代官山の熟成に関するお店

代官山の熟成に関連するお店 66

解説

代官山のお店が66件見つかりました。お探しのお店が多いのは代官山駅です。特にレストランのお店が多いです。この条件に合致するお店は代官山のエルビー エイト(バル・バール、ステーキ、イタリアン)、代官山の未来日本酒店 DAIKANYAMA(日本酒バー、バル・バール、居酒屋)、代官山のレストラン シェ・リュイ(フレンチ、ワインバー、イタリアン)、代官山のロティ シェ・リュイ(カフェ)、代官山のル・プティ・ブドン(フレンチ、洋食・欧風料理(その他)、ビストロ)です。

口コミ・お店の情報に「熟成」を含むレストラン 120 件を表示 66

点数について

  • エルビー エイト 代官山駅 178m / バル・バール、ステーキ、イタリアン

    代官山駅3分◆ワイン、グリル、熟成肉がメインのカジュアルバル。

    3.17

    39

    • 夜の予算:¥3,000~¥3,999
    • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
    • 完全禁煙
    • 飲み放題
    • クーポン
    代官山ハッピーアワーby ねりまる(3475)前略、代官山へやって来ました。 待ち合わせまで1時間ほどあったので、ちょいとぶらぶらして...

    ...代官山のお洒落なお店 熟成肉が食べたく、友人とディナーで利用しました。...甘みはありましたが、肉はとても固いですし、熟成肉の良さも感じられず、残してしまいました。 最後に自家製ジンジャーエールを頼みましたが、味見したスプーンでステアされたのは頂けません。 スタッフの接客は積極的で愛想があり良かったですし、熟成肉以外は美味しかった...

  • 未来日本酒店 DAIKANYAMA 代官山駅 186m / 日本酒バー、バル・バール、居酒屋

    【代官山駅徒歩3分】150種類以上の希少な日本酒を飲み比べし放題!

    • 夜の予算:¥1,000~¥1,999
    • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
    • 個室
    • 分煙
    • 飲み放題

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    ...ということで山形正宗のひやおろしのお酒。とてもキレイなお酒なのですが、ひと夏の熟成によりしっかりと旨味がのってます。 ~山形正宗 藍~ こちら、四合瓶で5000円という高級酒なのですが、特別に1杯だけなら飲めるということでいただいてみました。氷温2年熟成ということで、味の深みがすごいです!ひやおろしも美味しかったですが...しっかりした味わいの純米酒に合わせるのがオススメ! ■★スペイン産20ヵ月熟成イベリコ豚生ハム 口に入れた瞬間濃厚な甘みとコクが広がるイベリコ豚の生ハム...

  • レストラン シェ・リュイ 代官山駅 273m / フレンチ、ワインバー、イタリアン

    代官山の一軒家フレンチレストラン ランチコース2,000円~/ディナーコース3,800円~

    3.54

    85

    • 夜の予算:¥6,000~¥7,999
    • 昼の予算:¥2,000~¥2,999
    • 完全禁煙
    • 飲み放題
    • クーポン

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    炭火のステーキ☆☆☆☆by m.sango(729)学生時代は市谷のシェリュイさんでよく手作りのジェラートをいただきました。 パンと焼き菓子の老...

    ...800円で和牛をチョイス) 言葉になりません。 ロースとは思えない極上の旨さ。 ナイフがスッと入る筋無し極上部位。 肉の熟成、火加減、非...

  • ロティ シェ・リュイ 代官山駅 130m / カフェ

    代官山老舗レストランがプロデュース。ローストチキン、フレンチタパス、本格デザートを気軽に♪

    • 夜の予算:¥1,000~¥1,999
    • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
    • 分煙

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    シェ・リュイの新業態!パリパリでジューシーなチキンが旨い!by tattsu(38)もともとカフェだったところがよく見るとシェ・リュイのカフェになったようなので訪問。 ...

    ...デキュヴァージュし空気圧搾した果汁を温度管理しながら発酵、熟成しました。淡いイエローの外観からフレッシュバジルやレモンの香りを感じます。 ■コート・デュ・ローヌ ドメーヌ・デ・ザントルフォー ラ ジャヴァ デ ザントルフォー 丸い小石が混じる粘土石灰で育ったヴィオニエをステンレスタンクと木樽で発酵・熟成しました。クリアなイエローの外観から、ドライハーブやマンゴー...ルージュ 4種類のブドウをステンレスタンクで醸し、発酵後、グラスファイバータンクで熟成...

