神保町の熟成に関するお店

...2,948円　■● わんこ 25° ● 「旨みと後口の余韻」を引き出す貯蔵熟成酒を絶妙にブレンドした、飲み口の良いお酒です。　■● なんこ 25° ● まるで、ふかし芋の様な、穏やかで甘い香りと味わい。　■● 千亀女25° ● かめ壺仕込み。昔ながらの木樽蒸留器で造りにこだわった手造り芋焼酎です。◆ボトル◆ 2,948円　■● 田苑（金ラベル）25° ● 樽で熟成することによって...

...シャルドネ/ ヴィオニエ 白 （ボトル） 辛口。黄桃やりんごの熟成感とスイカズラの花などを連想させるジューシーでフローラルな香り...■◆ 酒肴の逸品 ◆　■馬刺し２点盛り　■”鮮”上赤身　■熟成とりの炭炙り焼き 中180g 890円 大300g 1...肉の旨味をギュッと閉じ込めた、ローストビーフ。 独自の熟成法だからこそできた味わい深さをご堪能下さい...

...濃厚◇◇◇◆◇淡麗 辛口◇◆◇◇◇甘口 熟成◇◇◆◇◇フレッシュ おすすめの飲み方：常温 、 ぬる燗...味わい：黒麹仕込み独特の力強さにコガネセンガンの香ばしさと甘さ。熟成による滑らかな舌触り、重厚な飲みごたえ。　■鬼火...クラシックを聴かされ「ゆっくり」と熟成...

...淡路島産揚げ玉ねぎの出汁かけと、熟成鶏の炭火焼きを頼みましす。 こんがり焼かれた玉ねぎが、ダイナミックにまるごと入っています。 出汁も効いていて、玉ねぎの甘味がしっかりと引き出されているようです。 炭火で焼かれた熟成鶏はとろけるような柔らかさです。...早速どんな食べ物があるのかと、 早速メニューの方を拝見。今回は熟成鶏のもつ鍋や...

...繊細な味付けとエッジの効いた素材の旨味 会社から歩いていけるところに、熟成肉バル 神保町styleというお店がありました。ランチで何回か使いましたが閉店して...いいお店ですね。また来ます、レッドカレーを食べに。 マイルドなバターチキン 熟成肉バル 神保町style 3号店 跡地に昨年夏にオープンしたこちら...

...■蒸し鶏とおぼろ豆富の金胡麻サラダ　■まるごと産直大山どりを味わう極みすき焼き　■大山どりと彩りきのこの薬膳鶏だし鍋～熟成醤油～　■濃厚...

...ボトルのデザインが面白い。 義侠 えにし 特別純米 熟成酒：熟成した日本酒。古酒らしい酸味と深みが面白い。 作...6 Xタイプ　■新政 コスモス　■義侠 えにし 特別純米 熟成酒...

...一合　■ばくれん 吟醸超辛口 【山形】 日本酒度+20の辛味、吟醸酒らしい香り、熟成による酒質の落ち着きで値段が安いのが特徴です。...わずかに温めても、 存在感を主張します。やわらかく、そしてふっくらと、熟成させた心地の良い香味...

...安く済ませようと思わせていないことに良さを感じました。 かつ、お客さんにレモンを絞ってもらうではなく、お店側で熟成させて出しています。 ...

...岐阜 玉泉酒造 43度 若い原酒に感じるアルコールの刺激は熟成により緩和され、凝縮されていた旨みや風味が広がります...■焼鳥丼880円　■おまかせ串焼き5種盛り　■低温熟成とりわさ　■純米吟醸 日 逆さ月...ちょっと甘めの❤自家製ジンジャーハイボール 450円と❤低温熟成とりわさ 380円を追加 柔らかい鶏肉とわさびが効くぅ～...

...■★その他 炭火焼 北海道（江別、千歳、栗山町他）契約農家からの直送野菜や、人気のうずら卵、銀杏などあり、13か月雪蔵熟成のpremiumインカの目覚め（ジャガイモ）は必見...