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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...2750円(税込) ハーフ 1450円(税込) ■★香しき薔薇の花 鯛のアクアパッツア ■★反逆者には串刺し刑を 熟成肉の石焼タリアータ...
...■季節野菜のローストベジタブル ■全粒粉リュスティック ■プリン・ア・ラ・モード ■グリーンアスパラガスのサラダ 12ヶ月熟成コンテチーズ クリスピーベーコン 山葵...
...Vina Pomal Tinto(¥1,300) グラスいっぱいに並々注いでくださる♡完熟のブラックベリーの香り、樽熟成ということで深い奥行きのある香りが特徴です...
...」と記載されており、 3人前でも4人前でもと言われたので4人前注文してみました。 生ハムやサラミから感じる旨味が直線的で熟成による複雑な旨味までは感じられなかったのですが...
洗練された空間で、四季の移ろいを独自の感性で紡ぐ。ジャポネスクなフレンチをお届けいたします
24137人
貯まる・使える
...■持参した金寶(きんぽう)自然酒 無濾過純米原酒 熟成生 ■アミューズ:バスク風ブータンノワール ■前菜:山形...■チーズプレート ■背の高い長方形が48か月熟成のコンテ ■長野県産アプリコットのコンポート...日本の旬の素材が贅沢に散りばめられた、賑やかな一皿。 味噌は熟成させていないフレッシュなもので...
銀座駅徒歩1分|日本で最初のロシア料理レストラン|ロシア・ウクライナの郷土料理と東欧ワイン
19278人
...この後のメインディッシュは、 1.ラムチョップのステーキ -熟成仔羊の骨付きステーキ- 2.エビとキングサーモンのパイ包み焼き 3.高級銘柄牛サーロインのステーキ 赤ワインソース +330円 4.ジョージア郷土料理 熟成仔羊のシャシリク +550円 5....■「ラムチョップ」~熟成仔羊の骨付きステーキ~2本 専用熟成庫にて7~14日間熟成管理された最上の仔羊を仕入れています...
...\3,900 ■シャルドネ スモール ロット ブレンド グラス(120ml) 産地:アメリカ 品種:シャルドネ 木樽で熟成したボリューム感のある辛口ワイン ボトル(750ml) \6,900...
...信頼できる精肉業者によって程良く熟成が施された全くドリップの出ないおいしそうなフィレ肉を見て『これを食せずして店を後にで...」 「ミディアムレアに焼かれた "南蛮 銀圓亭特別誂え熟成牛フィレ肉" 80g は...
...」って言ってるかもね。猛牛だけにw んなこたぁない (ヾノ・ω・`) 私好みのカレーがあるお店。 スパイシーさは少なめですが、熟成された野菜たちがまろやかになってて美味しい...
...しっかり熟成させたと思われる肉は噛む程に味が広がります...お土産とかにも良さそう。 パンはサクサクだし低音熟成のカツもうまい...
...ある程度のリクエストには答えられるようにされています。 また、シガーをちょっと楽しむ、というのもよろしいかと。熟成品があるわけではないですが...
...ただ、“がっかりした”というだけの話だ。 銀座の小さな洋食屋さん 熟成オニオンソースが美味 セットメニューが多いので迷っちゃいます...テーブルに常備している。玉ねぎおろしの酸味が醤油ベースで熟成しているカンジというか...
...まず感じるのが苦味。 イメージ的にコーヒーのような感じ。 からの酸味。 何というか熟成しているというか。 からの旨味。 肉の旨さが引き立ってますね。...ハヤシライス、この黒さ!そして濃厚!味が濃いわけではないですが熟成されてる!って感じがしますね...
...豚肉の料理が得意なのではとさしたる根拠もなく思ったからです。 結果はこれが大正解でした。 提供には15分くらいかかりましたが、熟成感のある旨味が凝縮されたポークは柔らかく...
...西オーストラリア・スウワンバレーにあるワイナリーが造る白と赤をそれぞれスタンダードとハイブランドで飲み比べ 熟成香やフローラル、キレやコ...
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