西麻布の熟成に関するお店(5ページ目)

...厳選和牛100％チーズハンバーグ180gマッシュポテト添え 熟成牛タンのから揚げ タルタルソース添え ナムル、お野菜...◆ テイクアウト／GyUber EATSメニュー ◆ 1. 熟成但馬牛タンたっぷりカレー 1,800円 2. 和牛100%肉汁チーズハンバーグ＆牛タンカレー 2,800円 3. 熟成但馬玄カツ＆牛タンカレー 3,800円 4...

...100%フレンチオークの新樽で26ヶ月もの長期熟成を行っており、濃縮感のある黒系果実にオーク樽由来の甘美なスパイスの香りが重なる深みのある香りと、芯のある力強いストラクターが魅力の熟成ポテンシャルにあるれたカベルネ・ソーヴィニヨンだそうです。...■無塩バターと、能登の塩　■36ヶ月熟成のコンテ...

...■ポルチーニのアニョロッティ トウモロコシペースト　■鹿児島産熟成牛のビステッカ（12才）　■鹿児島産熟成牛のビステッカ（12才）アップ2　■鹿児島産熟成牛のビステッカ（12才）アップ1...

...● 黒毛和牛タンの厚切りと熟成タンの薄切り ⚪︎黒毛和牛タンの上にはグレープフルーツとネギ...de Castillon 2015 (ペアリングj 酸控えめの熟成香)　■Laurie et Guillaume Arrive...〜キャビア乗せ〜　■黒毛和牛タンの厚切りと熟成タンの薄切りの食べ比べ...

...甘草の香り。しっかりと熟した果実の味わいと小樽熟成による心地良いタンニンが絡み合い...ソーヴィニョン・ブランに熟成タイプのマカベオがブレンドされています。      ...10種類のお野菜を使ったカポナータ 24ヶ月熟成パルマ産プロシュート 【パスタ】渡り蟹のトマトクリーム...

...強めなお味の明太子との相性がベストマッチ。 【熟成】大トロ 3日熟成、18日熟成をそれぞれ見せて頂きました...

...素敵な夜をお過ごしくださいね♪   熟成和牛のすき焼きを個室でいただく！ 香水亭＠六本木 | 246 Gourmet Street 熟成和牛のすき焼きを個室でいただく！ 香水亭＠六本木2019-06-0115:30:00NEW! テーマ：和食熟成和牛で美味...

...■ジャーキー盛り　■肉魚系料理　■ソーセージ盛り　■レバーパテ　■牡蠣のオイル漬け　■洋風ネギトロタク　■熟成ハモンセラーノ　■アヒージ...

...ここ数年前からブームになっている熟成肉。 私と熟成肉との出会いは、かれこれ15年ほど前だったろうか。 知り合いのグルメな社長が「最高に旨い肉なんだ」と教えてくれた。 それが熟成肉だった...

...html 生姜のサプレの上に柑橘。ライスペーパーの上に熟成したポテト。最高でした。 つぎは、滑らかに仕上げた温泉卵...フォアグラにはシャンパーニュを休憩して、コートドラシャリテの樽熟成したシャルドネ。ソムリエがワゴンでパソコンを運んできて...ソーヴィニオン・ブランの飲み比べですが、熟成感が違ったので...

...内でのんびりと談笑しながら楽しい時間を過ごすことが出来ました。 熟成肉等、お肉とビールがメインのお店ですが、その日の気分に合わせて色んな利用法が出来るお店ですね。 店員さんも皆さん、終始にこやかで居心地良かったです。 濃厚な熟成肉を頂く...美味し。　■初陣柚子ブロンド。 美味し。　■黒毛和牛門崎熟成肉VS東京X一等買い部位盛り合わせ...

...・フランス産チーズ ハードチーズ派なので、24か月熟成のコンテ＆ミモレットをチョイス！ ・プレデセール...フルムダンベール、ロックフォール、コンテ（２４ヶ月熟成）、オッソイラティー、カマンベールなど１０種類ほど用意があり...デパートで売ってるくらいの値段のものも♪ チーズもいい熟成具合で堪能し...

...えび 和牛のヒレ肉 ホタテ貝柱 えんどう豆のコロッケ 鶏ササミ大葉焼き モロッコいんげんとチャーシュー たこ 銀杏 熟成豚 長芋 玉ねぎ しいたけ ふぐ 鴨肉 キノコのコロッケ 鮑 鳴門金時 胃がもたれない串揚げ！...

...・縞鯵 たった1%の貴重な天然物。 3日ほど熟成させた香りと歯応えにうっとり。 ・小肌 締め加減、塩加減共にピシッと決まって思わず唸る旨さ。 ▪️旬海の幸 ・仙鳳趾の真牡蠣 包丁を入れても崩れない身はまるでフォアグラ。 レモンジュレの爽やかな酸味との相性抜群。 ▪️椀 ・松茸の茶碗蒸し まだ早いだろうな？と思っていたら... ふっくらとした鱧と共に香り高い松茸が茶碗蒸しで登場。 晩夏と初秋へ、移りゆく季節の競演。 ▪️握り ・鯵 生姜と葱の薬味で。先程の熟成された縞鯵とフレッシュな鯵の違いを楽しみます...

...アッサリなのに深いコクがある！！ 優しいのに骨格がある味わい！！ 霧島サーモンの春巻き ブラッドオレンジの酸味と甘味！ 熟成パルミジャーノの塩味と香り！ 新生姜の隠しアクセントがまた良かったです！ ヨシキリザメのフカヒレ！！ 贅沢すぎ〜！！...

...■緑茶ハイ　■ウィスキー 飲み方各種承ります　■焼酎 飲み方各種承ります　■富乃宝山 【芋・鹿児島】　■是空 長期熟成 【麦・福岡】　■...

...■[泡] てぐみ デラウェア／丹波ワイン　■[泡］キャンブルスコ・レッド／都農ワイン　■[白] ブラン・ド・ノワール 樽熟成 2020／タケダワイナリー...

...税込み 2079円(税込)　■四万十ポーク～塩麹熟成～ 四万十の自然が育んだブランド豚、塩麹につけ焼き上げました...分厚く切られたカツオが物凄く美味しかったです。 都内の海鮮屋さんは少し寝かせて熟成させてます系の色が変わったベタベタした魚が多くて食べれたものじゃないけどここのカツオ...

...■ウリスル黒豆マッコリ/ Bottle　■■梅酒・果実酒　■南高梅酒　■焙煎樽熟成梅酒　■桃酒　■ゆず酒　■■焼酎 芋　■杜氏潤平（宮崎） Glass...リースリング トロッケン’21　■シャブリ ヴェイエイユ・ヴィーニュ’21 樽熟成...

...実感だなー。 肉 京都ぽーく 脂身の白サが花弁みたい。 大袈裟かｗ つゆ 牡蠣のからなど、貝を寝かせて熟成させた、五段仕込みだとか。 当...