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口コミ・お店の情報に「熟成」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 108 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...フォート・ロス・シーヴュー近辺で造り出される全米屈しの熟成した「マルティネリ」の特別なピノ・ノワール☆☆☆ 各シングル・ヴィンヤードが７つ程あり、私のお気に入りは最も重要な現在飲み頃に入っている２００７年以前～１９９７年以降の熟成された各シングル・ヴィンヤ...‘０５)の飲み頃をイメージする事が出来ました。 熟成したパリゾのピノ・ノワールは特別なブーケ(熟成香)と綺麗な酸そしてロースト香が一体となりバランスのとれた素晴ら...
...佐賀牛の希少部位のミスジは柔らかく旨味たっぷりであの美味しさは忘れません。 高級感のある店内と入り口の熟成された肉の塊が迎えてくれるお店で出てくるお肉の色合いが新鮮さを物語っている！！赤みがかったお肉から...
...ウイスキーらしい確かな熟成感がありながらも、 軽やかな飲み心地が特長です。 ・グラス…1,080円 ・ジョッキ…1,680円 ・濃いめ（グラス／ジョッキ）…1,280円／1,980円 ■知多ブラックハイボール 伊勢湾に臨む知多半島・知多蒸溜所で作られ、 ウイスキーらしい確かな熟成感がありながらも、 軽やかな飲み心地が特長です。 ・グラス…1,180円 ・ジョッキ…1,780円 ■知多ゴールドハイボール 伊勢湾に臨む知多半島・知多蒸溜所で作られ、 ウイスキーらしい確かな熟成感がありながらも...
...日本国内でもロック、ハイボール共に人気。 バーボンバレル熟成の原酒をメインに使ったシングルモルトウイスキーで、フルーティで飲みやすい。...店内は薄暗く雰囲気◎。お酒･料理共にお値段高めですがとても美味しかったです。熟成タンと数量限定のお肉がおすすめ...
...■スパークリング紹興酒 G ■三種飲み較べ ■紹興酒五年熟成 G 1000円 C 2000円 B 5800円 ■紹興酒十年熟成 G 1600円 C 4500円 B 12800円 ■紹興酒二十年熟成 G 3300円 C 9100円 B27600円...
...一週間程漬けた名物のチーズは一週間でかぁと思う程しっかりでもしつこくも無く色々な期間何ヶ月何年と熟成を楽しみたくなりました。 今回は4回...
...通常の倍である4年をかけて熟成させ、旨みを最大限に引き出した生ハムの美味しさは別格です...◆世界一の生ハム ハモンイベリコ（1g） 80円 ◯ →４年熟成させた希少な生ハム。 ◆最高金賞 肉汁たっぷりウインナー...PATANEGRAは、あの最上ランク「レアルベジョータ」を4年熟成させた切りたての生ハムを堪能できたり...
...■ポテトチーズ餅 ■焼鳥5種盛り合わせ(塩・たれ) ■熟成鶏の炭火焼き 並 ■熟成鶏の炭火焼き 大 ■カンパチのカマ焼き ■--◆- お食事...どの料理も本当に美味しい！！ 特に蒸し鶏のサラダ、熟成鶏のアーモンド味噌焼き...
...みずみずしい果実味、魅惑的な味わい、エレガントな熟成が特徴です。バランスのとれたエレガントな味わいは、前菜からメイン、デザートまであらゆる料理とよく合います。 ■モエ・エ・シャンドン ネクター アンペリアル トロピカルな香りをまとう甘美な甘口（ドゥミ・セック）シャンパン。 濃密なフルーツの香り、エキゾチックな果実味、芳醇でエレガントな熟成感を併せ持った甘美な味わいが特徴です。濃厚でスパイシーな料理ともよく合います。...新鮮さと熟成感の二面性をあわせ持った理想的なハーモニーに達します...
