大井町の熟成に関するお店

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鶏料理・水炊きのお店 シリウス

下神明駅 300m / 居酒屋、水炊き、鳥料理

鶏の旨味がギュッとつまった水炊き鍋は〆まで旨い自慢の逸品♪希少な白レバーも!《宴会受付中》

3.08

6

  • 夜の予算:¥3,000~¥3,999
  • 昼の予算:-
  • 全席禁煙
  • 飲み放題
  • クーポン
  • テイクアウト
  • Tpoint貯まる・使える

レバ刺しを求めて(Ф(●●)Ф)/ by hiyokoclub14(170)食べログで見つけたお店 大井町駅からはかなり離れていて初めての人はわかりずらいです しかし...

...わーたっぷりにんにくチップで香りイー! スパムの塩気とホクホクじゃが芋がイーイー 甕長期熟成 さつま美人(500円)☆ お連れさんの~ 魔界への誘い(500円)☆ まだ飲むの・・・と言いつつ...

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ごっつヴィゴーレ

青物横丁駅 175m / バル・バール、居酒屋、イタリアン

【生牡蠣入荷してますよ】ご予約必須!【店内は換気、間隔をあけてご案内中】・【衛生対策OK】

3.16

6

  • 夜の予算:¥3,000~¥3,999
  • 昼の予算:-
  • 全席禁煙
  • 飲み放題
  • クーポン
  • テイクアウト
  • Tpoint貯まる・使える

バブリーなタワー!by y.tag(1416)会社の飲み会で利用しました。 5周年記念と言うことで、7,000円のコースが4,500円とい...

...甘口, 17% Vol 未発酵のブドウ果汁にコニャックを添加して発酵を止 め、樽で熟成させたデザートワイン。甘美で魅惑的な味 わい ■Domaine du...[伊 ピエモンテ] 辛口 バリック(小樽)熟成による優美で複雑なアロマに感動を覚えます♪...

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極上ハラミ専門店 ほんま

大井町駅 334m / 焼肉、ホルモン、居酒屋

今までのハラミの概念を覆す、驚きの美味しさ! ゆったりとくつろげる隠れ家空間

3.37

27

  • 夜の予算:¥5,000~¥5,999
  • 昼の予算:-
  • 個室
  • 全席禁煙
  • テイクアウト
  • Tpoint貯まる・使える

ハラミ一筋。さすが。by にゃんゆき(780)人のおすすめでお伺い。 串は一人一本まで。これの付け合わせのにんにくがとんでもなく美味しくて...

...すると出てきたカレーは意外に本格的と言っては失礼か。熟成されて味がこなれており、スパイスもふんだんに使われています。...普通だったら通りすぎてしまうくらいのお店。 ここのお店は熟成ハラミがとにかく美味しい...

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肉寿司 大井町店

大井町駅 155m / 馬肉料理、居酒屋、弁当

大井町駅から走って1分!隠れ家的居酒屋【バル肉寿司】

3.47

72

  • 夜の予算:¥3,000~¥3,999
  • 昼の予算:¥3,000~¥3,999
  • 分煙
  • 飲み放題
  • クーポン
  • テイクアウト
  • Tpoint貯まる・使える

大井町のディープな小路で美味しい肉寿司に舌づつみ!by koya-much(456) 月に一度の東京出張、この日は今年の春に東京に転勤になった同僚と久々の飲み。 大井町で待ち...

...■シャルル・モージェ シャルドネ(フランス) 樽熟成による落ち着いた酸と、南仏らしいパワフルな果実味。気に入っていただけると思います。 ■アレグロ ヴィーノ ビアンコ(イタリア) アドリア海周辺のみで収穫される、近年大注目のパッセリーナ。花や桃、アプリコットなどの黄色い果肉を感じる、フルーティーな辛口白ワイン。 ■~Red~ ■アレグロ ヴィーノ ロッソ(イタリア) モンテプルチアーノ特有の、ブドウの優しい果実感。濃厚な色合いは肉料理との相性も抜群。どこか熟成感を感じる...

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MICHI FISH&OYSTER

大井町駅 268m / バル・バール、居酒屋、オイスターバー

大井町徒歩2分★豊洲市場直送の鮮魚や産直の牡蠣が味わえる魚介バル

3.27

17

  • 夜の予算:¥3,000~¥3,999
  • 昼の予算:-
  • 全席禁煙
  • 飲み放題
  • クーポン
  • Tpoint貯まる・使える

牡蠣もタパスも充実!!by SHUNJI(330)本日はそこまでお腹が空いているわけではないが、しょっぱい物を食べたい!!という事でこちらのお店...

