丸の内の20人以上で使える個室のお店

...の陽あたりのよい斜面と盆地に拓いた畑で育てたメルロを使用し醸造・熟成しました。...昼夜の寒暖差が大きい塩尻地区で育てたメルロを醸造・熟成しました。...まろやかな酸が心地よい辛口。一部フレンチオークで熟成したワインもブレンド...

...480円 ・貝出汁溢れる 出汁巻き玉子 780円 ・氷温熟成黒豚の味噌漬け焼き 980円 ・栃尾揚げ炙り 野沢菜納豆...490円 ・澤屋まつもと 守破離 愛山 純米長期熟成 1,180円 半合 490〜1,880円...大山鶏の串焼き、氷温熟成黒豚と白菜陶板蒸しなどどれも上質で美味しい♪...

...ぶどうを使用。一部小樽熟成を行い、上品なブーケが印象的でタンニンと酸味の調和が魅力の赤ワインです。 ・能登ワイン 心の雫 樽熟成 ヤマソーヴィニヨン（ボトル）…6,500円 石川...・豊永蔵…820円 完がこい シェリー樽熟成 有機米100％ 熊本県 25度 有機米 豊永酒造 シェリー樽に漬け込むことによって...

...麹米に古代米である黒米を使用し、麹も黒麹で、一次二次ともかめ壺で仕込んでいる。丁寧に醸した焼酎を甕にて３年間ゆっくりと熟成させています。...

...■ハイボール　■ジムビームハイボール　■角ハイボール　■山崎ハイボール　■白州ハイボール　■中国酒 定番の3年ものを筆頭に熟成年数別でご用意しております 常温／燗付け／冷やし／ソーダ割...

...肉の旨味が凝縮、柔らかでジューシー。 ローストされた鴨胸肉は香ばしく、表面はカリッと、中身はしっとりした舌触りで、しっかり熟成された深みのある味...

...牛肉、野菜、たまごを辛く煮込んだスープ　■コムタン 牛テールと腱肉をじっくりと時間をかけて煮込んだスープ　■キムチチゲ 熟成して酸味と旨味の増したキムチ...

...綾紫、白豊、芋麹全量など季節毎に入荷します。お気軽にお問い合わせください。　■百年の孤独 【麦/40度/宮崎】 オーク樽で熟成させた深みとまろやかさ　■たちばな原酒 【芋/36度/宮崎】 濃く甘い芋の香りとまろやかですっきりした後味　■十四代 秘蔵純米 【米/25度/山形】 あの十四代の造った希少焼酎。一度お試しを　■天使の誘惑 【芋/40度/鹿児島】 オーク樽とシェリー樽に長期熟成したブランデーを思わせる味わい...

...妥協を許さず、熟成樽と原料にこだわって生まれたイチローズモルトの味わいをぜひ堪能してみてください。 グラス 980円(税込)　■【果実酒】　■熟成濃厚梅酒 白加賀 梅本来の上品な香りと深い味わい...いちごや赤い果実の華やかな香りと上品な酸味、程よい熟成感とタンニンの絶妙なバランスをお楽しみ頂けます...

...金山寺味噌 和歌山県発祥のなめ味噌。 米・大豆・麦の穀物原料を麹にし、 瓜、茄子、生姜、しそなどの 野菜を漬け込んで熟成させた 栄養満点の味噌...

...■■MAIN■　■ローズマリーローストチキン　■低温熟成 厚切りポークステーキ　■自家製...■シェフズパスタ ・・・トマトソースのアマトリチャーナ ■低温熟成ポークのロースト 香味ソース...  ピッツァ：マルゲリータ（ふわもち生地）   お肉料理：低温熟成ポークのロースト パスタ：ミートソース（チーズも多め）...

...ボトル 4200円　■◆ 黒糖　■れんと 米麹とさとうきびから造られる焼酎。貯蔵タンクに一定の音響振動を与え熟成させたこだわりの焼酎。 ...

...ピュアモルト 鳥取 松井酒造/43度 3年以上樽で熟成されたモルト原酒を使用。 シェリー樽で熟成されることで生み出される甘い果実香やチョコレートのような香り、...Bottle　■能登ワイン 心の雫 樽熟成 ヤマソーヴィニヨン 日本・石川/ミディアムボディ 使用品種：ヤマソーヴィニヨン 味わい・香り特徴： ソムリエ漫画「神の雫」の続編である「マリアージュ」に登場したことで 注目を集めたワイン...

...Rice Wine　■紹興酒 飲み比べセット Flight of Chinese Rice Wines　■10年熟成（グラス/Glass） 10 aged ボトル（500ml）：9,900円 Bottle　■20年熟成（グラス/Glass） 20 aged ボトル（500ml）：24,000円 Bottle　■30年熟成（ボトル/Bottle）（600ml） 30 aged...

...税抜1280円　■～名物料理～　■熟成鶏の炭炙り焼き 小 税抜790円　■熟成鶏の炭炙り焼き 中 税抜990円　■熟成鶏の炭炙り焼き 大 税抜1190円...

...税抜1280円　■～名物料理～　■熟成鶏の炭炙り焼き 小 税抜790円　■熟成鶏の炭炙り焼き 中 税抜990円　■熟成鶏の炭炙り焼き 大 税抜1190円...

...醸造・熟成しました。穏やかな酸味、程よい渋味のある、ふくよかな味わい。辛口ながら、遅積みぶどうならではの凝縮した果実味が特長です。　■レッドブリッジ・シャルドネ ヴィオニエ 2020 原産国：オーストラリア ぶどう品種：シャルドネ・ヴィオニエ 黄桃やりんごの熟成感とスイカズラの花などを連想させるジューシーでフローラルな香り。...醸造・熟成しました...

...■赤兎馬　■紫赤兎馬　■仙頭の梅酒　■にごり梅酒　■熟成梅酒　■山柚子搾り　■美丈夫レモン　■響12年　■白州12年...和は出汁だねぇ。おいしいっス。 刺身。サクサクとした歯当たり。熟成のねっちり感もまた良いけど...これは羊羹か？というような、ドス黒く熟成したものが出てきてびっくり...

...だったのか、はたまた仕入れ＆熟成が（←コレ１番大事なんですけどねｗ）の差か。 つぃつぃ...調子に乗ってフロマージュワゴンまでぇ〜★あぁーん、トロっとろ熟成の… エポワスは外せない...全く正反対。薫りはシェリーやブランデーを 彷彿させる熟成感を持ちつつ...

...絶品！！ 1,800円(税込) サラダ・ナムル盛り・ごはん・スープ付 ※画像はイメージです。　■バルメニュー　■熟成生ハムとチーズの盛り合わせ　■熟成生ハムとチーズとレバーペーストの盛り合わせ　■スモークタン　■熟成生ハム...