...■地きんめ鯛、熟成地きんめ鯛、とろ地きんめ鯛食べ比べ入り厳選お造り盛り合わせ 三浦港で水揚げされた魚介を直送。 マグロ、アワビ、生しらすにサーモンも盛られています。 右上から地きんめ、とろ地きんめ、熟成地きんめ。 熟成は軽く炙っています...
...■レミーマルタン VSOP エレガントでフローラルな香りが特徴的なブランデー ■歩く1日 (ハイボール専用焼酎) オーク樽熟成の芋焼酎とシェリー樽熟成の麦焼酎をブレンド...
...■いも麹 芋 ガツンとくる奴！！ ■■麦焼酎■ ■一粒の麦 ＴＨＥ ＭＵＧＩ ■田苑 ゴールド 音響樽熟成！！ ■博多の華 黒麹 ちゃぼうず定番麦焼酎！！ ■■その他の焼酎たち■ ■れんと 音響熟成の黒糖焼酎！！...
...しかしまさに満をじしての。美食、美酒を。食べたい！飲みたい！それも極上のワインとともに。白ワインもレアな熟成。赤にいたってはあのカレラの...
...折角『中俣』へお邪魔しているのですから… 一夜干しであることから生魚に近いやわらかい食感でいただくことができますし、熟成していることから凝縮した旨みをいただくことができるのですが… それ以上に塩焼きされた塩味が絶妙であることから...
...ひやおろし各種 入荷しました！ 暑い夏をひんやりした蔵で熟成を深め 秋の到来と共に目覚めた”ひやおろし”。...手造り黒麹と厳選の甘藷と最良の水、個性を持った原酒をそのまま熟成貯蔵し、お湯割がオススメ 宮崎県/黒木本店 ■日向木挽20°...宮崎県/神楽酒造 ■山ねこ 3年貯蔵熟成によって...
...その熟成期間はなんと3年以上!年月を感じさせない綺麗さの中にふくよかな旨みが加わり、奥ゆかしい果実のような香りも伴う、芸術的な官能を感じる味わいです。 【テイクアウトOK】 720ml ■【限定一本】晴れの舞台にオススメの逸品☆ 独自の方法で熟成させて造ら...アッシュ・アースと比肩しうる長期熟成能もあわせ持つ...
...■国産牛肉のタリアータ ルッコラ添え 15年熟成バルサミコソース ■地鶏のラグーの自家製タリアテッレ...■国産牛肉のタリアータ ルッコラ添え 15年熟成バルサミコソース【2016年3月】...牛肉のステーキと、15年熟成のバルサミコ これの何が美味しいってバルサミコ！！...
...■YAMAZAKI やわらかく華やかな香りに潜むイチゴのような香りはワインは樽熟成モルト原酒がもたらし、甘く煌めくような、なめらかな広がりはミズナラ樽熟成モルト原酒が加わることによって生まれる。 ■HIBIKI...日本酒離れした酸味が楽しめる。 ■石田屋【福井】 純米大吟醸酒を低温にて熟成させることでうまさとまろやかさが 加わり...
...日本酒品揃えは定番なﾊﾟｳﾁﾒﾆｭｰだけでも50種類はあるかも。 季節なのかの日替りも20種類以上はある。 流行り系も熟成もﾏﾆｱｯｸもあって胸を張って｢日本酒品揃えｲｲ店｣と言える...
カルシファーズ・グリル アラ トスカーナ
特選山形牛の炭火焼グリルをイタリアワインで堪能！人気のズワイ蟹のパスタ、大人な個室で接待◎
28334人
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貯まる・使える
...・【鳥取産大山地鶏】と木の子のペペロンチーノ ・【熟成ベーコン】の自家製トマトソース アマトリチアーナ風...・【鳥取産大山地鶏】と木の子のペペロンチーノ ・【熟成ベーコン】の自家製トマトソース アマトリチアーナ風...輝くばかりの焼き上がりは、熟成赤身肉をじっくり仕上げた様子がよくわかります...
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