赤坂の熟成に関するお店

...■チーズの盛り合わせ 当店厳選のチーズの盛り合わせです。お料理の合間に、お酒のおともにどうぞ。　■”24ヶ月熟成”霜降り生ハムとピクルス イタリア産生ハムをピクルスと一緒にお召し上がりください...

...■ジンジャーエール　■本日の前菜盛り合わせ　■パルマ産24ヶ月熟成生ハムと黒トリュフ、パルミジャーノ スパゲッティ...二人でお取り分けしてもらいました♪旨し!! 24ヶ月熟成生ハムと黒トリュフ、パルミジャーノチーズのスパゲッティは...パスタ メイン ドルチェ 飲み物 パスタは私はパルマ産24ヶ月熟成生ハムと黒トリュフ...

...スペイン トロ 品種 : ティンタ・デ・トロ 複雑味を伴った熟成感　■赤ワイン マルケス・デ・グリニョン 産地 : スペイン...色で表現するなら赤。血を見れば高ぶり、熱血の赤ワインは熟成の力強い味わい。ハモンセラーノやオリーブオイルは熟成の中に赤の情熱を秘めて...

...■★ESSEDUE特製ドレッシングのグリーンサラダ　■★パルマ産長期熟成の生ハム　■★アンジョレッティ ピッツァの生地を揚げてルーコラ、チェリートマト...パルミジャーノの親戚？だとか。 パルミジャーノに比べ熟成期間が短いので チーズ自体の主張が少なく...

...しっかりとした樽熟成、パワフルでキメ細かい構成”　■バルバレスコ サルティラーノ・フィリ イタリア - ピエモンテ ネッビオーロ100% ”シェリーを思わせる少しひねた風味、熟成感の中から優しい果実の旨味の要素が広がります...バレリャーダ30%、マカペオ25% "熟成が生む奥深さ...

...■いくらとからすみのポテサラダ　■本日のアヒージョ　■40か月熟成イベリコ・セボ　■22か月熟成ハモン・セラーノ　■生ハムとサラミの盛り合わせ　■備考...〆にシェリーのアモンティジャードを熟成感のある濃い味わいです...

...埼玉越生産の白加賀梅を使用。優しくまろやかな仕上がり。　■黒糖梅酒（鹿児島県） 梅と黒糖を焼酎に漬け込み熟成。コクのある味わいと優雅な香...

...■巻きたて！出汁巻き玉子　■芋もち明太子チーズ焼き　■特製番屋シーフードピザ　■鉄板ソース焼きそば　■■ 焼 き 物 ■　■熟成牛タン焼き ～ねぎ塩添え～...

...シャルドネ、ピノ・ムニエ コメント： 魅惑的な仕上がりのロゼ ベリーや花の香りと、新鮮で活き活きとした果実味が特徴。 仄かな熟成のニュアンスがアクセントを加えます...

...低アルコールで飲みやすいさっぱりとしたゆず酒です。　■柚子の大バカ18年 18年熟成のトロリとしたコクのある風味。どっしりとした重厚感が...

...大変お得な飲み放題です♪ ※お一人1200円で1時間延長可能です。　■名物！3ヶ月熟成の自家製レモンサワー 自家製はどぶろくだけじゃない！ 手間と時間をかけて超旨なレモンサワーできました！　■極旨！ 3ヶ月熟成の自家製レモンサワー 絶品！ レモンの香りと苦味が good！...場所柄でしょうか？熟成したサラリーマンが多めのお店なので...

...サッジョ サンジョベーゼ ブラックベリーの芳香、心地の良い酸。柔らかなタンニンと余韻。　■コセコセ ヴァルテル マットーニ 熟成した果実に適度な凝縮感。滑らかな舌触り。　■レ テラッツェ ロッソ コーネロ ドライフルーツのニュアンス、フレッシュな酸にエレガントな余韻。　■サン ロレンツォ アルトゥ 力強さの中にある見事なバランス、心地良い余韻。　■コズミーノ イル ポッレンツァ マルケのカベルネ、フルーティな中に熟成した香りと渋み...

...■エスプラナード通り沿い　■人気の様です　■TAKAMI豚　■熟成黒毛和牛　■ポン酢＋熟成黒毛和牛　■ゴマダレ＋熟成黒毛和牛...

...器が大きくそれっぽい雰囲気だが、味がついてきていない。 例えばルーをシャバシャバカレーにしたり、肉を甘味の強い熟成肉にしたり、または麺を...

...■【特選】うる虎盛り シャトーブリアン・特選ハラミ・熟成タン・サーロイン・みすじ ※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。 3～4人前　■★LOVE BEEF？★　■【熟成タン】 当店のタンは、一週間ほど2℃前後で熟成させて旨みを深めてご提供し...

...■限定四合瓶 〆張鶴 大吟醸 金ラベル 14400円 亀の翁 純米大吟醸 三年熟成 19500円 而今 大吟醸 19500円　■黒龍 限定四合瓶 黒龍 大吟醸...オオセト　■＜稀少四合瓶＞ 而今 大吟醸 〆張鶴 大吟醸金ラベル 清泉 亀の翁 熟成純米大吟醸...

...■よたれ鶏　■しめさば　■炙りサーモン　■きのこベーコン炒め　■とりとアボカドのわさび醤油　■鶏もものチーズ焼き　■熟成ハラミステーキ　...

...「神亀大古酒1995BY(24年熟成) 」 40度のぬる燗で。瑞々しい酸に深くスモーキーな熟成味と艶やかななめらかな味わい。こういうお酒、好きだなあ。 最後は牡蠣の土鍋ご飯で...こちらは岩手のお酒。比較的飲みやすいタイプだった。そして極めつけは神亀酒造の熟成純米酒「小鳥のさえずり」を...

...ビールなどが豊富にそろっています。この日は富山の名酒「満寿泉」のワインボトルにはいった吟醸酒をいただきました。ワイン樽で貯蔵熟成して作っているらしく...