日本橋の熟成に関するお店

日本橋のフレンチのお店

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LORE 和ビストロ NIHONBASHI

三越前駅 159m / フレンチ(ビストロ)、洋食、海鮮

【三越前駅徒歩3分】ランチは“和”、ディナーは“洋”の金目鯛をご堪能いただける和ビストロ

3.43

82

5815

  • ¥4,000~¥4,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • Tpoint貯まる・使える

金カツ金目重の食べ比べ
平日12時少し過ぎにランチで訪問、ほぼ満席。 『金カツ金目重の食べ比べ ¥2000』を注...by やまとねこ(265)

...金目鯛の煮付重 30年熟成ソース 1,500円 オリジナルのお重で登場!...■煮付けソース ・30年間継ぎ足しした熟成たれを継承し LORE六本木がアレンジしたこだわりのソース...■金目鯛のソテー 30年熟成ソース パリパリに皮を焼き上げ...

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サクレフルール 日本橋

新日本橋駅 167m / フレンチ(ビストロ)、ステーキ、ワインバー

コレド室町裏/パリで人気の塊肉ステーキの名店!ワイン豊富な肉ビストロ 【個室/接待/記念日】

3.48

237

17751

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥1,000~¥1,999
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『Sacree Fleur』 強火で焼き固められた赤身肉はしっとりとしたロゼ色
(2020.07.03) お約束が人形町と日本橋室町との中間辺りであることから、そのどちらで...by koutagawa(4089)

...[ラングドック&ルーション] ピノ・ノワール 厳選されたピノ・ノワールをオーク樽熟成。完熟したチェリーやイチゴジャムなどの上品なアロマ。 ■ガストン・シャルパンティエ ボルドー グランド・レゼルヴ [ボルドー] メルロー / カベルネ・ソーヴィニヨン 果実味豊かで凝縮度の高い味わい。12ヶ月間の樽熟成によってもたらされる複雑味。老舗メゾンの実力を余すところなく伝える渾身の一本です。...[ラングドック&ルーション] シャルドネ 当店のソムリエ買い付けワイン。樽熟成による落ち着いた酸と...

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one hand

新日本橋駅 168m / フレンチ(ビストロ)、フレンチ、イタリアン

こだわり食材を使った料理を楽しんでいただけるようご用意しております。

3.17

41

2183

  • ¥4,000~¥4,999
  • ¥1,000~¥1,999
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コレド室町テラスランチですぐに入れる!
日本橋で映画見たあとはコレド室町テラスでランチ ブルージャイアント最高だった❤️ ⁡ コ...by atsuroudo(1232)

...■和のディナーコース「和の五感を感じる仕立て」 ■和のディナーコース「和の五感を感じる仕立て」ー伝統ー熟成肉の握り ■ジントニック 70...

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ボッソ 八重洲店

日本橋駅 248m / イタリアン、フレンチ(ビストロ)、居酒屋

【房総の食材にこだわったイタリアン】 石窯で焼く本格ナポリピッツァ!地ビール、ワインも充実!

3.43

146

16504

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥1,000~¥1,999
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房総の春夏秋冬を表したクワトロ(4種)ピザを目当てにその名もBOSSOへ
千葉県房総産の食材を使ったイタリアン その名もBOSSOへ行ってきました 東京駅徒歩5分程...by yokoMAMA(1724)

...16ヶ月熟成生ハム イタリアンといえば先ずはこれ! Half size 759円 ■千葉野菜の彩り自家製ピクルス 色鮮やかなお野菜の酢漬...

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Cuisine SHINGO 日本橋

三越前駅 156m / 日本料理、フレンチ、海鮮

【三越前駅徒歩3分】四季折々の和食と日本酒やワインのペアリングの提供をお楽しみ下さい!

3.53

61

3823

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥3,000~¥3,999
  • Tpoint貯まる・使える

魚介も和牛も食べられる日本橋にある新感覚和食レストラン
今回訪れたのは日本橋にあるCuisine SHINGOさん 魚介も和牛も食べられる和食レスト...by ゆうグルメ53916(75)

...玉蜀黍のムースに醤油のアイスクリーム これはボールで食べたい美味しさでした! 鰹とシマアジのお刺身 熟成具合が良く、鰹とニンニク醤油が相...

