神田の贅沢でプライベートな空間を演出できる、接待・会食にお勧めのお店

...味は良かったものの、あまり有り難みを感じませんでした。 個室で熟成ネタの寿司ランチ。 こちら御茶ノ水駅を御茶ノ水橋口で降りて聖橋口の方に進んだ雑居ビルの4階。 席を予約してオーダーは昼限定の上握り。ライナップは握り8貫、巻き物2貫、そして玉子焼き。 4名の個室と言いつつ声も筒抜け、そしてスペースは狭い汗、2人が適正人数？さらにバックとコートは預かっていただけず、その狭い個室に置くときついっす。 お寿司、シャリは柔らかめで赤酢仕立て、ネタは熟成させているのか...

...美味しいお魚には、日本酒を！！ 獺祭スパークリングをいただきました！！ 【熟成肉のメンチカツ ニラ玉とじ】 マグロだけでなく、お肉メニューもあったので、 熟成肉のメンチカツ ニラ玉とじをいただきました。...■イカの一夜干し　■さつま揚げ　■だし巻き卵　■レモンサワー　■熟成肉のメンチカツ ニラ玉とじ...

...（フランス） フランス・ラングドックの人気ワイナリー 熟成に樽を使用しない新商品 dancyu掲載ワイン！...奄美大島特産の黒糖焼酎と730日間樫樽熟成させる為...⑨ 福島県二本松市 大七 だいしち 純米 きもと １年間熟成 酒米：国産米 精米歩合：精米歩合（超扁平精米法）６９％ ⑩...

...ねっとり系のまぐろ赤身は好き。 金目鯛の昆布〆も、熟成感あって、ねっとりしてて好き。 そして、車海老...ゆりあげ貝と続きます。三宅島の釣りものの天然縞鯵は6日間熟成させていて旨味が凝縮しています。...仄かに香ばし中落ち蕩ける抜群旨！ 宮城県塩釜の本鮪、熟成し旨味増した中トロ握り！...

...誕生日や記念日なピッタリ。 最高級A5ランクの国産黒毛和牛の中でも特に旨味が熟成されたお肉を取り扱ってる凄くオススメなお店だよ。 コース...

...次に『まぐろのとろの炙り』。 これ、とても硬くてあんまし旨味が無い。 恐らくあまり熟成されていないってカンジ。 次に『鱈の白子ポン酢』、...

...歯応えあって甘味もしっかり。 シマアジ サクっした食感なんだけど 噛むほどにねっとりと絡みつき、うまみが溢れ出てきます、、！ 熟成？なのか味が濃く...

...その名も 〜贅沢堪能コース〜 ＊すりながし ・三年熟成メークイン なんとメークインを三年熟成した珍しいすりながし。 一年や二年熟成は知っていましたが三年！？...

...青谷の梅（7年熟成）、常楽、雑賀梅清酒、九夜十日（フレンチブランデー梅酒）、焙煎長蔵梅酒（ウィスキー樽で熟成） 等々 600円～850円　■スーパープレミアム生ビール...山崎18年 白州ノンヴィン 白州10年 白州12年 梅酒樽熟成 杉樽熟成 響17年 響30年 余市10年 余市12年 竹鶴12年...

...甘味があるウニで塩とマッチ！引き立つ ◆マグロ 漬けにする事で赤みがひきたつ上、熟成された味わいを楽しむことができます ◆車海老 甘さとプリっとした歯応えが良いですね...かりで奥にあるのが２日漬けたコハダ・やっぱり手前の方が酢が若くて２日経過したコハダは熟成してマイルドな味わいに   琵琶湖の稚鮎...

...(〆&スープ) 焼きおにぎり 鶏白湯スープ きゅうりの糠漬け 焦げた醤油が樽熟成した古酒のような深みある味わい。 鶏白湯スープは、コラー...

...・王 禄 超辛口純米 ［島根県］ 638円～　■───◇◆ 果実酒 ◆◇───　■梅酒 （ロック・水割り・ソーダ割り） ・熟成濃厚梅酒白加賀 ・白加賀で作った梅酒 各 528円(税込)...

...■フォアグラのソテー 本日のソースで 1,700円　■熟成カマンベールと自家製ベーコンのオーズン焼き 1...若干こぼれるぐらい注いでくれました。 生ハムも熟成してて、美味しい その他にも田舎風パテも頼んで...一件目でそこまでのんでなかったので、リーズナブルなロゼを。 熟成ハムと...

...三つ葉 ・甘味 アイス最中チャービル 雲丹しゃぶはここ、きらりで決まり！ 懐石割烹おしながき 先付 春野菜の胡麻和え お造り 熟成鮪、美...

...■竹泉梅酒 熟成 純米酒仕込み ロック・水割り・ソーダ割り 各780円...島/長期熟成】　■村尾 【鹿児島/かめ壺焼酎/契約栽培黄金千貫】　■佐藤 【鹿児島/黒/黄金千貫/常圧蒸留】　■佐藤 【鹿児島/白/黄金千貫/常圧蒸留】　■竃猫 【宮崎/長期貯蔵熟成古酒】...

...そしてお肉を大切に扱い、いつも鮮度抜群のお肉を切り立てで提供する。最高の和牛に下手な熟成は必要ないんです。それが私達のこだわり。 という...

...特製割り下で煮固めた。卵巣のうま味は弱く、ほぼ出汁の味。 ⚫唐揚げ 適度に脱水と熟成を行った白身（大身部分または肩部分）に片栗粉をつけて揚げた。揚げはとても、とも普通..."唐揚げ" は小さなものが2個 適度に脱水して熟成させた鮟鱇の白身を片栗粉に まぶして揚げたもので獅子唐の素揚げが添えられ...

...レモンサワー、グレープフルーツサワー、梅干サワー 蜂蜜すだちサワー、ウーロンハイ、緑茶ハイ　■梅酒　■完熟梅酒、山崎樽熟成梅酒 750円(税込825)～950円(税込1045)...

...・自家製熟成カラスミと紅芯大根 ・プリプリ海参と茄子の四川花椒ソース...■「吊るし熟成岩手短角牛」の特選料理　■青葱と生海苔のさっぱり塩麺...■大うなぎと河豚白子の上海風煮込み、熟成風味で...