ネット予約
閉じる
銀座・新橋・有楽町の友人・同僚とお食事するのにぴったりのお店
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
口コミ・お店の情報に「熟成」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 731 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
-
食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
-
各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
-
※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
.../ フランス 白桃や白い花のアロマ、樽熟成のスパイスが複雑に溶け込んでいます。 若々しい酸も残りながら、しっかりした熟成感が楽しめる1本です。 ■シャンドン ブリュット ロゼ /...ダークチョコレート、さくらんぼのニュアンス。 オーク樽熟成由来のスモーキーな香りが立ち上がり...
N9Y BUTCHER'S GRILL NEWYORK 銀座店
【銀座駅徒歩2分】名物ビール缶チキンとクラフトビールで乾杯しましょう！
28746人
-
貯まる・使える
...■メイン（ブラックアンガスビーフ ステーキと豚ヒレの低温熟成ロースト） ■アップ...【メイン】 ・ブラックアンガスビーフ ステーキ ・豚ヒレの低温熟成ロースト 【〆の一皿】 ・自家製ローストビーフ...ブラックアンガスビーフステーキと豚ヒレの低温熟成ローストの２種類のようでした...
...■このカレラがかなりツボだった。 ■熟成牛が現れた！ ■この断面。熟成してそうな顔してます。 ■キレイに盛り付けて頂きました...10点！10点！10点！ 熟成牛をはむっと...
...追加のドリンクは、紹興酒をデキャンタで！！ こちらの紹興酒は、東風 紹興酒５年。 じっくり熟成されていて、まろやかな味わいで、グイグイ飲...
...ウイスキーらしい確かな熟成感がありながらも、 軽やかな飲み心地が特長です。 ・グラス…1,080円 ・ジョッキ…1,680円 ・濃いめ（グラス／ジョッキ）…1,280円／1,980円 ■知多ブラックハイボール 伊勢湾に臨む知多半島・知多蒸溜所で作られ、 ウイスキーらしい確かな熟成感がありながらも、 軽やかな飲み心地が特長です。 ・グラス…1,180円 ・ジョッキ…1,780円 ■知多ゴールドハイボール 伊勢湾に臨む知多半島・知多蒸溜所で作られ、 ウイスキーらしい確かな熟成感がありながらも...
...3 前菜3種盛り合わせ（1,078円） ■2021.3 熟成生ハム（858円） ■2021.3...お通しは24ヶ月熟成させたパルミジャーノレッジャーノ。大きな塊を齧りながらランブルスコを飲む。24ヶ月熟成の味わいが良い...
...初鰹、タコ、わらさ、〆鯖。 お店で活魚をさばいているわけではないので、いい具合に熟成して甘みがあります。でも新鮮。 とろ豆腐、岩のりの出汁巻き玉子などを頼みつつ...サメカレイは初めて食べたのですが、しっとりとした感じ。もっとねかせて熟成にしたら旨みが出そうな感じかな...
...で、結局途中で飽きて下げてもらいました。 スタッフさんがおすすめであと３食しかないというので 頼んじゃった熟成豚のカツレツ。 これで、1...
...チーズは時計回りに、ル・ポットブレ（５週間熟成）。繊維質でちょっとポロポロしています。 シメイ グラン クラシック。非加熱圧搾タイプ。４週間熟成。シメイのチーズのなかで、一番プロセスチーズに近いかんじ。 シメイグランクリュ。非加熱圧搾タイプ。６週間熟成...
...栗と赤ワインのソースがいいですね。 福岡県 綾花 特別純米 R3BYひやおろし 最後は天の戸 亀尾 純米吟醸 夏越生熟成 どれも珍しいお酒で...
...グラス…680円 ボトル…5,200円 ■【熊本】隠礼里 グラス…680円 ボトル…5,200円 ■【熊本】六調子 特吟熟成11年 グラス…820円 ボトル…6,800円...
...100％新樽で12か月熟成された重厚感のあるワインです。...■豚肉焼売 ■クラゲ ■コーヒープリン ■紹興酒5年熟成（C） ¥2,000 ■エビスマイスター（樽生） ¥1,000...都内でも珍しい中国雲南料理のお店です。 【紹興老酒十年熟成（カラフェサイズ／２３１０円）】...
炭火焼肉・韓国料理 KollaBo 銀座店
【食べログ公表平均点3.37、味3.51】韓国本場老舗16店舗とコラボして最高の味をご提供
26264人
-
貯まる・使える
...人気店「元祖燻製サムギョプサル」の秘伝のワインタレで12時間以上熟成して、更に最高級備長炭で燻製した絶品。注文は2人前から...東京ナチュラルポークというブランド豚の三枚肉を熟成したワインソースに一晩漬け、...ブランド豚（東京ナチュラルポーク）の三枚肉を 熟成したワインソースに一晩漬け...
...■鯛の羽釜 ■出し巻き玉子 ■漬物と味噌汁 ■アップルパイ ■手作り黒ゴマわらび ■オシャレな内装の個室 ■菜彩鶏 熟成唐揚げ ■焼き鳥...
...■鶏ささみの大葉巻き ■オランダ豆と自家製焼豚 ■熟成豚のロース ■筍 ■蛤 ■茗荷の豚ヒレ肉巻き ■蕨...■たらこ ■椎茸 ■鮭に菊の花甘酢漬けを乗せて ■熟成豚 ■京鴨 ■鶏ささみの紫蘇巻き、とんぶり乗せ...・鶏ささみの紫蘇巻き、とんぶり乗せ ・京鴨 ・タコ ・銀杏 ・熟成豚 ・鮭に菊の花甘酢漬けを乗せて ・椎茸 ・たらこ...
...■オリーブとドライトマト ■24か月熟成パルマ産生ハム ■俺のバーベキューグリルミスト ■一番人気...■ムール貝のワイン蒸し ■ウニのコンソメ ■24ヶ月熟成パルマ産生ハム〜♪ ■ポテトアンチョビ〜♪ ■裏メニュー ■お通し ■フォアグラと卵のトリュフ乗せマシマシ♪ ■お通し 24ヶ月熟成 パルメザンチーズ...
...495円 古酒 くら 【黒麹】ヘリオス酒造/25度 ※樫樽で熟成された琥珀色の泡盛、世界の舞台でも高く評価される味わいです。 528円 春雨カリー 【黒麹】宮里酒造/30度 ※カリーとは「おめでたい」という意味です。 693円 【店内かめ熟成】古酒 瑞泉...甘味を引き出した糖蜜熟成...
...■富士山麓 シグニチャーブレンド 静岡/富士御殿場蒸留所/50度 熟成のピークを迎えた原酒を見極めブレンド。 樽の熟成香は甘く、まろやかさが目立つ。 ■あかしレッド 兵庫/江井ヶ嶋酒造/40度...・カシスと八朔…770円 ■【ラムベース】 2年~3年オーク樽熟成したバカルディ・ラム原酒をブレンド バカルディゴールドは...
...昆布締めや熟成などをチマチマとせずに、採れたてぷりぷりを握る、という感じ。そのためか、舎利も発酵熟成の赤酢よりも、生の魚の脂を受け止められる...でも‥ 印象に残ったのは、ほんのり煮付けられたイカ、程よい弾力で旨味が凝縮。平目は熟成が効いて...
...気品を感じるセレブモヒートです ■厳選！！長期熟成スペイン産生ハム...■ブルーチーズ ～牛乳 青カビ～ 青カビ熟成のナチュラルチーズです ■～ボケロネス～...ノワール・VV/フランス 厳選された葡萄をオーク樽熟成させ造られる赤ワイン...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト