大井町のテイクアウト（持ち帰り）ができるお店

...お食事をさらにおいしく。　■さつまハイボール 芋麦ブレンド×樽熟成でプレミアムな香りと味わい。 ソーダ割りに最適な酒質に仕上げた、特別な焼酎ハイボールです。 <樽熟成>『Wakashio 515 for...■地鶏のももカルパッチョ ※当社の冷製地鶏料理は「塩せき熟成ハム製法」により非加熱食肉製品の規格基準をクリアした製品を使用し...

...甘口, 17% Vol 未発酵のブドウ果汁にコニャックを添加して発酵を止 め、樽で熟成させたデザートワイン。甘美で魅惑的な味 わい　■Domaine du...[伊 ﾋﾟｴﾓﾝﾃ] 辛口 バリック（小樽）熟成による優美で複雑なアロマに感動を覚えます♪...

...バーボンバレル カベルネ・ソーヴィニョン / フル ワイン樽で熟成後、バーボン樽熟成のワインをブレンドしました。 バーボンの甘さの見え隠れする所が秀逸です。　■モンテ トロ レゼルヴァ(スペイン) ティン デ トロ / フル 濃縮感・タンニンが強く、ベリー系の香りが豊かでしっかりした樽感の余韻が強いワインです。　■白Wine　■サンタリタ サヴァンサ(チリ) シャルドネ / ライト 柑橘系とフルーツの香りに加え。樽熟成からくるヴァニラの香りがあり...

...理由は長期肥育と生きたまま熟成させる技術にあるようで、通常、肉牛として出荷するのは生後28カ月が一般的らしいのですが、尾崎牛は生きたまま長く熟成させたほうが、脂の融点と赤身の味が安定するからと...肉専用黒ワインはあらゆる肉の「旨さ」を引き立てます。熟成肉...

...海鮮居酒屋のが美味いかな。 変わり種もはいってないしね。 オマールエビのやーつは 正直庶民にはもとの値段はわかりません笑 熟成肉のステーキは も美味。 しかし、熟成肉の甘〜い脂の香りって 苦手な人は苦手なんだろうなーってつくづく思う...

...■富士山麓 シグニチャーブレンド アルコール50度/静岡県/富士御殿場蒸留所 熟成のピークを迎えた原酒を見極めブレンド。樽の熟成香は甘く、まろやかさが目立つ。　■ザ・ニッカ アルコール43度/ニッカウヰスキー...いちごや赤い果実の華やかな香りと上品な酸味、 程よい熟成感とタンニンの絶妙なバランスを楽しめるワイン...

...【焼肉】 魅惑の牛たんたれ 赤身厚切り ヒレ 赤身 ロース 熟成カルビ 赤身さがり 金肉屋上はらみ 【ホルモン】 旨辛ホルモン 旨辛和牛レバー...【焼肉】
○みそ舌
○赤身ロース ○赤身上ロース
○熟成カルビ
○赤身さがり
○金肉屋上はらみ
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...シグニチャーブレンド 静岡/富士御殿場蒸留所/50度 熟成のピークを迎えた原酒を見極めブレンド。 樽の熟成香は甘く、まろやかさが目立つ。　■知多...■カクテル ラムベース各種 2年～3年オーク樽熟成したバカルディ・ラム原酒をブレンド バカルディゴールドは...

...カプリ名物チェリートマトと水牛モッツァレラ、バジルのサラダ　■熟成牛のローストビーフ ～赤ワインとバルサミコのソース～...Assorted Ham and Salami サラミと熟成生ハム、モルタデッラの盛り合わせ　■INSALATA サラダ...厳選飼育さるた豚のもも肉を、 天然塩のみで１４ヶ月以上熟成させたという生ハム...

...特別純米　■赤いかフライ　■ふぐ一夜干し　■林 富山 純米吟醸　■大山鶏つみれと九条葱の玉子とじ　■冷製トマトのおでん　■熟成大山鶏たたき...

...グラナはパルミは良く似たチーズなのですが、パルミに比べると熟成期間が短いので大量生産でき、流通量があるそうです。ただ、熟成期間が短いので塩分濃度が低いという特徴があるそうです。一方で...ピッツア生地は最低48時間以上熟成...

...●アミューズ 豚の踵部分の生ハムとチーズに熟成バルサミコ。トロっとしたバルサミコは濃厚で芳醇...グアンチャーレ... 当店ならではの珍しいハムや、メーカーや熟成期間に こだわった生ハムなど４～５種類を盛り合わせで。...☆【 前菜 】 ・パルミジャーノ モデナの15年熟成バルサミコ酢 ・自家製セミドライトマト...

...■芝浦食肉市場仲卸直営の盛合せ　■牛の半身（半丸で2週間以上熟成）　■乙ちゃん800盛り￥8580 超お値打ち...*´艸｀)　■左からハツ、ブリスケ　■入口入ってすぐ左の熟成庫。テンションあがります。...■サーロイン・カルビ・ロース・いちぼ　■看板　■熟成庫...

...ボソボソしかかっていたので、熟成がすすんだものかと。 灰の渋みがあり...ノレッジャーノの中に茹でたてパスタを入れてかき混ぜるスタイル)、熟成肉のステーキが特に美味しかったです。シーザーサラダも...洞窟中で自然発生した青カビから外側から熟成...

...■KWV カセドラルセラー シャルドネ（南アフリカ） 豊かなフレイバーと力強いコク。フレンチオーク樽で8ヵ月熟成、リッチな樽香。　■ラ シャブリジェンヌ ラ ピエレレ（ブルゴーニュ） シャブリの生産量・品質ともに最高レベルの生産者。 リッチな果実味とフレッシュな余韻で質感を感じるスッキリ辛口　■スパークリングワイン　■モンテベッロ スプマンテ ブリュット（ヴェネト） ジューシーな果実味。スッキリとした飲み口。ピノビアンコ シャルドネ。　■アルテラティーノ カヴァ ブリュット （ペネデス） 長期熟成により生ま...

...じっくり話して1店舗のつもりだったんだけどこの流れは・・・ 熟成させながらタレを付け焼いて寝かせること6日間 熟成かわ焼きとは？ 実は私はお初の熟成かわ焼きなんです...

...■お通しサラダ　■手作りチーズつくね　■_熟成牛ヒレ肉サイコロステーキ_1　■熟成牛ヒレ肉サイコロステーキ_2　■特選...■山海メリメロ鍋　■ちりめん山椒豆富　■抹茶ハイ　■熟成ベーコンとブロッコリーのサラダ...

...■緑ハイ　■トマトハイ　■焼酎 ロック・水割・お湯割からお選びください。　■安心院蔵 （麦）　■松露 （芋）　■鳳凰美田熟成酒　■梅酒　...

...最後にチーズをいただきました。この「グラナ・パダーノ」は、熟成の短いパルミジャーノ・レッジヤーノといった感じで、蜂蜜が添えられていました...カフェ 当日の朝に電話予約しました。 まずは前菜の盛り合わせ！ 12ヶ月熟成のスペイン産生ハム...

...弱火でだらだらと火を通していました。供された牛タンは、案の定、肉汁がどこかにいってしまっていました。素材の熟成が足りないようで、脂の甘み...