  • ル・プティ・ブドン 代官山駅 710m / フレンチ、洋食・欧風料理(その他)、ビストロ

    緑溢れる代官山で、在日フランス人も絶賛する本場のフランス料理とワインを楽しむ

    3.88

    146

    • 夜の予算:¥10,000~¥14,999
    • 昼の予算:¥5,000~¥5,999
    • 完全禁煙

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    2016〆の外食by うぇりっしゅ(837)行った追加の使い勝手はどうなの?ということで。 何度も行っているこちら、2016の最後は...

    ...いつもタイミングがいいのか、いい具合に熟成したエポワッスがあって、 1個丸ごと買うと...ドメーヌ・エティエンヌ・ソゼのワイン ノワゼットのような熟成香の余韻が長すぎます♪ ・仔牛のフリカッセ...2007年のビンテージの割にはビオゆえんの熟成を感じさせるところが個性的...

  • 京都ぎおん まろまろ庵 羽重 恵比寿店 代官山駅 228m / 割烹・小料理、おでん、居酒屋

    ご接待やデートに。丁寧に出汁をとった身体に優しい京和食とおでんに上質なお酒を和空間で愉しむ

    3.32

    50

    • 夜の予算:¥5,000~¥5,999
    • 昼の予算:-
    • 個室
    • 分煙
    • 飲み放題
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    雰囲気が良くて、美味しい!by エミー(99)駅からは、少し離れていますが、駅から真っ直ぐに行けば着きます。予約をして、17:30に行くと、...

    ...■■黒の牛だしおでん〜こってり黒味噌〜■ 牛すじを6時間煮込んだコラーゲンたっぷりのだし汁に、特選たまり醤油・熟成さくら味噌でしあげました...

  • ラブレー 代官山駅 209m / フレンチ、ビストロ、ケーキ

    代官山駅、恵比寿駅から徒歩5分。創業30年の老舗フレンチ!手作りデザートは女性に大人気☆

    3.59

    145

    • 夜の予算:¥6,000~¥7,999
    • 昼の予算:¥3,000~¥3,999
    • 完全禁煙
    • クーポン

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    いつ訪れても驚きのコスパby nahomilly(11)ランチ税込み999円で、 こんなに新鮮な魚介類とお野菜たっぷりの一流のお料理と、 フランス...

    ...■蝦夷鹿のソテー 赤ワインソース ■赤ワインはこれで ■熟成完璧なエポワス ■評判のチーズケーキほか4種...それがまた心地よい。 ◎ チーズ盛り合わせ 熟成度合いがちょうど良くどれも楽しくいただけました。...満足。 デザートに移る前に、エポワスをいただきました。熟成完璧...

  • Cafe Habana TOKYO 代官山駅 563m / メキシコ料理、ダイニングバー、居酒屋

    渋谷にある話題のキューバ料理専門店♪いつもとは一味違う歓迎会or送別会をお届けします◎

    3.32

    35

    • 夜の予算:¥2,000~¥2,999
    • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
    • 個室
    • 完全禁煙
    • 飲み放題
    • クーポン

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    ...まずは念願のクバーノを。 クバーノのための特注のパンはサクサクで、中はジューシー。 ツナ??と思ってしまうほど熟成されたローストポークは斬新で美味しい...

  • レザンファン ギャテ 代官山駅 548m / フレンチ、モダンフレンチ、ワインバー

    11年連続ミシュランガイド東京の1ッ星☆ 最強テリーヌとフレンチの晩餐♪

    3.98

    298

    • 夜の予算:¥10,000~¥14,999
    • 昼の予算:¥6,000~¥7,999
    • 個室
    • 完全禁煙

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    凄いコスパby NCEC1965(271)初夏になるとなぜか行きたくなるレザンファンギャテ。先週末に行こうと思い当日に電話したら満席。甘...

    ...一見なんてことのないパテドカンパーニュですが、2週間の熟成をかけているということ。なるほど熟成を象徴するようなまったり感。熟成によってスパイスや脂がまとまりをみせ...

