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新橋烏森口の焼き鳥のお店
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口コミ・お店の情報に「熟成」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 31 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...味付けに使っているのも赤鶏のガラから取り出し、熟成味噌を隠し味にした甘辛味の割り下になります...■天狗舞 純米大吟醸50 天狗舞の味わいの中では熟成の程度を抑えた比較的軽やかなタイプです...鹿児島県産の黄金千貫を白麹で仕込み、樫樽などで長期貯蔵・熟成させた琥珀色のプレミアムな薩摩本格芋焼酎...
...■【福井県】梵 ときしらず 濃醇辛口 純米大吟醸 一合 五百万石55%精白の熟成純米酒です。5度で五年間熟成のたまもので、後味もスッキリしていて、熟成酒でしか楽しめない深い香りコクの旨味をぜひ一度お試しください...
...～醸造家の夢～ ■オールフリー ■◆＊ 果実酒 Fruit Liquor ＊◆ ■紀州南高梅酒 ■白ワイン梅酒 ■梅酒〜山崎樽熟成〜 ■...
YAKITORI ごくう 新橋璃宮
【問い合わせ急増中の完全個室5室！】驚異の再来店率８０％！焼き鳥とワインを嗜む大人の隠れ家
7376人
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貯まる・使える
...■紫波町のぶどうジュース 無添加 無果糖の6ヶ月熟成ジュース ■オールフリー ■サンペレグリノ 750ml...スカモルツァチーズ焼き(モッツァレラを燻製して熟成させたチーズ、なんとも楽しい外見で、焦げ目が美しく...ソフトドリンクで気になった、 6ヶ月熟成の「紫波町のぶどうジュース」が...
...身が引き締まった合鴨は食べ応えも抜群◎ 【和 牛】和牛サイコロステーキ ~熟成肉を使用した本格ステーキ~ 華やかな宴会を実現！ 【甘 味】本日のデザート...【２品目】 自家製ローストビーフサラダ 熟成牛をふんだんに使ったボリューミーな新鮮野菜♪...
...美味しく召し上がれます。 ■鳥取県産 大山鶏のすき焼き 味付けに使っているのも赤鶏のガラから取り出し、 熟成味噌を隠し味にした甘辛味の割り下になります...
...鯛は身が滑らかでお酒に合う！ 〜地鶏モモタタキ〜 780円 さすが肉乃さん！ 鶏肉がしっかり熟成されていて表面を少し揚げて あるのがgood！ 〜揚げタコ焼き(6個)〜 580円 こうゆうのが美味しいんですよね！...
...■本日朝採れの鮮魚3種の盛合せ ■揚げオニオンと蒸し鶏のサラダ ■熟成味噌とカイワレの牛すじぽん酢 ■大山地鶏のつくね焼き ■白身魚の揚げ物...・揚げオニオンと蒸し鶏のサラダ ・本日朝採れの鮮魚3種の盛合せ ・熟成味噌とカイワレの牛すじぽん酢 ・大山地鶏のパリパリオープン焼き...
...厳選した大麦・大麦麹と天然水を使用した麦焼酎のベストセラー。 まろやかな口当たりが人気。 ボトル ■琥珀のよかいち 宮崎 “樽熟成酒100%”酒質による、芳醇な香りとまろやかな味わいの“琥珀色”の麦焼酎。 ボトル ■一番札 千葉 さらに味わい深い一番札。 香りと味わいが絶妙なバランスの、本格麦焼酎。 ボトル ■博多の華三年貯蔵 福岡 厳選された麦焼酎を3年以上熟成...
...■熟成肉・鴨肉・地鶏の限定メニュー...濃厚な肉汁を堪能ください。 2人前～ ■【熟成手羽先】～京地どりの熟成手羽先～ 短期熟成－低温調理－炭火焼きの3工程で京地どりの手羽先をお焼きします...
...■自家熟成食べるラー油のジューシー鶏唐揚げ...交響曲を３ヶ月聴きかせゆっくりまろやかに熟成。 ■鳥飼 (米)...12年以上熟成された...
扉付き完全個室 和風居酒屋 食佑衛門 新橋本店
【当日予約可◎】◆肉寿司×個室席が自慢のお店◆喫煙可◎食べ飲み放題が3980円から◎
1273人
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貯まる・使える
...肉プレート ■お食事 ■五目チャーハン ■和牛ステーキ ■鶏ときのこのアヒージョ（バケット付き） ■ソーセージ盛り合わせ ■熟成ローストビーフスライス...
...軽く乾燥させてから 刺身用のイカで巻いたもの イカの黒作りは スルメイカの身を細かく切り イカスミ・肝臓を混ぜ合わせ熟成させた 塩辛の一種で 酒の肴に最適な富山県独特の珍味 あん肝は「海のフォアグラ」と呼ばれ...
...■ねぎ塩唐揚げ ■こぼれ日本酒～～ ■熟成鶏の炭火焼き ■かしわ鷄のネギ塩唐揚げ...タレの味わい深い舌触りと口の中に広がる熟成された旨味、これは美味いですね！...これも絶対おすすめ。 ・熟成鶏の炭火焼き焼き(中) これで中ですか？ 大の間違いじゃないの...
...■自家製水蛸わさび和え 女性に大人気の一品♪ ■旨味たっぷり！！熟成丸ごと冷やしトマト 朝採れフレッシュ♪ ■お新香の盛り合わせ...■【芋焼酎】大魔王 ボトル まろやかな甘みと貯蔵熟成による芳醇な味わいが特徴です...
...■甘夏サワー 愛媛増田農園直送のたっぷり果汁の爽やかサワー ■串焼き 旨味を限界まで引き出した！熟成ねぎま串が串1本99円（税込109円）特製タレに一晩漬け込み熟成させ、旨みを限界まで引き出します。大ぶりカットされたジューシーで旨味溢れる熟成ねぎま串をお楽しみください...
...リッチでスムースな１２年熟成 シングル ５９０円 ジガー ６９０円 ダブル ９８０円 ■シーバスリーガル ミズナラ１２年 日本原産の希少なミズナラ樽を使い生み出された１２年熟成の特別なブレンド シングル ６９０円 ジガー ７９０円 ダブル １１８０円 ■シーバスリーガル１８年 シーバスリーガルのシグネイチャー商品。 ８５種類のアロマを持つ複雑で芳香な味わい シングル ９９０円 ジガー １０８０円 ダブル １７８０円 ■シーバスリーガル１８年 ミズナラ カスク フィニッシュ １８年以上熟成されたモルトとグレー...
...味付けのネギ塩はお酒にも合い白米が欲しかったくらいw ▪️熟成鶏の炭火焼き(中) ¥1,539- ▷▷▷熟成鶏を食べた事の経験があまり無く、どんなものかと、、、...■焼き鳥5種盛り合わせ たれ・塩お選び下さい。 ■焼き物 ■熟成鶏の炭火焼き 小 \879 中 \1539...
...■【福井県】梵 ときしらず 濃醇辛口 純米大吟醸 一合 五百万石55%精白の熟成純米酒です。5度で五年間熟成のたまもので、後味もスッキリしていて、熟成酒でしか楽しめない深い香りコクの旨味をぜひ一度お試しください...
...20° 一次仕込み、二次仕込とオオムギの身を原料とした本格麦焼酎です。この蔵独自の熟成法で熟成させた麦焼酎の原酒を基にブレンドをした、口当たりまろやかで...■もつ煮 継ぎ足しで使用し、熟成された味噌ダレでしっかりと煮込みました...
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