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ブルヴァール・トーキョー

三越前駅 117m / ビアバー、イタリアン、フレンチ(ビストロ)

三越前駅3分◆定番から伝統手法まで様々な注ぎ方でビールを楽しむ◎名物タルタルステーキも絶品

3.55

81

9865

  • ¥4,000~¥4,999
  • -
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三越前でチェコ料理とチェコ生ビール
日本橋の裏路地、ちょいちょい再開発進み 新旧入り混ざる感じが、歩いていて楽しい 前回来たの...by みやある(432)

...プラハの屋台風スモークハム ■スペイン産生ハム“ハモンセラーノ” 熟成された旨味と塩気のバランスが良い 山岳地帯で作られる生ハム...(カマンベーチーズのマリネ) そんなに酸っぱくはない、熟成感あり...

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トラディシオン 日本橋

日本橋駅 242m / フレンチフレンチ(ビストロ)、ワインバー

★ネット予約はGoogleから【トラディシオン】で検索【席のみ予約】当日の予約は電話にて★

3.53

204

26068

  • ¥5,000~¥5,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • Tpoint貯まる・使える

メゾン・ダミの2号店はやっぱりとっても良いです
目黒の大好きなビストロ、ラ・メゾン・ダミの2号店が日本橋にオープンしてずっと行きたかったのです...by 味甘(みかん)(994)

...ベーコンもこれまたしっとり塩っぱ過ぎずに旨い。 リエットとムースはバケットにつけて食べれば、アテに最高。 生ハムも程よい熟成感で白ワインがススム君...

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メザニーン

新日本橋駅 130m / フレンチフレンチ(ビストロ)、イノベーティブ

【三越前駅直結】次世代フレンチを担う才能溢れるシェフの逸品を芸術に囲まれてお寛ぎください。

3.51

43

2691

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥6,000~¥7,999
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日本橋の穴場Frenchになります
食べログ★3.25 【Mezzanine】 さんにお伺いさせていただきました、 ...by オールバックGOGOGO(3615)

...くらい寝かせた(諸事情あり)ものですが今シーズン頂いた中では最も熟成感はベスト。雷鳥好きにはこれ以上若いと物足りないし、熟成が進むと酸化臭がしてくる。一皿めは胸肉を表面香ばしく焼いた物に...今回のメインは宮城県産の尾長鴨。3週間熟成...

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ビストロ ガール・ド・リヨン

宝町駅 158m / フレンチ(ビストロ)、居酒屋、バル

宝町徒歩3分、八丁堀徒歩5分。八丁堀に佇む自然派ワイン中心のワインビストロ。

3.63

277

30411

  • ¥5,000~¥5,999
  • -
  • Tpoint貯まる・使える

Ç'est sympa ! (いいね‼︎)
お店選び上手な友人のセレクトで初めて伺いました。 Parisにあるビストロそのまま、と...by brill995(59)

...予想外にエレガントでスムースな飲み口。 熟成したピノノワールのような味わいで、これはいいです、美味しいです...シャルドネですが、ブータンノワールに負けないしっかりめの香りと熟成感。 コスパのいいワインです。 ・グラタン...さすが修道士。 ちなみにウォッシュチーズとは、熟成させながら塩水等の液体を吹きかけるそう...

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ビストロ石川亭 COREDO室町店

三越前駅 55m / フレンチ(ビストロ)、ハンバーグ、フレンチ

カジュアルなビストロでゆったりと日本橋のディナーを

3.48

397

18288

  • ¥4,000~¥4,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • Tpoint貯まる・使える

ボリュームあるビストロランチをコレド室町で。日本橋三越ではボリュームのある洋画を楽しんで。そん...
【本日の注文】ランチ 〔前菜〕 ◎18穀米とシーフードのサラダ 非常に今のフランス的なお...by 稲樹庵(960)

...そして、味のない肉・・・肉自体が悪いのか、熟成していない肉を挽いたのか。ソースはワイン風ですが、普通。そして...前菜はハモンセラーノサラダ、いわゆる熟成ハム(同僚は田舎風パテサラダ)...卵、生クリーム、ひき肉やアスパラガスなど野菜を加えて熟成したグリュイエールチーズなどをたっぷりのせオーブンで焼き上げる...

