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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...【鹿児島県】25度 森伊蔵酒造 契約有機栽培の黄金千貫を甕壺で熟成発酵させ 丁寧に仕込まれた凛として清烈な味わいの名品。 50cc ■【芋】魔王 黄麹 ★ プレミアム 【鹿児島県】25度 白玉醸造 熟成酒ならではの芳醇な余韻をもつ逸品。 50cc...お申し付けください。 ■本格梅酒各種 ・青谷の梅 七年熟成極上梅酒…860円 【京都府】12度 城陽酒造 京都青谷産の梅干『城州白』を原料に7年間熟成...
【3月16日〜26日まで】コースご利用でプレゼントあり◎肉の日3日間(肉)が飲める祭り
19360人
貯まる・使える
...うまーーーい^^ 肉盛り合わせ☆ ・30日熟成生タン塩ダイヤモンドカット ・ネギタン塩のニラ巻き ・和牛ハラミ厚切り ・特選ロースの焼きしゃぶ ・熟成フィレの焼肉ロッシーニ 30日熟成生タン塩ダイヤモンドカット 30日熟成させることで旨味・香り・柔らかな食...
...その熟成期間はなんと3年以上!年月を感じさせない綺麗さの中にふくよかな旨みが加わり、奥ゆかしい果実のような香りも伴う、芸術的な官能を感じる味わいです。 【テイクアウトOK】 720ml ■【限定一本】晴れの舞台にオススメの逸品☆ 独自の方法で熟成させて造ら...アッシュ・アースと比肩しうる長期熟成能もあわせ持つ...
【銀座駅1分】四季折々の食材と日本酒を堪能!木の内装にこだわる落ち着いた空間でお食事を!
1434人
貯まる・使える
...独自の殺菌技術により貯蔵熟成させた逸品です 山田錦 35% ■〜7月〜 ◆十四代...独自の殺菌技術により貯蔵熟成させた逸品です 山田錦 35% ■〜11月〜 ◆十四代...揚げふね七垂二十貫にて斗瓶囲い、氷温熟成させた限定品 山田錦 40% ◆十四代 大吟醸 双虹 !...
...583円 とっくり200cc 968円 春夏秋と熟成を経てボリューム感満点に ◇三重県 田光 出羽燦々 無濾過生酒...香り爽やかで甘く上品 ■百年梅酒 ブランデー、蜂蜜で5年以上熟成させたバランスが高い梅酒 ■うぐいす(鶯とろ) 2011年...芋の香りが強く重くドッシリとして、それでいてワインみたいな熟成感も味わえます グラス 750円 原産地:鹿児島県...
...Truffle 2200円 ■Hot ■Main ■氷温熟成 黒豚トマホークのグリル ■Meal...広島県産 プリプリでさっぱりマイルド ・二年熟成メークイン しっとりした、濃厚で甘くて美味しいメークインポテト...・岩手産”新生漢方牛”の炭火焼き シェリービネガーソース 熟成メークインのドフィノワーズ <Dessert>...
...原料のサトウキビを100%パナマ共和国産にこだわった最高級ラム酒ロン・アブエロ。 そのアメリカンホワイトオークで熟成後、ナポレオンのコニ...
口コミの点数の割にはよいお店です()
11827人
貯まる・使える
...今は日本酒だけ作ってもダメだからと仰っていたのが印象的。美味しくてお代わりしてしまった。 6杯目 本みりん 3年熟成 x 八海山あまさけのババロア 林檎ソース →飲めるみりん 上品な甘さだが...
...マス シャルドネ 【フランス・辛口】シャルドネ 程よい樽熟成のヴァニラの香りが重すぎず軽すぎず...メニューが豊富。 食べ比べができるこちらをオーダー ■熟成!骨付き甲斐・美桜鶏のオーブン焼き もも肉と胸肉の食べ比べ♪...お肉も気になってオーダー 熟成!骨付き甲斐・美桜鶏のオーブン焼きもも肉と胸肉の食べ比べ...
洗練された和モダンな空間で、拘りの鰹出汁と国産岩中豚しゃぶしゃぶと旬の鮮魚を堪能。
13770人
貯まる・使える
...原料香と呼ばれる原料のお米に由来する餅や穀物などのふくよかな香り、熟成香と言われるドライフルーツやスパイス、カカオや醤油など奥深く広がる熟成した香り、そして老香(ひねか)と呼ばれる日本酒が劣化した時に生じる香りがあるそう。これは日本酒の造りや熟成で変わるそうです...
...日本酒品揃えは定番なパウチメニューだけでも50種類はあるかも。 季節なのかの日替りも20種類以上はある。 流行り系も熟成もマニアックもあって胸を張って「日本酒品揃えイイ店」と言える...
...■山ねこ(宮崎) 徹底した手造り仕込み、二年間以上熟成させて仕上げた独自の風味。 ■佐藤 黒(鹿児島) 黒麹仕込み独特の力強さ...■柚子ハイボール ■天使の誘惑(鹿児島) ほのかな甘さや後に残る上品な旨みを、熟成という方向で極めました...
...まだ日本で入手困難な時には バスクの友人に密輸(´艸`)してもらった記憶もあります。 軽い味わいで食べやすいのですが、少し熟成させると美味しいチーズです...
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