日本橋の熟成に関するお店

日本橋のスペイン料理のお店

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パエリア専門店ミゲルフアニ東京 日本橋店

日本橋駅 116m / スペイン料理、バル、イタリアン

パエリア国際コンテストで世界一に輝いたスペイン・バレンシアで人気のパエリア専門店!

3.29

102

6564

  • ¥4,000~¥4,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • Tpoint貯まる・使える

高島屋でスペイン気分
日本橋高島屋SC 新館7階。エスカレーター前すぐ 壁が無くオープンスペーススタイルなので通り...by ★pujyoko★(299)

...ドライフルーツ、蜂蜜、カモミールなどの複雑な香り、ほのかな熟成のニュアンス、エレガントながらクリーミーで滑らかな口当たりが余韻まで繊細に響く。瓶内熟成50ヵ月以上 ■ラ マリモレーナ...フレンチオークで6ヵ月熟成...

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シロッコ

日本橋駅 62m / スペイン料理、イタリアン、ダイニングバー

夜景を眺めながら楽しめるダイニング、夜は17時から営業中

3.32

134

17561

  • ¥4,000~¥4,999
  • ¥1,000~¥1,999
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「COREDO 日本橋」内にある「Scirocco」で、スパニッシュ&イタリアンな美味しい料理...
たまに行くならこんな店は、日本橋駅に直結した「COREDO日本橋」内のレストランフロアにてスペ...by 大帝オレ(1995)

...サンジョヴェーゼ種 圧倒的な凝縮感と豊富なタンニン分。熟成によってその個性を発揮するだろう大きなワイン ■バローロ ネッビオーロ種 煙草や焦がした樽、ドライフラワーやスパイスなどの熟成を感じる香りで...スペイン産生ハム ハモン イベリコ・デ・ベジョータは36ヶ月熟成 脂ノリノリ熟成された生ハムはほんのり甘くずっと噛んでいたいよねぇ   ...

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2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

アカ

三越前駅 157m / スペイン料理

日本の美意識と東シェフの独創性が光る、洗練されたスペイン料理。

4.61

369

42895

  • ¥30,000~¥39,999
  • ¥20,000~¥29,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
ワンチームで作り上げるアカの世界 !(^^)! 
年末の最終営業日に訪問。 最近のアカさんは 東シェフの料理を全員で盛り立ててゆく、 ...by みつごとうさん(311)

...春巻の中には生ハムのベシャメルソース、上には切り立ての30ヶ月熟成ハモンセラーノ。 春巻の予熱で溶けたこのハモンセラーノが実に美味しい。熟成の過程で燻製をかけているそうで、奥深しい薫香がたまりません...秋田の蓴菜 ■神戸牛のサーロイン or 北海道産 31ヶ月熟成のフィレ...

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