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口コミ・お店の情報に「熟成」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 69 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...注文したのは、 鶏ミンチかしわ焼1180円、完熟トマトのかしわ焼1280円、鶏だし塩昆布焼きそば1180円、熟成骨付き鶏ベーコン焼き880円...
...がありました！ シャンパンにも惹かれたけど… これは、 ビオディナミ栽培のリースリングとピノオーセロワを大樽で発酵熟成、瓶内二次発酵され...
...元祖肉のヒマラヤ登山の店 肉のヒマラヤ登山が名物。渋谷の人気店。 ヒマラヤコースは圧倒的な肉の量に一同大盛りあがり。 やや熟成感のある赤身肉で...
...Brute 48ヶ月熟成 生産国：France / Champagne...Brun de Neville Cote Brute 48ヶ月熟成 生産国：France / Champagne...・本マグロの中トロ串 ・焼きフォアグラ串 熟成バルサミコソース ・黒毛和牛の炙り焼き串 フォアグラには...
...■熟成 親子丼 ８００円 ■親子丼と半讃岐うどんセット ■親子丼 ■卓上のメニュー。 ■”勝味”の外観。 ■・「熟成 親子丼(\800)」 ■・「熟成 親子丼(\800)」のアップ...
...かの「やま幸」さんで仕入れたもの。2週間の乾燥熟成をかけている。 エージングの進んだ表面は褐色になっており、見た目にも「熟成」を感じられるひとしな。長期間の感想熟成により...
...wine)○ ■熊本ワイン マスカットベーリーA 樽熟成 glass ：1100円 bottle：8200円...焼酎〜 季節に合わせた焼酎をご用意! ■天狗桜 熟成酒【芋】 ■円熟 竈猫【芋】 ■山猿 銅釜蒸留【麦】...¥1,100 ☑︎熊本ワインマスカットベリーA樽熟成（赤） ¥1,100 ☑︎銀しろレモンサワー ¥700...
地下だけど入ったら雰囲気が良くて料理人がしっかり食事を作ってお酒もたくさんあって楽しいお店。ごんべえ
渋谷ハチ公口徒歩4分 渋谷の隠れ家 ～ごんべえ～
20553人
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貯まる・使える
...半熟玉子でコクをさらにプラス。具沢山なポテサラです。 ・熟成肉使用メンチかつ ひとくち食べると肉汁がジュワっと熟成肉の旨味が溢れます。レモンとソース...●お造り3種盛り（1835円） 大トロ、カンパチ、鯛。ねっとりとした熟成具合が最高すぎる...
...◆久遠 長期熟成古酒 35° (多良川(宮古島)) １３２０円 たっぷりと時間をかけて熟成された深みのある泡盛。泡盛好きの方も納得の仕上がり。...２００６年に瓶詰めされた瓶熟成１２年もの...
...品種：カベルネ・ソーヴィニヨン ライト・・・⦿・フル フランス産木樽で熟成した高級感とコクのある 味 わ い が 特 長 。当 店 の イ チ オ シ で...串亭さんでは、スパークリングワインがグラスで、いただけます。瓶内二次発酵で9ヶ月熟成させるカヴァで...
...米の旨みを極点まで引き出しました。 妙高山 特別純米 847円 やわらかな妙高山系の伏流水で仕込み、自社酵母を使って低温熟成して造り上げたこだわりの日本酒です...
...・熟成豚肩ロースのステーキ柚子胡椒添え ・石焼きうなぎ飯 ・定番！キャベツは牛角のやみつき塩キャベツににてるかなぁ。 オトウシとしては最高でした。塩たれがやみつき！とまりません。 ・１５品目のたっぷり野菜サラダはあっさりとしてて美味しかった！ ブロッコリーの湯で加減が絶妙！！コリッコリでした。 ・上ガツポン酢、ポン酢でさっぱりとした上ガツがうまぁ～～♪ ビールとあわせたら最高です！ ・薩摩知覧鶏の塩ユッケもうまぁ～です。ユッケを塩で頂いたのは初めてでしたが、 いやぁ～旨いもんです♪ ・熟成豚肩ロースのステー...
A5ランクの黒毛和牛焼肉×食べ放題 個室完備 炭治郎 渋谷店
【6月23日OPEN】渋谷駅5分◆上質な黒毛和牛を食べ放題で堪能！赤字覚悟の焼肉店！個室有
2025人
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貯まる・使える
...サシが入っている希少部位。 ほわっほわにやわらかくて絶品!! おかわりしたくなりました。 ・ミスジ 1週間熟成されていてクリーミー。 香...
...魅力がすぐに感じられる美味しさです。 ■<フランスワイン>サンテミリオン 赤 / フルボディ 熟成を経ることで力強い熟成香が生まれたワイン...
...■本場博多の熟成明太子うどん(温・冷) 熟成明太子の唐辛子は独自にブレンドした辛さが後を引かない「先辛」...厳選エールした４種類の有機モルトと酒造りの熟成技術を注ぎ込みました...
...私もどっちの醤油も好きだけど...やっぱ刺身にはこのキリッとした濃いめのお醤油だぞってDNAが訴えてくる 刺身もしっかりと熟成されててねっとり感が美味しい！ ●本日の焼き物 白子の昆布焼き今日の優勝 ザ・富山の味！昆布を使った焼き物...
...思わずほくそ笑む。 ブリの刺身。 ひときれが大きく、厚みのあるブリは本当に食べ応えがある 。 7日間熟成したブリは、脂が乗り甘みがあって...
...赤ラベル 軽快でフレッシュな香り。 とろりとした甘味に苦味がアクセントを添えるフレッシュな味わい 。 ■出羽桜枯山水 三年熟成 ふくよかで滑らかな熟れた味わい...
KICHIRI 渋谷
【渋谷駅2分！109の目の前】飲み放題付きコース有♪女子会・デートに最適な個室ございます！
14441人
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貯まる・使える
...■■□■□ 焼き □■□■ ■本場博多の熟成明太子ピッツァ 熟成明太子の唐辛子は独自にブレンドした...スーヴェラン ピノ・ムニエを使用しないこだわりと3年熟成による熟成感...
...山崎のハイボールです ■冷やしピーマンのウンチクです ■熟成アンガス牛のカルビ。これで680円なんてちょうコスパ高し！ ■アンガス牛。熟成しているので草の香りがする。文句無しにウンマイ！...で1番食べたかった 〇金肉屋 肉祭り盛り 熟成カルビ...
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