600円 ・しゃぶ身 2900円 ・鍋ふぐ皮 880円　■雑炊（国産米使用） ふぐの旨みたっぷりのお出汁を雑炊専用の醤油とミネラル豊富なお塩で。　■野菜・その他 ・野菜盛り 700円 ・単品 350円 白菜／春菊（菊名）／白ねぎ／きのこ／豆腐／くずきり/しゃぶもち ・半田手延うどん 330円　■■ふぐ三昧■　■ふぐ寿司 熟成ふぐを握りでどうぞ...

...■ガリ天　■牛タン煮込み　■牡蠣フライ　■熟成炙り牛タン　■とろける茹でタン　■茹でタン アップ　■べこたんサワーと烏龍茶で乾杯　■べこたんナカおかわり　■山芋千切り　■お通し　■メニュー　■麦とろメシ　■霜降り牛タン定食(ランチ)1500円＋税　■熟成炙...驚きの美味しさです。　■牛タンシチュー バゲット 250円　■熟成炙り牛タン 独自の製法で熟成...

...純米原酒 純米/トヨニシキ/福島県 冷 生酛仕込みの自然そのままの美しい琥珀色に米本来の旨味、トロリとしたコク、 熟成した旨味と甘みが感じられる...

...■■芋焼酎　■森伊蔵 極上の一滴 鹿児島 森伊蔵酒造 森伊蔵を地下洞窟に3年間熟成させました。東京ではなかなかお目にかかれない、幻の極上品。　■森伊蔵 鹿児島...すっぱい 和歌山 平和酒造 最高級の紀州南高梅を通常の3～4倍使用。クエン酸と熟成した芳醇な旨みが絶妙なバランス...

...何とも言えない美味しさ。 アイナメの薄造り。 アイナメは、熟成の早い魚だそうですが、薄造りは、初めてでした。しっとりとして旨みに充ちています。 その良い味を自家製ポン酢と紅葉おろしで頂きました。去年仕込まれた ポン酢のダイダイが熟成されていて、とても良い香りで、自然の甘みも有ります。 アイナメの菜の花あんかけ。...マキシマム ブランドブラン　■KENZO ESTATE清2018 36ヵ月瓶内熟成ボトル...

...・ボトル…5,280円　■グラス 赤：フルボディ ＜フランス＞ブラックベリーのような凝縮した果実風味とオーク樽熟成のバニラ香が心地良いワイン...

...徳利　■緑川 新潟県 大吟醸 長期熟成による華やかな香の中にお米の甘み旨味が詰まった至極のお酒。...鰆と真鯛は3切れずつでのサーブ。 真鯛を筆頭に、どれも熟成した旨味が乗っていましたよ。 あしらいも、本山葵、むらめ...お刺身美味しい！いい熟成加減です！ だし巻き玉子も良いですね！ 値段はお高め！...

...「90㎖ 450円」「140㎖ 680円」　■ドリンク　■日本酒《熟酒》 香り高く、深みのあるまろやかな味わい。古酒や熟成酒など　■【新...

...■【麦】二階堂 大分は二階堂酒造の麦焼酎です。　■【黒糖】れんと 鹿児島県は奄美大島の開運酒造の黒糖焼酎です。熟成時に交響曲を約3ヶ月聴かせる「音響熟成」製法を使った...

...特製だれでおつまみに最高！ 卵黄をたっぷり絡めて召し上がれ。　■四万十鶏もも肉の熟成みそ漬け焼き 味噌の味わいがしっかり浸み込んだ濃いめの味付けでお酒の進む一品です。...■土佐和牛　■ウツボ刺　■高知直送野菜の盛り合わせ　■四万十鶏もも肉の熟成みそ漬け焼き...

...of assorted Gelato　■アフォガード Affogato　■熟成生ハム Aging Prosciutto 40g(~2名様) 660円...他にもポテトサラダ¥530や熟成生ハム40g¥660...

...■生ハム3種類の盛り合わせ 食材にこだわった当店自慢のスベイン産の生ハムの盛り合わせをご用意♪ 脂身と塩分のバランスが絶妙な熟成生ハムの盛り合わせです...

...■【赤】ﾊﾞｶﾛﾛｯｿ・ﾓﾘｰｾﾞ・ﾚｾﾞﾙｳﾞｧ （イタリア） 濃厚さとまろやかな熟成感を兼ね揃えた満足度が高い。 品種：ﾓﾝﾃﾌﾟﾙ...

...まずは、定番の5種盛りと厳選3種を頼み、待っている間に相方は『俺の泡』を2杯、早いツマミとして、『まぐろの山』食べましたが、熟成されて美味しかったです...

...キンキンに冷えてますよ♪　■◆ ノ ン ア ル コ ー ル ◆　■アサヒ ドライゼロ　■果実酒　■梅酒　■山崎樽熟成 梅酒　■◆ カ ク...

...あっさりカルビ 熟成厚切りハラミ×２人前 山形豚 桜姫鶏 旬の野菜焼き...対象商品 ■Ａ５銘柄牛 特選サーロイン ■山形豚、桜姫鶏 ■熟成厚切りハラミ、熟成厚切りカルビ ■生ハツ...