  • サリーヒルズ 代官山 代官山駅 202m / イタリアン、ビストロ、カフェ

    料理とお酒のマリアージュで、一人でも多くの人を楽しませたい

    3.79

    32

    • 夜の予算:¥8,000~¥9,999
    • 昼の予算:¥3,000~¥3,999
    • 完全禁煙
    • 飲み放題

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    ジーザス・クライスト スーパースター!by まてぃす(715)いつの頃からなんだろう?  小谷野大輔君のことを「ジーザス」と呼ぶようになったのは? 私の場...

    ...はじめの一口 →イチジクと空輸した水牛のモッツァレラ ひんやり美味しい。 魚介の前菜 →こはだ、熟成した鯛、燻製サーモン それぞれの魚の...

  • 猿楽町 刻食 代官山駅 578m / 割烹・小料理、日本酒バー、魚介料理・海鮮料理

    繊細な季節の彩りと心地よい酒肴に浸るひと時。和の趣き溢れる上質空間で一年を締め括るご宴会を

    3.06

    2

    • 夜の予算:¥6,000~¥7,999
    • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
    • 個室
    • 完全禁煙

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    刻食【和食】代官山 渋谷by y0000512(706)知人の紹介でお伺いさせていただきました。渋谷と代官山のちょうど中間ぐらいにあるお店です。 最...

    ...※セット料としてお一人様500円 ※割り物のピッチャーは別途 ■吉四六 ■鳥飼 ■黒丸 ■梅酒 ■紀州 ■鳳凰美田 熟成秘蔵梅酒 梅のエキス分存分に抽出し...

  • メゾン・イチ 代官山 代官山駅 181m / パン、デリカテッセン、ビストロ

    パン屋 + フレンチデリ + ビストロ・カフェ! 美味しさと心地よさで、楽しいひとときを!

    3.58

    219

    • 夜の予算:-
    • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
    • 完全禁煙

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    ...■◆ENTREES(ALL900円) ■仏産熟成チーズのサラダ ■砂肝とクルミのペリゴール風サラダ...程良い塩気でお酒がよく進みます。 ・フランス産熟成チーズサラダ 葉っぱ系のシンプルなサラダに...ずっと気になっていたお店でした(#^^#) 仏産熟成チーズのサラダ オニオングラタンスープ...

  • アロハテーブル 代官山 代官山駅 432m / ダイニングバー、鍋(その他)、カフェ

    ◆代官山T-SITE(蔦谷)隣接、駅徒歩5分◆ゆったり3H飲放のハワイアン忘年会!貸切可★

    3.00

    177

    • 夜の予算:¥2,000~¥2,999
    • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
    • 個室
    • 分煙
    • 飲み放題
    • 食べ放題
    • クーポン

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    代官山アロハテーブルですっかりハワイアンなディナータイム!by JOEクン(527)代官山駅から蔦屋書店に向かうとすぐ見えてくるのが代官山アロハテーブル。 少し涼しくなった...

    ...■KONAビール ■ママ会2 ■BBQコース ■「熟成キューブロールステーキ ペッパージンジャーソース」...餃子はほんのりトムヤムのお味でアジアンテイスト。 ■熟成キューブロールステーキ(150g) 1,790円 熟成されたロースの王様をペッパージンジャーソースで...

  • トラットリア サルサマーレ 代官山駅 159m / イタリアン、パスタ、ワインバー

    【代官山駅1分】アットホームな老舗イタリアン◆親睦会に!最大14名様ご利用可<半個室>完備

    3.07

    25

    • 夜の予算:¥3,000~¥3,999
    • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
    • 個室
    • 分煙
    • クーポン

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    美味しいパスタby 利row(21)3500円のパーティコースを利用 本当に美味しいですね。もう少し量があると嬉しかったかな ...

    ...品種:アリアニコ 醸造:低温マセラシオンを行うことで強いタンニンを抑えます。ステンレスタンク発酵、瓶内熟成 柔らかみのある渋味で紅茶やドライトマト...

  • PARATACO 代官山駅 217m / メキシコ料理、ダイニングバー

    無添加無農薬、安心して食べて頂けるヘルシーな創作メキシカンです!

