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※2015年12月14日時点での点数分布です。
代官山駅徒歩4分◆ベルギーチョコレートカフェ。スイーツ・アフタヌーンティーも♪
2019人
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...輝きを放つ、ロマンチックなモエ・エ・シャンドンのスタイルを表現しています。 新鮮でいきいきとした果実味、魅惑的でエレガントな熟成感が特徴です...
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌの贈り物
42825人
...ステンレス・タンク で醸造〜熟成はバリック(新樽)10% で12〜18ヶ月だそうでございます。19...あっちと日本じゃそもそも空気も野生酵母も違うから、それらごと密封して熟成させないと本来の味わいがなくなるそうです 実際...
...3種類の中ではソマラ山(Mt.Somarah)がバランスが良く熟成した赤ワインのような味です。 他の豆もリッチなしっかりしたボディ-の香味です。...黒板にテイストが書かれているのですが、まさにその通りで、 コーヒーというより、熟成されたワインを飲んでいるかのような感覚になります...
...搾り立てのぶどうジュース) と ジュラ県(Jura) の Eau-de-Vie de Marc をブレンドして三十六ヶ月間熟成させた Vin de Liqueur (ヴァン・ド・リクゥール=リキュール)です...
...週末はできれば避けて通りたいこの道。歩行者もはみ出して歩いていて危ないし、お子様連れのバギーも多い。 バケットは生地を熟成させていてハード系の仕上がりで美味しく...
...プリンチの共通点 厳選された食材で 細部までこだわる 職人たちの手仕事 五感で味わう体験 全て凝縮する情熱 プリンチバゲット 熟成された醗酵香 深みのある酸味と 滋味深い味わいで 刺激ある心地よさ 両端が香ばしくて そのまま楽しめる 遊び心なスタイル...
...ワ インも未だありましたのでチーズ盛合せ(¥1650)を追加〜 自家製リコッタ、グラナパダーノ20ヶ月熟成、ゴルゴンゾーラ、 モッツァレ...
...・チーズ&黒胡椒 え?チーズ食べてる?というくらいチーズ感がしっかりあるサブレ。 レストランTACUBOと同じ24ヶ月熟成させた パルミジャーノレッジャーノを使用しているらしいです...
...【意外な野菜系人気No.1氷】完熟ハチトマチーズ⇒太陽の光を浴びた完熟トマトを丸ごと使った一杯。 塩味の効いた熟成チーズとブラックペッパーで引き締めました...
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