門前仲町・木場・東陽町の宴会や飲み会で、大人数でも安心して使えるお店

...■赤兎馬 ■白麹 鹿児島の風土によって生まれた逸品。 ゆっくりと熟成させ、芋焼酎ながら口当たりが良く飲みやすい。　■富乃宝山 ■黄麹 香りは軽いが...デザート 抹茶わらび餅 お料理は全体的に如才ないクオリティ。中でもお刺身（熟成寄りではなく...

...830円　■梅酒 ロック/水割/お湯割/ソーダ割　■サントリー梅酒樽仕上げ<山崎樽ブレンド> 決め手は、樽熟成した梅酒　■南高梅酒　■日...

...白色の細やかな泡立ちの長期熟成ビール　■サリトステキーラビール（ドイツ） ビールとテキーラをマッチングさせた甘みとコクを楽しめるビール　■●pizzaマチナータ（ひき肉、パルメザンチーズ、黒こしょう） 鹿児島産、黒豚を使用したラグーソースのpizza! 厳選されたチーズとの相性の抜群。生地に使用する小麦粉は、現地イタリア産。また水、塩、オリーブオイルも全てイタリア産を使うこだわり。「少し練っては休ませる」を繰り返す伝統的な手ごねで練り上げます。その後は常温で約20時間かけ発酵、熟成させ旨みを最大限にいかし専...

...1人前】 うま味をじっくり熟成させ、ボリューム感たっぷりの歯ごたえなのに、ジュワーとした味わいと柔らかさ！本場仙台仕込みの厚切り牛タンを炭火で味わえます。　■【牛タン炭火焼き1.5人前】 あらゆる食事処で大人気の牛タン焼き。歴史は仙台から始まり全国へ！素材の良さを活かした風味と独特の歯ざわり。本当の美味しさを引き出した牛タン専門店≪圭助≫ならではの美味しさをお楽しみ下さい。 当店の牛タンは１枚、１枚丁寧に切り分けて、シンプルに塩で味付け、旨みをじっくりと熟成します...

...■130615前菜７種盛り合わせ　■130615マンゴーと１４か月熟成プロシュート　■130615お通し（コベルト？） はまぐりの酒蒸し...相変わらずの盛況でしたね。 食事の内容は次のとおり。 ・イタリア産熟成生ハムとフルーツの盛り合わせ ・ 高糖度トマトと水牛モッツァレラのカプレーゼ ・...

...■【限定◎】3時間飲み放題付「熟成チキン＆チーズ尽くし！ヘルシーコース」全8品...■濃厚チーズのチキンステーキ たっぷりチーズが乗った熟成チキンはボリューム満点！　■あさり醤油バター炒め...・チーズたっぷりシーザーサラダ ・熟成チキンの彩りサラダ ・チョレギサラダ...

...■(黒糖)れんと 貯蔵タンクに一定の音響振動を加え熟成を促す「音響熟成」製法。 つまり交響曲を約3か月聞きながら熟成した黒糖焼酎です...

...グラス 770円 デキャンタ 3,465円　■市房 熊本県 米：3年以上熟成した全麹仕込の貯蔵酒。円熟味と軽やかな香りを実現。 グラス　...

...■本場四川回鍋肉 人気No.2 皮付き豚バラをゆでてから熟成豆板醤と葉ニンニク等で炒めて...200円 丸尾本店は四国は讃岐の金毘羅さんの東にあります。 熟成によって引き出された味わいは深く、個性豊かです。...キャベツを使わず、皮付き豚バラと葉ニンニクを四川熟成豆板醤で味付けし...

...タルタルソースにも、普通のソースにも合いますねー。   ・濃厚抹茶利休ハイ 樽熟成焼酎「レジェンド」に、自分で点てた抹茶を注いで頂きます。 抹茶と焼酎...仙台の牛タンが都内で食べられるものことで、行ってきましたー！ うま味をじっくり熟成させ...

...カベルネ・ソーヴィニヨン ミディアムボディ ブラックベリー、カシス、プラム、チョコレートを思わせる豊かな香りに樽熟成由来のヴァニラの香りが広がります...

...伝統の土中甕仕込み。風味豊かな味わい　■富乃宝山 グラス 柑橘系のフルーティーな味わい　■■麦焼酎■　■神の河 樫樽で長期熟成させたしっかりとした味 グラス 539円 720mlボトル 1,859円　■神の河ブラック 樫樽で長期熟成させたしっかりとした味 グラス 649円 720mlボトル 2,189円...

...DISH 肉料理　■門崎牛のステーキ フレンチフライ添え（150ｇ）　■氷温熟成豚のグリル　■牛ホホ肉の赤ワイン煮込み　■NOODLES＆RICES お食事...ゴマクリームソース 温菜 大海老と旬菜のアヒージョ 肉料理 氷温熟成豚肉のロースト...

...いかの黒作りはスルメイカの身を細かく切り、 イカスミ、肝臓を混ぜ合わせ熟成させたもので、塩辛の一種です。 初めて食べたのですがこれが美味しい。...産地にもこだわっており、北陸産の魚で刺身はちゃんと熟成されてたのか旨みがしっかりありました...

...■牛ホホ肉のナポリ風ジェノベーゼリガトーニ　■熟成和牛イチボの炭火焼き ■もち豚肩ロース炭火焼...■生シラスのクロスティーニ　■熟成和牛イチボの炭火焼き 80円につられて、お通し500円...野菜の優しい味わいが胃の中に染みわたる美味しさです。 ◆熟成もち豚肩ロース炭火焼 美味い！ もち豚って大好きなんですよね...

...向こうではスタンダードなメニューだそうですよ。 40日熟成ラムチョップ これはおいしかった！ 中華にも熟成肉の波が…！！！...2001と書いてありますが5年熟成です...

...757円 普通酒でありながら原料米を60％まで精米。低温発酵でゆっくりと熟成した端麗辛口。　■【福島】奈良萬 無濾過生原酒 グラス 【中辛口/日本酒度...鯖のへしこ へしことは塩漬けした後に更に糠漬けして熟成したもの...

...■いわしめんたい 鹿児島 フレッシュないわしの風味と明太子の熟成味が溶け合う　■隼人の逸品 疾風のごとくスピーディー とりあえずの一品に...「壱岐スーパーゴールド」は、壱岐焼酎をホワイトオーク樽で熟成させた本格焼酎...

...レセルヴァ 2018 りんごや黄桃のコンポートやパイナップルを連想するコクのある果実の香りに、甘くて香ばしいアーモンドや樽熟成由来のヴァニラのタッチ...

...■宴会コース 鍋のしめ、ラーメン　■宴会コース 雪室熟成豚の炭火焼　■宴会コース ふくすき鍋　■宴会コース...（ウォーター・ソーダ） 283円　■◆大人気！ふくの鳥の熟成唐揚げ 48時間秘伝のタレに漬込み仕上げました！...603円 ・自家製超粗挽きメンチカツ 550円 ・特濃タルタル熟成唐揚げ 768円 ・鶏わさ 550円...