    • 夜の予算:¥2,000~¥2,999
    • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
    • 完全禁煙

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    ...野菜がたっぷり paratacoでは自家漬けしている紅茶キノコのコンブチャ を熟成させたコンブチャビネガーを漬け酢として使用しています独特のまろやかな酸味が特徴的な一...野菜がたっぷり paratacoでは自家漬けしている紅茶キノコのコンブチャ を熟成させたコンブチャビネガーを漬け酢として使用しています独特のまろやかな酸味が特徴的な一...

  • 琉球ビストロ はいさいキッチン 代官山駅 212m / 沖縄料理、ビストロ、イタリアン

    スッキリとした味わいの【オリジナルサワー&琉球ビストロ料理】の愛称が抜群☆テラス席もあり!

    3.22

    33

    • 夜の予算:¥3,000~¥3,999
    • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
    • 分煙
    • 飲み放題

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    はいさい、とは〜沖縄の言葉で ’元気にしてますか?’by マダム・チェチーリア(1704)アンジェリーナと何回かおじゃましたサリーヒルズ・カフェの前に 沖縄料理のカフェを発見〜♬ ...

    ...選りすぐられたワインだけを丁寧にブレンド・熟成させることで完成された逸品! Bottle : 4000...スパイシーな香りにベリー系のニュアンス熟成からくる複雑な香りが絡んで、...ぶどうのアロマを引き出すとともに、発酵終了後も6ヶ月間熟成し...

  • 0831 yummy 代官山駅 169m / 牛料理、野菜料理、ダイニングバー

    異次元の美味しさ!和牛の塩釜焼きローストビーフと香り豊かなトリュフご飯の美味しい時間!

    -

    • 夜の予算:¥6,000~¥7,999
    • 昼の予算:¥2,000~¥2,999
    • 完全禁煙

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    ...0831名物『和牛塩釜ローストビーフ』 ■珍しい野菜、驚きの趣向&味わいの料理が盛りだくさん! ■肉に合うボルドーの熟成した赤、野菜に合...

  • メゾン ポール・ボキューズ 代官山駅 477m / フレンチ

    三ツ星53年の名店「ポール・ボキューズ」の料理を本店そのままに。

    3.91

    234

    • 夜の予算:¥10,000~¥14,999
    • 昼の予算:¥5,000~¥5,999
    • 個室
    • 分煙

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    ...コンテの36ヶ月熟成・クロタン・シャビニョール(羊)一ヶ月 熟成を小さく小さく切っていただいて〜リオンのサン・マルセラ...■ロッシーニの断面^^ ■ロッシーニ ■熟成も十分のフロマージュ...

  • ユーゴ・デノワイエ恵比寿 代官山駅 235m / ステーキ、ビストロ

    【X'mas限定】HUGO DESNOYER EBISU X'masCourse ご予約開始!

    3.58

    112

    • 夜の予算:¥10,000~¥14,999
    • 昼の予算:¥2,000~¥2,999
    • 完全禁煙

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    一皿一皿美味しい!by 人外の者(58)冷たい風が吹く青空のの中、ランチしに、ユーゴデノワイエ恵比寿に、いざ出陣。 メニューを見て、...

    ...またお邪魔したいお店です。 ごちそうさまでした☆ 熟成牛とは、これぞ! わたし、正直熟成牛って最近はやってるけど何がよいの?って感じでした。 そうゆう人はここにいってみるべし! 熟成牛独特のヘーゼルナッツ系の香りがわかりやすく感じられるお肉です...

  • 2018年Bronze受賞店
    マダム・トキ 代官山駅 643m / フレンチ

    1978年オープン、旧山手通り、代官山の閑静なたたずまいの一軒家レストランマダム・トキ

    4.24

    256

    • 夜の予算:¥15,000~¥19,999
    • 昼の予算:¥6,000~¥7,999
    • 完全禁煙

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    さらにレベルが上がったかby NCEC1965(271)人生反省ばかりだ。レビューをし、修正し、再び前を向いて進んでいく。というわけで今年最後の月例夫...

    ...⑥-1 3~4週間熟成させた国産牛リブロースのロティ 旨味をシンプルなスタイルで 熟成された肉は腐敗してしまうため、周りをそぎ落とし、中の部分だけを取り出します。その部分をロティにすると、赤肉の味が凝縮し、油が落ちています。熟成肉ならではの味わいを堪能しま...

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