銀座の日曜営業のアジア・エスニックのお店

...古樽で熟成することで果実味に富む味わい。スマートで優雅。...熟した果実やぶどうを連想させます。 程良い熟成感、ムースのように柔らかい飲み口が特徴のリッチなシャンパン。...■バリナス オーガニコ 有機栽培の古樹モナストレル種を使用。樽熟成によるバニラの香りも心地よい...

...Wine　■【シャトー・レ・グラーヴ】レ・グラーヴ 赤樽熟成 Chateau Les Graves En Fut De...北海道産帆立貝のマサラ焼き　■2023.1 愛媛鬼北町産鬼北熟成きじのクンダプールスパイス炒め　■2023.1...2.SeaBird Styleサラダ 3.愛媛鬼北町産鬼北熟成きじのクンダプールスパイス炒め 4.北海道産帆立貝のマサラ焼き...

...■梅酒をメキシコの器で　■テキーラ　■テキーラ飲み比べ 熟成でマイルドに　■テキーラ飲み比べ 樽熟で色も味わいも変わる...盛り上がりました 発酵はステンレスタンク 熟成はフレンチオーク樽とアメリカンオーク樽...食事に合うテキーラを選んでいただき、熟成度を飲み比べられたのも新しい経験...

...華やかで甘い香りが特徴のエスニック料理の定番。 単品　■酵素玄米 玄米を小豆や十六穀米と炊き合わせた熟成させた 栄養価が高くもちもちした食感のごはん...

...人気店「元祖燻製サムギョプサル」の秘伝のワインタレで12時間以上熟成して、更に最高級備長炭で燻製した絶品。注文は2人前から...東京ナチュラルポークというブランド豚の三枚肉を熟成したワインソースに一晩漬け、...ブランド豚（東京ナチュラルポーク）の三枚肉を 熟成したワインソースに一晩漬け...

...■鶏ももたっぷり葱まみれ　■薄切りサムギョプサル　■石焼マグマチーズ明太ビビンパ　■石焼マグマチーズビビンパ　■熟成サムギョプサル (3)...

...最後の一杯も抜群にハマった白ワインでいきましょう！ ジョシュ・セラーズ レゼルヴ バタリー シャルドネ！ シャルドネの熟成した果実感！ バターのような濃厚なクリーミー感！ 2つの味わいが混ざり合うリッチで深みのある余韻！ 塩味ベースの焼肉は白でも負けない芳醇な味わいね！ 果実感たっぷりでキレのあるカヴァや、 熟成したオーク樽が香るカベルネソーヴィニヨン！ グラスワインでもクオリティの高さはさすが！ 自家製カッサータ・シチリアーナ！...

...） あとランチメニューは全てスープバー・ドリンクバー付きです。 この界隈オーガニック志向のカフェや特徴のある肉メニュー（熟成肉だとか低温調理だとか最高級A5和牛だとか）を扱うバルなども多い激戦区ですが...

...◇・・…―――――――――――――――…・ メルロー種をフレンチオーク樽で熟成、 豊かな味わいと力強さ、芳醇なアロマが 口蓋に広がるセレクトワイン。...エーゲ地方のペンドレ葡萄園からシラー種を手摘み、フレンチオーク樽で熟成...

...赤身ならではの弾力のある歯応えと濃い味わい。　■吊るし熟成のタン　■厚切り上タン【限定品】　■うす切り上タン　■前菜...■スクリュードライバー　■ジンバック　■山崎 樽熟成梅酒　■山形の日本酒　■特選本醸造 朝日鷹　■焼酎　■黒霧島...■上ツラミ塩焼き　■上ミノ　■旨辛ミノ 3種類の唐辛子を熟成させた秘伝の辛だれ...

...エビと野菜のいためサラダをクリーミーなドレッシングで。美味。 ・ギースモークシークケバブ お肉が熟成・燻製されてるんだって！ 中近東の薫りがして...

...何だか良くわからないシステムだ。 和牛５番カルビ２点盛り（2900円）はポーションも少なく、肉質もサシはしっかり入っているが熟成が足りないのか旨みに欠ける印象...

...赤はマルベックかなという認識でしたが、このシャルドネは美味しい。これは６か月間、フレンチオークとアメリカンオークの樽で熟成をさせているそうです...

...用語説明を先に書かせていただきます。 【churrasco シュラスコ】 肉、魚、野菜、果実などを串刺しにして炭火で熟成ローストした南米発祥の料理...

...■◇◆◇ 韓国焼酎＆韓国酒 いろいろ◇◆◇　■鏡月 プレミアム（700ml） 長期熟成原酒をブレンド、韓国の名水『雪岳山～ソラクサン』系の天然水を使った韓国高級焼酎...ふわふわの豆腐で作る『スンドゥブチゲ』は韓国代表料理　■熟成キムチチゲ 豚肉とキムチをよく炒め...

...「きゃあ～～～♡」と歓喜 ３４か月熟成させた岩手の門崎丑牧場のシャトーブリアン なんて美しいお肉なんでしょう～ お店の方が焼いてくださいました。 シャトーブリアンはじっくりゆっくり焼き上げると美味しいそうですよ♪ お肉の芳醇な香り、そして熟成を極めたお肉の...ワインをボトルで ■シャトーブリアン・・・佐々木牧場の34ヶ月熟成 ■ウワミスジ...