...シャブリ……5,200円 ・ベルナール ドフェ シャブリ……5,400円 ・ジョフロワ シャブリ キュヴェ V.V.オーク樽熟成……5,500円 ・ウィリアム フェーブル シャブリ……6,100円 ・シャブリ プルミエ クリュ モンマン……7,200円...

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焼肉 肉鍋 びいどろ 大井町店

大井町駅 232m / 焼肉、居酒屋、鍋(その他)

村田牛焼肉!牛タン&肉鍋&もつ鍋が楽しめる!2980円食べ放題!

3.21

35

  • 夜の予算:¥4,000~¥4,999
  • 昼の予算:-
  • 個室
  • 全席禁煙
  • 飲み放題
  • 食べ放題
  • Tpoint貯まる・使える

...なんと、土からではなく水耕栽培によってできたこの野菜たち☆ 肥料にはイワシや大豆などを低温発酵熟成させたものを使用するなど、すごいこだわ...

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燻製キッチン

大井町駅 514m / ダイニングバー、イタリアン、ワインバー

自家製の燻製×お酒を愉しむ。大井町で大人なスモークの世界を楽しめます。

3.56

99

  • 夜の予算:¥4,000~¥4,999
  • 昼の予算:-
  • 全席禁煙
  • 飲み放題
  • クーポン
  • Tpoint貯まる・使える

雰囲気にうっとりできる本格派燻製料理by 1092(6)燻製キッチン。 初めて行ったときはかなり衝撃でした。 大井三又にオシャレな燻製専門店が...

...フードメニュ~ 多彩な燻製メニュー♪ 熟成すること数カ月!燻製に10数時間! 全て自家製の燻製は、ただ香りをつけるのでなく、 素材の味を活かしつつ、旨味を最大限に引き出したものだそう。 例えば肉なら、熟成に数週間~数ヶ月かけ旨味を凝縮させた後、...2~3年間じっくり熟成させ...

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八那里 青物横丁

青物横丁駅 154m / 居酒屋、もつ鍋、和食(その他)

\青物横丁駅3分/★秘伝 新潟和牛もつ料理が自慢!★選べる特典 3h飲放付コース4,100円~

3.12

8

  • 夜の予算:¥3,000~¥3,999
  • 昼の予算:~¥999
  • 全席喫煙可
  • 飲み放題
  • クーポン
  • テイクアウト
  • Tpoint貯まる・使える

アットホームな居酒屋by あや23002(281)場所は少し分かりにくい所にあるけど、とても下町的な雰囲気で階段上がった所の二階です。とてもアッ...

...各種 ・宝焼酎『レジェンド』<プレミアム>ハイボール 390円 唐揚げとの相性抜群!ハイボール界のレジェンド。贅沢に樽貯蔵熟成酒を使用。...

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土古里 大井町店

大井町駅 157m / 焼肉、韓国料理、ホルモン

【期間限定】肉の日!9月28日~30日 牛タン盛り合わせ、和牛上ロースが何回でも30%増量!

3.26

62

  • 夜の予算:¥5,000~¥5,999
  • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
  • 個室
  • 全席禁煙
  • 飲み放題
  • 食べ放題
  • クーポン
  • テイクアウト
  • Tpoint貯まる・使える

大井町の韓国系焼肉by 焼き肉マン(311)休日、昼ランチにて利用しました。 夜しか利用した事が無かったので、 昼ランチ初めて来ました...

...特製塩 ■【入荷時限定】厚切り和牛上芯タン 特製塩 ■熟成牛=ドライエイジングビーフ ドライエイジングは...90cc…490円 180cc…960円 ■熟成大辛口 甲子正宗 平成14年醸造酒 ■千葉県 ■飯沼本家 ■酒米 非公開 ■日本酒度 非公開 ■酸度 非公開 長期熟成酒には珍しい日本酒度+10の辛口普通酒で...

