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口コミ・お店の情報に「熟成」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 205 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■Ｗチーズハンバーグランチ ■ステーキ ■熟成サーロインステーキ（サラダバー付） 150g 2...かなりの好条件。 サーロインステーキは最近流行りの熟成肉だそうです☆ サラダをつっついていると...サーロインステーキは、部位がバラつきはしますが・・・ 熟成肉ぽい噛むほどに味があり...
...■富士山麓 シグニチャーブレンド アルコール50度/静岡県/富士御殿場蒸留所 熟成のピークを迎えた原酒を見極めブレンド。樽の熟成香は甘く、まろやかさが目立つ。 ■ザ・ニッカ アルコール43度/ニッカウヰスキー...いちごや赤い果実の華やかな香りと上品な酸味、 程よい熟成感とタンニンの絶妙なバランスを楽しめるワイン...
...■ハモンイベリコ ベジョータ 生ハム最高峰24ヶ月+αの熟成通称ドングリ豚の生ハムです。 ■ハモンイベリコ セボ 生ハム最高峰18ヶ月+αの熟成 ■イベリコ豚の生ハムの盛合せ...先ずはイベリコ豚の生ハムは２４ヶ月熟成の２，５００円と１８ヶ月熟成の２種類あったが今回は１８ヶ月熟成のハモンイベリコレセボをお願いする...
門前仲町ワインハウス BALLONDOR
営業時間延長中 飲み放題付人気商品集めたコース120分6000円 Xmasコースも受付中！
8092人
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貯まる・使える
...エビのアヒージョはエビたっぷりで2人で食べるにはちょっと多いかも 子羊のローストもかなりのボリューム さらに本格チーズもかなり熟成されてました ちょこちょこ食べたいので 次回はコースで是非伺いたいと思いました シェフもソムリエさんもとても感じが良かったです...
...DISH 肉料理 ■門崎牛のステーキ フレンチフライ添え（150ｇ） ■氷温熟成豚のグリル ■牛ホホ肉の赤ワイン煮込み ■NOODLES＆RICES お食事...ゴマクリームソース 温菜 大海老と旬菜のアヒージョ 肉料理 氷温熟成豚肉のロースト...
...また伺います。 ありがとうございました！ 全てにおいて満足。 コスパ良し。 お店の入口へ続く階段を降りると正面にたくさんの熟成肉が飾られてました！ どのお肉も提供スピードが早く口に入れたらとろけるお肉ばかりで大満足でした！...
...グラス 770円 デキャンタ 3,465円 ■市房 熊本県 米：3年以上熟成した全麹仕込の貯蔵酒。円熟味と軽やかな香りを実現。 グラス ...
...■(黒糖)れんと 貯蔵タンクに一定の音響振動を加え熟成を促す「音響熟成」製法。 つまり交響曲を約3か月聞きながら熟成した黒糖焼酎です...
...■赤兎馬 ■白麹 鹿児島の風土によって生まれた逸品。 ゆっくりと熟成させ、芋焼酎ながら口当たりが良く飲みやすい。 ■富乃宝山 ■黄麹 香りは軽いが...デザート 抹茶わらび餅 お料理は全体的に如才ないクオリティ。中でもお刺身（熟成寄りではなく...
...鍋料理 ▼ ■▼ 名物牛タン料理 ▼ ■【牛タン焼き 1人前】 うま味をじっくり熟成させ、ボリューム感たっぷりの歯ごたえなのに、ジュワーとした味わいと柔らかさ...本場・仙台と同じようにじっくりと 調味料に漬け込んで熟成させているのだそう...
...レセルヴァ 2018 りんごや黄桃のコンポートやパイナップルを連想するコクのある果実の香りに、甘くて香ばしいアーモンドや樽熟成由来のヴァニラのタッチ...
トラットリア リブロ
～下町風情広がる門前仲町に佇む大衆トラットリア～素材を活かした一皿とお酒は気取らず気軽に♪
3536人
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貯まる・使える
...■チーズの盛り合わせ ■イタリア産16ヵ月産熟成 生ハムスライス ■パルマハム・サラミ・モルタデッラの盛り合わせ...是非またお伺いしたいです。 千葉県産八千代黒牛のタリアータ イタリア産16ヶ月熟成 生ハムスライス 濃厚なカルボナーラ フライドポテト トリュフ塩...
...すだちで2 ■玉葱のパンナコッタ ドライトマト 14年熟成バルサミコ1 ■玉葱のパンナコッタ ドライトマト 14年熟成バルサミコ2 ■アイスランド産厚切りサーモンのお造り...さわやかな味の変化を楽しむ。 ・たまねぎのパンナコッタ 14年熟成バルサミコ...
...■鹿児島県産黒毛和牛リブロースの炭火焼き 熟成トリュフ塩添え（3,200円） ■トリッパの煮込み...まず、カシスそのものが違う。 ブルゴーニュの樽で熟成された、まるでワインの如きカシス。なんと...◆鹿児島県産黒毛和牛リブロースの炭火焼き~熟成トリュフ塩添え~ メインのお肉は炭火焼をチョイス...
...まろやかなテクスチャー ■IWハーパー12年 世界初の１２年熟成のプレミアムバーボン。特有のコクとやや甘さを感じる口当たりが特徴 ■バランタイン１７年 酒齢１７年以上の長期熟成原酒が織り成す、奥行の深い気品ある香り ■余市 NA より熟成感が強くしっかりと...
...焼鳥と熟成酒がウリのお店だそうです。 雑誌に載ってたんだと見せられ...なるほどね。 勧められるままに古酒や熟成酒を。なんともいえない旨味が口の中に広がります。...だからどれだけチートry 近々に是非ともおすすめの日本酒（熟成酒にも力を入れられている模様）と一緒に夜のコースも...
...美味しい料理と、安くて美味しいお酒がとても良いです。ただ、お店が狭いのでなかなか入店が難しいです。おすすめは、ラムの低温熟成焼き！ 安く呑めますが１人より数人で行くのがおすすめ 永代通りと三つ目通りの「木場」交差点からすぐ近くにあるお店...
ASIAN BISTRO 鈴 木場・東陽町店
【NEWOPEN】韓国＆肉バルをビストロスタイルで！全110種3H食べ飲み放題4000円♪
268人
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貯まる・使える
...■【限定◎】3時間飲み放題付「熟成チキン＆チーズ尽くし！ヘルシーコース」全8品...■濃厚チーズのチキンステーキ たっぷりチーズが乗った熟成チキンはボリューム満点！ ■あさり醤油バター炒め...・チーズたっぷりシーザーサラダ ・熟成チキンの彩りサラダ ・チョレギサラダ...
ラムと豪州ジビエバル プラスアルファキッチン
【究極の厳選赤身肉】栄養満点で美味しくヘルシーなお肉のみ取り扱い！店内大切なペットもOK！
6093人
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貯まる・使える
...脂肪燃焼を助け、栄養も豊富なお肉です。 ■3日前迄に要予約！熟成骨付きラムのモモ肉 当店の毎年周年での大好評メニュー、骨付きモモ肉。重量は4kgオーバー！熟成された塊のお肉に下味をつけ...＊＊＊ 2016.3.16 本日の日替わりランチは、熟成ラムカルビ定食...
...ミディアムボディ/イタリア ■ドラゴン レセルバ/ボトル スペインを代表するテンプラニーリョ。この価格で熟成感を楽しめる。 ミディアムボ...
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