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グリル満天星 麻布十番 日本橋三越店

三越前駅 140m / 洋食、フレンチフレンチ(ビストロ)

★日本橋三越★春のお祝いにプティコース予約受付中!三重安楽島牡蠣使用カキドリアなど

3.31

149

4842

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • Tpoint貯まる・使える

デパートでいただく本格的な洋食
此方は日本橋三越の9階に位置する洋食レストラン。ショッピング後、軽いコースディナーをいただきに...by Tochelin(603)

...・。~*** ■【ラ・ロスカ・ブリュット】グラス 青りんごを想わせるフレッシュな果実の香り さわやかな味わいに加え、 熟成由来のブリオッシュのような香ばしい香りも楽しめるスパークリングワインです。 ■【ラ・ロスカ・ブリュット】ボトル 青りんごを想わせるフレッシュな果実の香り さわやかな味わいに加え、 熟成由来のブリオッシュのような香ばしい香りも楽しめるスパークリングワインです...

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Peace

三越前駅 187m / イノベーティブ、イタリアン、フレンチ

20日(水) ディナータイムにキャンセルが出ております。2名様お席ご案内できます!

3.55

61

6065

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥8,000~¥9,999
  • Tpoint貯まる

ラペ出身の若手シェフが腕を奮う注目の新店
大島孝仁シェフがLa paix(ラペ)の新しいお店のシェフに就任 この2月にNewオープンし...by みすきす(1458)

...炭火焼き ■ロゴ ■グストミオ社 14ヶ月熟成生ハム ■Peace スペシャリテ ピースソフト ■シャンパーニュと頂きましたが、白ワインでも良かった… ■GH マム グラン コルドン ■グストミオ社14ヶ月熟成生ハム...■オーストリア グストミオ社の14ヶ月熟成生プロシュート...

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ポンドールイノ

三越前駅 102m / フレンチ、鉄板焼き

【最寄り駅 三越前駅】隠れ家のような落ち着いた雰囲気。

3.75

150

16297

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥5,000~¥5,999
【こういう夜メニューが欲しかった】
三越駅前にある「ポンドール・イノ」は昨年お亡くなりになった井上旭シェフ(シェ・イノ)の想いを継...by 川井 潤(3038)

...鳥取の万葉牛のサーロインステーキ。 よく熟成されていて、旨みがしっかり出ています。...[夷守(ひなもり)ポークとは:鹿児島の霧島山麓で育てられた熟成豚] 夷守ポークはナイフを入れていくと...物をマスタード風味のシロップにつけた食べ物)とフレッシュチーズに熟成ハードチーズのコンテを削ってふわふわに掛けて...

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肉友

三越前駅 319m / フレンチ(ビストロ)、フレンチ、牛料理

肉好きには堪らない!

3.57

432

46035

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥1,000~¥1,999
美味しいお肉を確実に食べたいときはここ
12月の中旬に2名にて伺った。こちらのウルトラご常連と一緒だったこともあって、特別な仕立てで楽...by 頑張れ自分(1210)

...自家製マヨネーズをつけて頂くとめちゃくちゃ美味い。 お肉は見事なレアの熟成肉で、部位は、内モモ肉と肩ロース。...ちょっと前なので あんまり内容を覚えてませんけど たくさんの量でした。最後に熟成赤身肉が 2種類出てきました...

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フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

ラ・ボンヌターブル

三越前駅 92m / フレンチフレンチ(ビストロ)、ワインバー

私達のフィロソフィー

3.79

1017

67938

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥8,000~¥9,999
スタッフさんの笑顔はお客様へのホスピタリティの現れ♬
約一年振りに一人予約訪問です。 こちらに来ると、初訪問の際お店が分からずコレド室町2の周...by goro58397(1290)

...ワインではなく日本酒の熟成古酒です。椎茸の旨味に負け ない濃い味わいでした。...金目鯛の鱗付け焼き スナックエンドウのソース ■2017.6 熟成安納芋とリンゴのロースト ブラックベリー...ブーシュ」 キタアカリのフライドポテト・・・キタアカリは少し熟成させて甘みを引き出してるそうです...

