表参道の熟成に関するお店(2ページ目)

...Sパンケーキ青山通り→★ Tsukky新三郷→★bils表参道→★サラベスNY→ネタ熟成中☆Comming Soon 社会見学表参道編 似合わな～いものいただいてきました（笑） パンケーキ流行ってるんですね～...

...その火入れ加減から溢れる旨味が熟成したグランクリュの様な長い長い余韻を 口と鼻孔に残してくれたこの日一番の一皿でした...with basil paste ・Carne 豚ロースのアロースト 熟成黒ニンニクのピュレ Arrosto di maiale con...

...■自家製クッキーサンド、ピスタチオアイス　■KINTAN熟成タン&ハラミステーキ　■ジンジャエール...Main Dish 30日間熟成KINTANステーキと飛騨牛の牛タンの食べ比べ。 熟成タンの凝縮された旨味と飛騨牛のジューシーなタンそれぞれが凄い...

...(シングル） サトウキビの糖蜜から得た濃厚で最高の滑らかさです　■オールド・モンク ラム （シングル） シェリー樽で7年以上熟成させた重厚な味わいのインド最高のラム...

...パワーランチ。世の中にあまりないサービス開発を目指したブレスト。この日のために、ある程度枠組みは考えていたので、しばらく考えを熟成し当日を迎えたら...

...華麗なグレイスワインの中から、田邊公一ソムリエがワインを選び、ワインに合わせた料理が出ると言うスタイル。 一杯目の3年間熟成スパークリングは華やかさと酸味がシャルドネらしいけど...

...ぐじは甘くジュンサイのゼリー状部分は大きめで上質の物を使っている。やや吸地のインパクトがよわかったかな。 お造りも上質で旨く熟成させている...

...野菜のクオリティというか種類が半端ないね。 北海道の熟成じゃがいも、蓮根など、普通のものとは全然違う味でした。 今回の一番はスイカのサラダ...鹿自体もでしたが、付け合せのじゃがいもが。 2年熟成のじゃがいもということで...

...950円 ボトル 8,500円　■不二才 黒麹 鹿児島 950円 ボトル ,500円　■極上蔵の師魂 芋麹 有機栽培芋3 年熟成 鹿児島 1,100円 ボトル 11,000円...

...最初のからすみはまわりを覆って熟成されているので生のまま熟成される。最近生唐墨を扱う店が多いが、生っぽさを残しながら熟成感がある...

...■ブラータ 苺とトマトのマリネ添え フレッシュチーズとビタミンC豊富なカラフルミニトマトとイチゴを 熟成ホワイトバルサミコでマリネした一皿...

...■【Alcohol Drink】　■生ビール サッポロ黒ラベル　■自家樽熟成 日の丸ハイボール 木内酒造と共同開発した、焼肉に合うオリジナルブレンドウイスキー。お店の自家樽でさらに熟成させてご提供しています　■もちおサワー 柚子香る爽やかなオリジナルサワー...脂が軽やかな神戸牛・純血但馬牛を 一頭買いで仕入れています ・店内で樽熟成させたオリジナルブレンドの ジャパニーズウイスキーハイボールを楽しめます...

...食事の後にお邪魔しましたよん。 前回飲んだ1975のバローロ確か2本入ったって言ってたから、どんな感じに熟成してるか知りたくて、あけちゃ...

...産直野菜のグリルの盛り合わせ きびなこのフリット しいたけのグリル アンガスビーフハラミのグリル 本日のアヒージョ(魚) 長期熟成チーズ ワインは 白ワインの トゥーリバーズソーヴィニヨンブラン シャンパンのローランペリエラキュヴェ...

...ローネ･リカーゾリ･ヴィンサント･カステッロ･ディ･ブローリオ 熟成された甘みと香り　■ドルチェ 美味しかった...パスタはもちろん美味しく、 特にこちらの自家製ハムは熟成させて生ハムの状態にしてさらになんと6時間も焼き上げるんだとか...⚫︎森田隼人（クロッサムモリタ） 特選牛の吟醸熟成タンの薪焼き ⚫︎森博史（京都ネーゼ） 京都亀岡産...

...× パルマ産生ハム “ピオトジーニ” ~DODI社の熟成バルサミコ酢のヴィネグレットで~ ◉...THE OCEAN】 マグロのレアロースト フレッシュトマトと熟成バルサミコのソース 【FROM THE LAND 】...帆立の海の幸ソース リングイネ 牛ロースのグリル 熟成バルサミコとパルミジャーノ フォンダンショコラ...

...ほどよい酸味とキレが生肉にマッチしますな！ 黒タン！ しっかり焼き上げた黒タンは、 焼きあがりすぐにレモンでアクセント！ 熟成の効いた黒毛和牛のタンはお味が濃い！ 口に広がるタンの食感に旨みが溢れます！ 厚切りハラミ！...

...ソーテルヌ 2011　■Rose a la Rose　■熟成黒毛和牛のステーキ　■クローズ エルミタージュ ドメーヌ...1992年のもの、20年以上のものが現在出回っているそうで、 熟成したワインでないと出荷しない生産者さんだそうです。...ふんわりもっちりのパンはオリーブオイルに合わせて。 <熟成黒毛和牛と野菜のグリルとリゾット>...

...程よい熟成感とタンニンの絶妙なバランスが楽しめる。　■松本平...フレンチとアメリカオーク樽で14ヶ月、瓶で10ヶ月熟成。　■ソフトドリンク　■100%オレンジジュース...■ラムの炭火焼 ハーフポンド225g　■雪室熟成 鴨 の炭火焼 150g...

...珍しく日本ワインをボトルで。 ・駒園ヴィンヤード COMAZONO Blanc樽熟成 甲州とシャルドネのブレンドで、樽熟成によるふわっと 来るバニラ香が上品で嫌味なく、すっきり淡麗で...■【プレミアム麦】百年の孤独　■【米】八海山 風媒花　■果実酒　■【梅】鳳凰美田 熟成秘蔵梅酒...