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口コミ・お店の情報に「熟成」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 513 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ご馳走様でした！ 美味いやきとり六本木 【必食】熟成焼鳥、ササミ、せせり 熟成焼鳥？？新ジャンルを確立し、挑戦する若き新星が六本木に爆誕...■手羽先唐揚げ ■CLOVER GIN その日の一番良い熟成鳥を捌いてすぐに提供されるから...
...決めの細かさと赤身の旨味を存分に楽しめる。 ★中トロは8日熟成のもの 脂の旨味ともにふわっと風味が残り、消えていった。 中トロで熟成させ、ここまで持っていく凄さに感動！...塩醤油不使用、鰹出汁 ○赤身漬け 大間延縄187 10日熟成 ○中トロ ○大トロはがし...
...まずは、私達は 「甕出し紹興酒 古越龍山 陳年８年熟成紹興酒 茶壺」 で乾杯です、その後、 「甕出し紹興酒 紅桜夢 陳年６年熟成花彫紹興酒」 と 「古越龍山 陳年８年熟成紹興酒 茶壺」 を...
...強めなお味の明太子との相性がベストマッチ。 【熟成】大トロ 3日熟成、18日熟成をそれぞれ見せて頂きました...
...TEQUILA ■レポサド アメリカンオーク樽 8ヶ月熟成 ■アネホ アメリカンオーク樽 25ヶ月熟成 手作業で作るクラフトテキーラです。...ピノノワール ＊新鮮でさわやかであり、果実の香りとともに熟成した余韻が長い味わいです...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
la Brianza
確かな素材と技術、安全で安心な空間で皆様をお迎え致します。
89677人
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貯まる・使える
...■ポルチーニのアニョロッティ トウモロコシペースト ■鹿児島産熟成牛のビステッカ（12才） ■鹿児島産熟成牛のビステッカ（12才）アップ2 ■鹿児島産熟成牛のビステッカ（12才）アップ1...
...■特選濃厚チーズの盛り合わせ ■12ヶ月熟成生ハムの盛り合わせ ■南部鉄器でつくる熱々ソーセージグリル...■DJブース ■季節のフルーツとブッラータチーズ ■季節のフルーツ ■12ヶ月熟成生ハムの盛り合わせ...
...美味しかった！！ ☆中勢以 「厳選の熟成肉 本日の部位」 熟成肉の専門店「中勢以」の熟成肉...
...輝くような甘さも備えた高いレベルの味わいである 経産牛らしい熟成された旨さがたまらない 田村牛の握り寿司をいただく...■ミノ ■完熟した山いちごを醗酵熟成して譲造した韓国伝統の果実酒「ボクブンジャ」..."は、 完熟した山いちごを発酵熟成して醸造した韓国伝統の果実酒...
...おかしな世の中になってきたものだ。熟成寿司なんて言葉！魚を寝かせて旨みを引き出すなんて。当たり前ではないか。いまさらどうして有難がるのか。むしろ異常に感じる。熟成肉も欧米では昔から当たり前の常識だった。...握りも早いです！ シャリは赤白使い分け、熟成タネも豊富で...
...ている。力強い香りと味わいに、丁寧な熟成による繊細で滑 らかな舌触りをもたせ、重厚な飲みごたえを感じさせてくれ る。...■ざるそば ■蕎麦屋の天丼 ■熟成地鶏の親子丼...
...■《シークレットソファー席》100インチプロジェクター完備！ ■プレミアムBBQコース ■BBQ用大人気！熟成ハラミ ■鶏・豚肉と有機野菜のグリル ■バースデープレート ■バニラ ■大人気！熟成ハラミのグリル...
オーベルジュ・ド・リル トーキョー
【六本木駅徒歩5分】裏路地にある一軒家のレストラン。フランスの伝統料理と幸せなひとときを。
32806人
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貯まる・使える
...・フランス産チーズ ハードチーズ派なので、24か月熟成のコンテ＆ミモレットをチョイス！ ・プレデセール...フルムダンベール、ロックフォール、コンテ（２４ヶ月熟成）、オッソイラティー、カマンベールなど１０種類ほど用意があり...デパートで売ってるくらいの値段のものも♪ チーズもいい熟成具合で堪能し...
...■ジャン・クロード・マス・シャルドネ レゼルバ 厳選されたシャルドネ種を使用し、新樽を含むオーク樽で熟成させます。 エレガントでフルーテ...
...でもここで食べてほしいのは、お肉！ 実は六本木店のお店は、熟成肉で有名な「37」などを手がける会社がプロデュースしているので...神の使いヤギ(もしくは牛)のもたらした濃厚なチーズの熟成された旨み…… どこを食べてもガツンとした香りと塩味がくる...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
USHIMITSU NISHIAZABU
4月18日 空席有り 全部屋完全個室 焼肉百名店2023年に選出されました。
18819人
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貯まる・使える
...● 黒毛和牛タンの厚切りと熟成タンの薄切り ⚪︎黒毛和牛タンの上にはグレープフルーツとネギ...de Castillon 2015 (ペアリングj 酸控えめの熟成香) ■Laurie et Guillaume Arrive...〜キャビア乗せ〜 ■黒毛和牛タンの厚切りと熟成タンの薄切りの食べ比べ...
...■クロムツ ■淡路島のスミイカ ■愛媛の八幡浜の熟成された白甘鯛 ■愛媛の八幡浜の熟成された白甘鯛 ■山形の日本酒「山形正宗 純米吟醸 雄町」...■鹿児島県の車海老 ■静岡 丸七せいしのお茶 ■グアテマラの熟成ラム酒で …… ロン サカパ センテナリオ23...
...疲れているときに豚肉が食べたくなる時が多いのですが、深みのある味わいの米沢豚は疲れが吹っ飛びます。 山崎蒸溜所貯蔵 焙煎樽熟成梅酒 800円 サントリー山崎蒸留所のウイスキーの古樽の内面を焙煎し、梅酒をゆっくりと熟成させた本格的な梅酒...
...祝酉４３B８き 熟成 マロンゾーラ 秋７４★ トリュフ炭火焼き 熟成マロンゾーラ 秋茄子 岩手県のブランド鶏「いわいどり」炭火焼...■１０ １０ジュレ ８”汁シャーベット ■祝酉４３Ｂ８き 熟成 マロンゾーラ 秋７４...
...訪問 鈴波 東京ミッドタウン店 鈴波定食 1296円 箸割、小鉢、焼魚、ご飯、赤出し、漬物、お口直しのセットです。 熟成した深く濃い旨みの魚介味淋粕漬の焼魚が抜群に旨いです...
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