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そば道 西のはなれ

大井町駅 181m / 居酒屋、そば、鍋(その他)

大井町西口徒歩2分☆歓送迎会に『特選 西のはなれコース』全10品4990円 2時間飲み放題付♪

3.26

25

  • 夜の予算:¥3,000~¥3,999
  • 昼の予算:~¥999
  • 個室
  • 全席禁煙
  • 飲み放題
  • クーポン
  • テイクアウト
  • Tpoint貯まる

嬉しい蕎麦飲みby CITYHUNTER(1412)大井町で夕飯、どこにしようかな・・・ と、りんかい線の大井町駅目の前の通りを西方面へ歩くと ...

...チーズソースがバックですね! ・味噌田楽大盛りネギ乗せ! 甘い味噌とネギのコラボが最高でした! ・熟成タイの刺身 絶品ですね! もっと食べたい味でした! ・そばの刺身 蕎麦屋さんで食べる贅沢な一品です...

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ふうこうめいび

青物横丁駅 161m / 居酒屋、魚介料理・海鮮料理、鍋(その他)

自粛要請につき引き続き9月15日まで22時閉店とさせていただきます。

3.09

8

  • 夜の予算:¥3,000~¥3,999
  • 昼の予算:-
  • 全席喫煙可
  • 飲み放題
  • クーポン
  • テイクアウト
  • Tpoint貯まる

良いお店発見しました!by なりじゅん(106)もうすでに何度もリピートしちゃいました。 遅まきながらご報告します。 職場近くにあるの...

...■厚岸帆立 ■麦いか塩焼き(二杯) ■黒龍 福井 純米吟醸 ■とこぶし生姜煮 ■麦いかと舞茸のガーリックバター蒸し ■熟成大山鶏たたき ...

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コージ・コルディアーレ

青物横丁駅 234m / ダイニングバー、イタリアン、炭火焼き

【青物横丁駅徒歩3分】毎日豊洲から仕入れる新鮮な魚介類や野菜を使用!特別な日のお食事に◎

3.53

77

  • 夜の予算:¥5,000~¥5,999
  • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
  • 全席禁煙
  • 飲み放題
  • クーポン
  • テイクアウト
  • Tpoint貯まる

...ヴィネグレットのジュレがかかり、ソムリエさんに勧めて頂いた2003Vintageのピノグリの程良い熟成具合とも 相まって、至福の時間でし...

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ビストロ ドライチ

大井町駅 224m / イタリアン、居酒屋、ワインバー

大井町駅徒歩4分☆こだわりレモンサワーとワイン♪気軽に立ち寄れるカジュアルビストロ♪

3.20

12

  • 夜の予算:¥3,000~¥3,999
  • 昼の予算:-
  • 分煙
  • 飲み放題
  • テイクアウト

...スッキリとした飲み口。ピノビアンコ シャルドネ。 ■アルテラティーノ カヴァ ブリュット (ペネデス) 長期熟成により生まれる成熟感。シ...

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牛タン ふかざわ 大井町店

大井町駅 188m / 居酒屋、バル・バール、もつ鍋

【大井町駅徒歩1分】専門店だからこそご提供できる逸品をご用意!テイクアウト&デリバリーも◎

3.30

37

  • 夜の予算:¥4,000~¥4,999
  • 昼の予算:-
  • 個室
  • 全席禁煙
  • 飲み放題
  • クーポン
  • テイクアウト
牛タンバル FUKAZAWA @大井町by はらへり呑んべぇ(2001)2016・2・6 今日は大井町~。 「牛タンバルFUKAZAWA」へ3名☆ ...

...■熟成厚切り芯タンの炭火焼き 贅沢に切った肉厚な牛タンを程よく焼き上げました。 肉汁がジュワッと広がりますます食欲をそそります。 男性だけでなく女性にも大人気の一品です。 ■ブラックアンガス牛 熟成イチボ 「イチボ」は牛のお尻の先端部...税抜480円。 美味し。 ■モヒート。 美味し。 ■熟成 厚切り芯タンの炭火焼...

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NIDO

大井町駅 384m / イタリアン、パスタ、洋食

テイクアウトも承っております!!ご予約はお電話にてお願い致します⭐︎

3.38

25

  • 夜の予算:¥5,000~¥5,999
  • 昼の予算:-
  • 全席禁煙
  • 飲み放題
  • テイクアウト

...●アミューズ 豚の踵部分の生ハムとチーズに熟成バルサミコ。トロっとしたバルサミコは濃厚で芳醇...☆【 前菜 】 ・パルミジャーノ モデナの15年熟成バルサミコ酢 ・自家製セミドライトマト...★ブリのカルパッチョ ★切り立てパルマハム(18ヶ月熟成) 肉...