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2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店

食べログ ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店

ウェスタ

日本橋駅 266m / ステーキ、フレンチ

厳選素材と特別料理の三田牛ウェスタ 竈炭火焼きコース

3.93

218

32685

  • ¥40,000~¥49,999
  • ¥30,000~¥39,999
  • -
美味いだけでなく「楽しかった!」と思わせるお店
日本橋にあるステーキ屋さん。 日本橋駅から歩いて3分ほどの場所にあります。 ステーキ全国ラ...by あさしょ(1553)

...なんだかわくわくです♡食欲そそられます♡   5日熟成した窯焼き 三田牛のハラミとチーズリゾット まろやか~♡まろやかな味わいでとっても美味しいです♡ 5日間熟成されたハラミは 旨味がさらにマシマシ!...■三田牛 漬けと熟成...

Cave de ワイン県 やまなし

日本橋駅 238m / フレンチ、ワインバー、創作料理

ソムリエ田崎真也監修及び運営Restaurant 山梨県の食材を使った料理と豊富なワイン♪

3.32

28

1798

  • ¥5,000~¥5,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • Tpoint貯まる・使える

田崎真也さんワインイベント再訪
前回、カード会社の案内で田崎真也さんがワインを紹介するイベントに参加しましたが、ナカナカのクオ...by 蒼猫くん( ´ ▽ ` )ノ(468)

...■ドメーヌQ ピノ・ノワール 2020 60ml 1000円 ■東夢ワイナリー 樽熟成 ビジュノワール 2021 60ml 600円 ■カーサ・ワタナベ GdiW...これが手摘みの実力。 マロラクティック製法で磨き、フレンチオークの小樽が醸す熟成香に酔いしれるラッコ...

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ヴィノシティ・マキシム

三越前駅 90m / フレンチ(ビストロ)、ワインバー、カフェ

三越前駅1分!ソムリエ厳選ワインが飲み放題♪ おすすめコース5,500円~完全個室・貸切り◎

3.45

211

9663

  • ¥4,000~¥4,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • Tpoint貯まる・使える

三越前駅徒歩1分! 気軽にカジュアルなワインバル!
仕事帰りに立ち寄りました。 お買い物帰りや仕事帰りの感じの 女性同士ばかり。 HPで...by yagiza(1931)

...華やかなアフリコットの香り、樽熟成から来る複雑な香りも感じられ、フレッシュで爽やかな味わい。...柔らかみのあるタン二ンと、深く豊かな味わい。16ヶ月樽熟成。 ■ブレッツァ バローロ イタリア ピエモンテ 軽□□□□■...■いろいろあって楽しい ■かぼちゃのクリーミーサラダ ■熟成鴨のスモーク...

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レ ロジェ ビストロ ド ロア

京橋駅 132m / フレンチ、カフェ、フレンチ(ビストロ)

京橋駅直結。パリの街角を訪れたかのような雰囲気の店内で本格フレンチが堪能いただけます

3.65

340

28003

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥5,000~¥5,999
  • Tpoint貯まる・使える

カジュアルにフレンチを楽しめるビストロ
訪問時の食べログ評価3.67★ 17:30に予約して伺いました。どうやら予約でいっぱいだった...by 暴飲暴食マン(153)

...■自家製トラウトサーモンのマリネ ■本日の鮮魚カルパッチョ ■スペイン産熟成生ハム ■3種のチーズ盛り合わせ カマンベール・ゴルゴンゾーラ・ミモレット...◆ スペイン産サラミ ◇ジャンボマッシュルームのフリット ◆イタリア産熟成生ハム ◇具だくさんのメリメロサラダ...

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シグネチャー

三越前駅 86m / フレンチ

フレンチファインダイニング「シグネチャー」

3.74

412

14974

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥10,000~¥14,999
  • Tpoint貯まる

マンダリンオリエンタル東京のフレンチ◆SIGNATURE
東京都中央区日本橋室町2-1-1、シグネチャー。 マンダリンオリエンタル東京の37階に位置...by akii(1961)

...■ スペシャリテ メイン料理 「1585日熟成のモーレ・マドレとモーレ・ヌエボ」 ☆プジョルのスペシャリテ。...フィレ肉は、ミィディアムレアな火入れ。熟成させた肉の旨味があり、肉質も熟成させた牛肉独特の柔らかさ...

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