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口コミ・お店の情報に「熟成」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 395 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
焼肉うしごろ 銀座並木通り店
【4/19(金)空席残り僅かで御座います】圧倒的な“肉力”で食後の感動をお約束致します。
64159人
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貯まる・使える
...とても優しい味付けで旨味たっぷり！ 丼で飲みたい位です笑 シャトーブリアン これを目当てに来ましたよ！ 妻は初めて、自分は前に熟成肉で一度だけ食べたことがありますがこれこそ本当に歯がいらないです！表面をサッと焼き丁寧に折り畳んで盛り付けてくれました...
...スモークサーモンのムースと和えてお召し上がりください。 ■クロックマダム～熟成生ハムと半熟卵を添えて～ カンパーニュにベシャメルソースとベーコンをサンドしフランス産熟成生ハムを添えたボンボヌール流クロックマダム...■カレー・軽食 ■クロックマダム～熟成生ハムと半熟卵を添えて～...
...グラス：640円 四合瓶：4830円 ■越天楽【30度 新潟】 グラス：640円 四合瓶：4830円 ■吾空 長期熟成【25度 福岡】 グラス：880円 四合瓶：7540円...
...Truffle 2200円 ■Hot ■Main ■氷温熟成 黒豚トマホークのグリル ■Meal...広島県産 プリプリでさっぱりマイルド ・二年熟成メークイン しっとりした、濃厚で甘くて美味しいメークインポテト...・岩手産”新生漢方牛”の炭火焼き シェリービネガーソース 熟成メークインのドフィノワーズ ＜Dessert＞...
...桃のカットやパスタの冷製絞め とても細やかで期待高まる 期待の桃パスタ(大盛り)は ピンク色した桃の熟成した甘さと塩味が びしっ！と締まったヒヤヒヤのパスタにあう これは...
...このタルガはシチリア産のレゼルバ。 マルサラは酸化熟成させたワインで、 熟成感が必要なので2007年のものになっている。 甘い紹興酒みたいだと思ったら、 この紹興酒らしさを出しているのが、 酸化熟成なんだそうだ...
...【鹿児島県】25度 森伊蔵酒造 契約有機栽培の黄金千貫を甕壺で熟成発酵させ 丁寧に仕込まれた凛として清烈な味わいの名品。 50cc ■【芋】魔王 黄麹 ★ プレミアム 【鹿児島県】25度 白玉醸造 熟成酒ならではの芳醇な余韻をもつ逸品。 50cc...お申し付けください。 ■本格梅酒各種 ・青谷の梅 七年熟成極上梅酒…860円 【京都府】12度 城陽酒造 京都青谷産の梅干『城州白』を原料に7年間熟成...
...れる正真正銘のクラフトビール！熟成期間は1ヶ月半！ フルーティーな香り豊かな自家製地ビール！！ ビールが苦手な方でも楽しめるビールです！！！ ■自家製クラフトビール（エール） 12時間かけて銀座本店の小さな醸造所で作られる正真正銘のクラフトビール！熟成期間は1ヶ月半！ 芳醇な香りとコク。 苦味と麦芽の甘味のバランスの取れたビール！！色や香り味わいを楽しんで下さい！！ ■自家製クラフトビール（ミックス） 12時間かけて銀座本店の小さな醸造所で作られる正真正銘のクラフトビール！熟成期間は1ヶ月半！...
...卵絡めて食べてんしゃい！ ■ビール ■アサヒプレミアム生ビール熟撰 ひとつひとつの素材を厳しい目で選び、贅沢に時間を使って熟成させた味は趣さえも感じさせる...
BEEF STEAK CLUB KIYO GINZA
天空のルーフトップテラスを備える大人の隠れ家。最高級ステーキと300種の厳選ワインを堪能。
2514人
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貯まる・使える
...■Wagyu Sirloin Steak(1pound) 熟成黒毛和牛サーロインステーキ ■Rib eye Steak For2 熟成リブアイステーキ（700〜750g） ■T-BONE Steak for2 熟成T-BONEステーキ（2名様）...
...■オールフリー ■【 麦焼酎 】 ■百年の孤独(黒木本店（宮崎）40%30ml プレミアム人気の麦焼酎。樽で熟成、バランス良く出来ていま...
...■芝麻球(3個) ゴマ団子 ■お飲み物 ■羽衣特製老酒 おすすめ 熟成してできた深みとまろやかな味わい。 デカンタ・・4500円...この老酒、ツンと来るアルコールの刺激臭は皆無でして、 熟成した味と香りが絶品です...
...安心して過ごせるお店ですね。 雰囲気良い 豊富なビールと絶品熟成肉 美味しいベルギービールと熟成肉を楽しめるお店。 平日夜に予約し、そのまま入店。 注文したもの ムール貝（ハーフ） 熟成肉 カルボナーラ ビール...
...エビと野菜のいためサラダをクリーミーなドレッシングで。美味。 ・ギースモークシークケバブ お肉が熟成・燻製されてるんだって！ 中近東の薫りがして...
...半身。良い焼き色ですね。さすがに深い熟成とかはさせないで若い状態。 これも◯ ・...吉田豚は、店内のショウケースに飾られているものだそうです。 熟成させているそうで、お肉の甘みを十分に感じられる一品でした。...そして約１週間じっくり熟成させて旨みを引き出すそうです...
...10分くらいで配膳です。 ☆リブロースのねぎおろしポン酢プレート おおっ、ちゃんと美味しいリブロースです！ 熟成ローストビーフみたいな味わいです...
神戸牛 しゃぶしゃぶ おもき 離れ 銀座店
神戸牛Aランクシャトーブリアンや霜降りをご堪能下さい！神戸牛会席5,500円〜ご用意！
8434人
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貯まる・使える
...写真見るもちょっと違うかも。 コンビーフとタルタルは熟成香りを感じられてとても良い。お椀も牛の旨みはあるけどさっぱりいただけます。...煮凝り、肉寿司、塩辛、 塩辛は初めて、マグロの酒盗とからめてあるらしい、 なんか熟成生ハムのようなしっとり感で美味しい...
...マグロ赤身 ★なし 冷凍感があり、中が凍ってる感じ 熟成が弱く、旨味がない。 インドマグロかな マグロ中トロ ★...050円 地元産黄金千貫を開門山麓の天然水で仕込み 1年以上熟成させた、まろやかで深い味わい。 ■垚六 （芋） グラス770円...さばのこぶ締め ★8 まぐろ ねっとり硬めで独特。しっかり熟成させた感がいい感じ...
...尤も値段を考えればさもありなんではあるが。 10種類以上のランチメニューから「熟成もち豚ヒレカツ御膳」をオーダー。サラダ、御飯、豚汁、メ...
tcc 炉窯炭火焼Steak
希少な黒毛和牛を炉窯で一気に焼き上げ。今までのステーキの概念を覆す、史上最高の肉体験を。
18320人
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貯まる・使える
...M.エドワーズも満点の三ツ星をつけているブラックラベル！ 熟成感もあり充実した味わいはアペリティフに最適...シットリ柔らかで背側の脂身が堪らなく旨い。熟成肉では無いそうですが、それの美味さを持ち合わせる程...お肉も熟成されてて噛むごとにうま味成分がジュワ～～っとにじみ出て くる☆...
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