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和食 瑞花 アトレ店

大井町駅 156m / 居酒屋、魚介料理・海鮮料理、割烹・小料理

冬の和食を愉しもう!こだわり食材を全国から。最大20名様迄の個室御用意 【JR大井町駅直結】

3.25

23

  • 夜の予算:¥4,000~¥4,999
  • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
  • 個室
  • 分煙
  • 飲み放題
  • クーポン
大学生のアルバイト君が素晴らしいホスピタリティby 福山麗子(1239)母と『しながわ水族館』の帰りに。 大井町駅上のアトレレストラン街。 エレベーターを降り...

...旬野菜を巻いて 山形鶴岡の東北ハムと慶應義塾大学先端生命科学技術研究所の共同開発により、パルマプロシュートと同じ18カ月熟成で丁寧に作られた...

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ピザ 百名店 2019 選出店

食べログ ピザ 百名店 2019 選出店

Pizzeria Bakka M'unica

鮫洲駅 106m / ピザ、居酒屋、イタリアン

テラス席24席(ペットOK)ビール種類/唯一無二の独自製法の生地/豊富なイタリアワイン

3.66

130

  • 夜の予算:¥4,000~¥4,999
  • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
  • 全席禁煙
  • 飲み放題
  • テイクアウト
ピザだけでなく、前菜も美味しい。by chocosara(590)鮫洲駅から徒歩数分に位置するピザ百名店「バッカムニカ」さん。 平日のランチで利用しました。 ...

...グラナはパルミは良く似たチーズなのですが、パルミに比べると熟成期間が短いので大量生産でき、流通量があるそうです。ただ、熟成期間が短いので塩分濃度が低いという特徴があるそうです。一方で...■トロットロスペアリブ ■72時間以上熟成のこだわり生地...

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焼肉 乙ちゃん 本店

鮫洲駅 317m / 焼肉、韓国料理、居酒屋

出店への想い… 『あえてこだわらない』

3.53

116

  • 夜の予算:¥5,000~¥5,999
  • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
  • 個室
  • 全席禁煙
  • 飲み放題
  • テイクアウト

...■芝浦食肉市場仲卸直営の盛合せ ■牛の半身(半丸で2週間以上熟成) ■乙ちゃん800盛り¥8580 超お値打ち...*´艸`) ■左からハツ、ブリスケ ■入口入ってすぐ左の熟成庫。テンションあがります。...■サーロイン・カルビ・ロース・いちぼ ■看板 ■熟成庫...

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大井町銭場精肉店

大井町駅 195m / 焼肉、居酒屋、ステーキ

【溶岩焼肉専門店】牛の2~3割A5ランク国産「雌」牛にこだわり★各種宴会予約受付中!

3.58

147

  • 夜の予算:¥4,000~¥4,999
  • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
  • 全席禁煙
  • クーポン
  • テイクアウト
確かな素材と技術by Miki-panda(699) 2017 11/29 ハイ いい肉の日 ですね ということで久しぶりにこ...

...理由は長期肥育と生きたまま熟成させる技術にあるようで、通常、肉牛として出荷するのは生後28カ月が一般的らしいのですが、尾崎牛は生きたまま長く熟成させたほうが、脂の融点と赤身の味が安定するからと...スプレッソやチョコレートを思わせる完熟したブドウを感じられます。熟成肉・鉄板焼・焼肉...

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TAVOLA 310

大井町駅 529m / イタリアン、ピザ、弁当

【大井町駅徒歩5分】ここでしか食べられない究極のフレッシュチーズを一度試してみてください!

3.19

17

  • 夜の予算:¥3,000~¥3,999
  • 昼の予算:~¥999
  • 個室
  • 全席禁煙
  • クーポン
  • テイクアウト
チーズってこんなに美味しいんだ!!!by shimp75(2114)大井町駅にて友人と待ち合わせ。 今日は最初から決めていたチーズのお店を目指して駅からテクテク...

...ボソボソしかかっていたので、熟成がすすんだものかと。 灰の渋みがあり...ノレッジャーノの中に茹でたてパスタを入れてかき混ぜるスタイル)、熟成肉のステーキが特に美味しかったです。シーザーサラダも...洞窟中で自然発生した青カビから外側から熟成...

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