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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...Bottle/7,000円 ■吉四六 麦 25度 大分 二階堂むぎ焼酎を基本とし、比較的永く貯蔵し、じっくりと熟成させ特に香りを重視し仕上げられた逸品...
...■入口前 ■一階の階段前 ■自家製パン ■熟成100%のハンバーグと無農薬季節野菜のグリル(¥1,500) ■無農薬季節野菜のグリル ■熟成100%のハンバーグ ■熟成豚のリエット...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
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...■高森和牛の生ビーフジャーキー 2,3日塩漬けし熟成したジャーキー。酒のあてにピッタリですね! ■お口直しのサラダ...「高森和牛の生ビーフジャーキー」 塩漬けした熟成高森和牛の瞬間フリット。 え?ビーフジャーキー...1軒目の「ル・セヴェロ@西麻布」で絶品の赤身熟成肉を食べたあと...
...薪焼きのステーキ、赤身でしっかり熟成した濃い味 日本の熟成肉店が殆ど熟成を失敗している臭い肉だが...
...お高くとまった高級焼肉屋よりよっぽど良いです。 ご馳走さまでした。 厚切り牛タンとハラミのみ、美味しかったです。 熟成系はシュンだ匂いや酸味があるものがあって...
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